Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak permen kopi dan air hingga larut dan tercampur rata.

Langkah 1

Tambahkan susu dan larutan maizena aduk rata.

Langkah 2

Masak hingga mengental dan mendidih, sisihkan.

Langkah 3

Campur ayam dengan garam, lada, kunyit, ketumbar, dan bawang putih bubuk. Marinasi ± 5 menit.

Langkah 4

Jika sudah, tambahkan tepung bumbu, terigu, dan air, aduk rata.

Langkah 5

Panaskan minyak lalu goreng hingg matang, tiriskan.

Langkah 6

Kemudian tumis bawang bombay, bawang merah putih dan cabe rawit hingga harum.

Langkah 7

Masukkan ayam goreng tepung dan aduk rata.

Langkah 8

Tambahkan saus permen kopi, aduk rata. Tes rasa, jika kurang pas bisa tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.

Langkah 9

Jika sudah pas, matikan api dan dajikan. Beri taburan daun bawang dan irisan cabe merah. Selamat mencoba.

Langkah 10

Assalammualaikum yummy lovers...Masih dengan ikutan Recook Kreasi Kopi. Kopi kan identiknya sama paduan manis, kali ini saya coba berkreasi dengan paduan gurih. Recook ayam saus inggrisnya chef Amalia, saus inggrisnya diganti saus kopi recook chef yummy yang saus permen kopi. Karena saya gak begitu suka kopi jadi saya pakai permen kopi. Rasanya tenyata enak, nyatu gitu. Penasaran?dari pada penasaran mending coba bikin dech dirumah😉. #RecookKreasiKopi.

Bahan Utama

Bahan Baluran:

Bahan Bumbu Tumis:

Bahan Saus Permen Kopi:

Lainnya:

Kopi

Ayam Saus Kopi #RecookKreasiKopi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ayam Goreng Crispy

Nugget ala Mekdi

Eskrim ala McD

Rebus kacang hijau hingga merekah, angkat tiriskan.

Masukan tepung, bumbu halus, telur, santan, garam, kaldu bubuk, daun jeruk yang telah di iris-iris, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan encer.

Panaskan minyak, lalu ambil adonan dan goreng hingga matang, angkat tiriskan, dan siap disajikan.

Bumbu

Halal

Kacang Hijau

Tepung

Peyek Kacang Hijau

Campurkan tepung ketan, tepung beras, pewarna merah, dan gula pasir ke dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam wadah sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kalis dan tidak menempel di wadah.

Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan bagian tengahnya. Tambahkan irisan gula merah dan bulatkan hingga rapat.

Didihkan air di dalam panci hingga mendidih. Kemudian masukkan klepon dan masak dengan api kecil hingga klepon mengapung ke permukaan air dan tiriskan.

Siapkan kelapa parut yang telah dikukus ke dalam wadah. Masukkan klepon dan balurkan seluruh sisinya dengan kelapa parut.

Bahan

Alat & Perlengkapan

selamat pagi chef setor recook klepon berani nya, pagi pagi minum teh di temenin klepon wah mantull,kenyal lembut manis anak anak pada suka, terimakasih banyak inspirasi resep nya 

Siapa sih yang ga suka sama jajanan pasar satu ini? Simanis yang kenyal,lembut dan lumer pasti semua menyukainya.. Termasuk saya dan keluarga. Kali ini kleponnya tampil lebih berani dengan warna merah,rasanya juga enak banget dan cara pembuatannya juga sangat mudah banget😍 terima kasih inspirasi resepnya ya chef,ijin recook yaa... 🤗

warna nya berani banget ini meraaah merona begini, kereen

Kleponku biru bukan merah ya chef karena pakai kembang telang ya chef, tetapi rasanya tetap lembut, legit serta harum pandan. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🙏🏻

berani itu adalah pede tampil beda. ketika semua merah, aku tampil ijo. bukan tanpa alasan. Selain punya banyak pandan, aku juga menghindari pewarna buatan. pencumpuran tepung beras dan tepung ketan membuat klepon lebih kokoh, namun tidak kehilangan kelembutan

Hallo chef Yummy, setor hasil nih buat Kompetisi Recook menu hidangan hari raya Idul Fitri. 
Alhamdulillah rasanya enak dan bisa buat takjil puasa. Bahan dan caranya juga mudah, lebih hemat pula dapat banyak.

Makasih banyak inspirasi resepnya ya chef, selamat menuju hari Kemenangan sebentar lagi. Minal aidzin wal faidzin, mohon maaf lahir dan batin ya 🥰


Hallo chef... kirim recook nih... Suka banget sama klepon. Pokoknya enak dech... Terimakasih resepnya 🙏🤗

Setor recook chef Yummy, seperti biasa kalau recook resep Yummy selalu enak dan pastinya anti gagal. Terimakasih resepnya chef Yummy 🙏☺️

Ini pertama kali aku bikin klepon dengan air suhu ruang karena biasanya pakai air panas untuk bikin kulitnya dan ternyata wow hasil kulitnya lebih lembut dan anti bocor tentunya. Intinya coba dulu resepnya agar tidak meragu, terima kasih yummy.

Hello chef Yummy,,, setor recook ya...

Biasa hari raya identik dengan kue kering atau jenang. Ternyata klepon juga bisa dijadikan ide buat sajian Idul Fitri. 

