Resep Donat Empuk
dapur unniza
5.0
(1 Rating)
Setelah beberapa kali mencoba, akhirnya nemu resep yang pas. Hasilnya menul, rasanya enak. Tanpa topping pun sudah enak.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cairkan mentega, lalu tunggu sampai dingin
Langkah 2
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, ragi, telur, gula pasir, dan air. Aduk menggunakan mixer sampai setengah kalis
Langkah 3
Masukkan mentega, aduk kembali dengan mixer sampai adonan tidak lengket lagi dan kalis elastis
Langkah 4
Istirahatkan adonan selama 5 menit dan tutup menggunakan plastik wrap
Langkah 5
Bagi dan timbang adonan berbentuk bulat, masing-masing beratnya 40 gram
Langkah 6
Setelah ditimbang tutup adonan, diamkan sampai adonan mengembang 2 kali lipat. Kemudian lubang tengahnya dengan tutup botol
Langkah 7
Panaskan minyak yang banyak di kuali yang besar. Goreng donat dengan api kecil-sedang, hanya boleh sekali dibalik agar matang sempurna
Langkah 8
Angkat dan tiriskan. Lalu tabukan gula halus atau beri toping sesuai selera
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
