Resep Donat Gula Halus

Langkah 1

Sediakan gelas, masukkan gula dan ragi lalu tuang sedikit air hangat kuku, agar ragi cepat mengembang

Langkah 2

Masukan terigu dan 1 butir telur kuingnya saja ke dalam wadah

Langkah 3

Bila ragi sudah mengembang, tuangkan kedalam adonan dan tambahkan air, lalu uleni sampai tercampur

Langkah 4

Masukan margarin dan sejuput garam, kemudian uleni

Langkah 5

Tambahkan 2 sdm susuk bubuk, uleni kembali hingga kalis

Langkah 6

Diamkan dan tutup adonan selama 30 menit agar mengembang

Langkah 7

Setelah mengembang, uleni kembali lalu bentuk adonan donat bulat. Taruh pada alas yang telah ditaburi dengan tepung terigu agar tidak lengket

Langkah 8

Diamkan selama 1 jam dan alasi permukaan donat agar mudah mengembang kembali

Langkah 9

Goreng donat menggunakan api kecil, dan hanya satu kali balikan saja, bila sudah matang kemudian angkat dan tiriskan