Makasih resepnya chef, kenyalnya pas dan begitu digigit langsung pecah dimulut gula merahnya. Oh ya untuk warna merahnya aku pakai jus kulit buah naga, tapi kurang banyak jadi warnanya pink, kurang berani🤭.

Gula

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Klepon Berani

Larutkan nutrijel anggur, air, dan gula pasir, lalu aduk rata. Lakukan hal serupa pada nutrijel jeruk.

Masak sambil diaduk dan masak hingga mendidih. Matikan api biarkan hangat.

Masak juga nutrijel jeruk seperti nutrijel anggur, lalu biarkan hangat.

Tuang secukupnya nutrijel ke plastik es. Lalu ikat dengan karet gelang. Lakukan hal serupa sampai nutrijel habis. Tunggu dingin baru masukkan ke kulkas.

Simpan di freezer hingga beku. Jika sudah beku, es lilin nutrijel siap dinikmati.

Hai Semua...Lagi cari ide jajanan akhir bulan ya. Ini saya ada es lilin nutrijel. Cocok juga buat si kecil yang lagi suka-sukanya jajan es. Dari pada beli kan mending dibikinin sendiri. Murah plus stok banyak. Sabtu, 30 oktober 2021

Anggur

Bubuk Jelly

Garam

Jeruk

Es Lilin Nutrijel

Rebus air tehnya, bisa juga jika ingin menggunakan yang sachet.

Masukkan hasil blender kurma dan susu yang telah dicampur dengan air teh.

[Resep Mami Titan] Punya susu, kurma, teh? Yuk bikin kurma milk tea!

Kurma

Susu

Ice Kurma Milk Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Goreng ikan mujaer hingga matang, tiriskan.

Blender bumbu halus dengan sedikit minyak. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk purut, dan daun salam, kemudian tumis kembali hingga bumbu matang dan tanak.

Masukkan air, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Ketika rasa sudah pas, masukkan ikan mujaer goreng, masak sampai bumbu meresap. Jangan bolak balik diaduk supaya ikan tidak hancur.

Tambahkan daun kemangi dan cabe rawit utuh, sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan.

Enak, sedap dan wangi kemangi bikin boros nasi.

Bumbu halus

No Diet

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Ikan

Kunyit

Ikan Mujaer Bumbu Kuning

Buang kotoran ikan kembung dan cuci bersih. Kucuri dengan perasan jeruk nipis.

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar bersama garam dan kaldu jamur. Larutkan dengan air.

Marinasi ikan kembung dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit, goreng ikan dalam minyak panas.

Balik jika bagian bawah sudah kecoklatan. Goreng hingga matang disemua sisi ikan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.

Ketumbar

Ikan Kembung Goreng

Dalam panci tumis bawang putih setekah layu masukan sosis nya goreng sampai wangi lalu beri air biarkan mendidih

Masukan telur puyuh sayuran dan daun sledri lalu bumbui biarkan sampai  sayuran matang.

Masukan tahu putih nya dan biarkan mendidih kembali

Sebelum diangkat masukan irisan  bawang daun dan bawang merah goreng

Disebut sop campur karena dibuat dari bahan-bahan sisa stok di kulkas tapi menjadi sop yang istimewa, karena nilai gizi tentunya lebih baik.

Buncis

Daun Bawang

Sosis

Wortel

Sop Campur

Blender semua bumbu halus lalu lumuri bumbu halus ke atas ikan.

Tambahkan kecap dan aduk hingga semua tercampur rata.

Marinasi selama 1 jam agar bumbu meresap.

Panggang ikan, beri bumbu pada sisi ikan.

Balik ikan dan bumbui lagi, masak hingga ikan matang.

Saat usia anak 12 bulan ke atas untuk MPASI sudah semakin bervariasi karena sudah mengikuti aturan makan keluarga yaitu dengan penambahan garam, gula dan bumbu dapur lainnya, tapi hindari bahan makanan jika buah hati memiliki alergi terhadap bahan makanan tersebut. Ikan bakar kecap ini sangat cocok untuk buah hati yang baru memulai belajar makan nasi.

Kecap Manis

Ikan Bakar Kecap, MPASI +12m #MPASIEkstraPoin

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan terong asam dan aduk rata, lalu tuang air.

Setelah mendidih masukkan ikan baung dan aduk perlahan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan penyedap rasa.

Masak sampai ikan dan terong asam matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Ikan baung adalah ikan sungai yang rasa dagingnya enak dan lembut.

No Alcohol

Lengkuas

Serai

Ikan Baung Kuah Terong Asam

Campur daging ayam cincang dengan tepung tapioka dan terigu, aduk rata.

Masukkan putih telur, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, gula pasir, kaldu jamur, garam serta lada, aduk rata. Tambahkan air dingin, aduk rata.

Siapkan jamur kancing cincang, potongan daun bawang serta bawang putih cincang.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daun bawang serta jamur kancing, masak hingga harum. Matikan kompor, lalu angkat.

Masukkan tumisan jamur ke dalam adonan ayam, aduk rata.

Oleskan wadah dengan minyak goreng, tata kulit pangsit lalu beri adonan ayam secukupnya. Kukus selama 45 menit. Angkat dan sajikan.

Punya stok camilan yang satu ini dijamin bakalan asik banget .. bisa disimpan dikulkas atau freezer, pas pengen makan tinggal kukus sebentar bisa langsung hap hap hap nikmat..

Resep Dimsum Ayam Jamur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dimsum Ayam Jamur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya