Nida Nurhidayah
5.0
(1 Rating)
Bila tidak suka daging sapi bisa diganti dengan daging kerbau, bila suka pedas bisa ditambahkan dengan cabai agar rasa lebih nendang.
500 gr daging sapi
6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
2 sdm ketumbar
3 sdm minyak goreng
2 keping gula jawa/gula pasir (80-100gr)
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Advertisement
Langkah 1
Pipihkan daging sapi hingga tipis lalu tiriskan agar kadar air menyusut
Langkah 2
Ulek bawang merah, bawang putih dan ketumbar
Langkah 3
Masukkan bumbu penyedap lalu ulek kembali
Langkah 4
Masukkan daging lalu aduk hingga tercampur
Langkah 5
Tuangkan minyak lalu marinasi selama satu hari
Langkah 6
Jemur diatas terik matahari hingga kering
Langkah 7
Goreng dengan api kecil agar tidak gosong karena mengandung gula
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement