Deplok Ubi Goreng Crispy #JagoMasak2022

Resep Deplok Ubi Goreng Crispy #JagoMasak2022

Umi Sakinah

Umi Sakinah

5.0

(1 Rating)

Resep ini resep kesukaan keluarga, resep inovasi paling enak disantap pas musim hujan😋😍...

Bahan Utama

1/2 kg ubi jalar/ ketela rambat

1 butir putih telur

1/4 kg tepung panir

Minyak goreng secukupnya

200 ml air

Bumbu :

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdm gula pasir

1 sdt ketumbar

1/2 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Wajan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Kupas kulit ubi, lalu potong kotak

Langkah 1

Kupas kulit ubi, lalu potong kotak

Haluskan bhn bumbu

Langkah 2

Haluskan bhn bumbu

Campur bumbu halus dgn ubi yg sdh dipotong ke dalam panci/ wajan

Langkah 3

Campur bumbu halus dgn ubi yg sdh dipotong ke dalam panci/ wajan

Tuangkan air ke campuran bahan td

Langkah 4

Tuangkan air ke campuran bahan td

Rebus sampai air menyusut dan ubi empuk

Langkah 5

Rebus sampai air menyusut dan ubi empuk

Haluskan ubi hingga lumat

Langkah 6

Haluskan ubi hingga lumat

Bentuk bulat-bulat, lalu celupkan ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir

Langkah 7

Bentuk bulat-bulat, lalu celupkan ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir

Goreng dengan api sedang hingga warna ke emasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Goreng dengan api sedang hingga warna ke emasan, angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait