Donat Maizena

Resep Donat Maizena

Eni Ainie

Eni Ainie

3.0

(2 Rating)

Resep dari saya sendiri

Bahan Utama

Bahan Kering:

175 gr tepung terigu pro sedang

75 gr tepung maizena

30 gr gula pasir

5 gr susu bubuk

Bahan Basah:

2 btr kuning telur

40 ml susu cair dingin

Bahan Tambahan:

50 gr mentega

1 gr garam

1 gr BP

Topping: gula halus

Alat & Perlengkapan

Loyang

Teflon

Cara Membuat

Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan kering

Langkah 1

Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan kering

Campurkan bahan basah ke adonan kering lalu mixer semua bahan. Saat semua sudah tercampur, masukkan bahan tambahan dan mixer/uleni adonan hingga benar-benar kalis.

Langkah 2

Campurkan bahan basah ke adonan kering lalu mixer semua bahan. Saat semua sudah tercampur, masukkan bahan tambahan dan mixer/uleni adonan hingga benar-benar kalis.

Saat adonan sudah kalis, bulatkan dan diamkan adonan 5 menit sebelum adonan dicetak

Langkah 3

Saat adonan sudah kalis, bulatkan dan diamkan adonan 5 menit sebelum adonan dicetak

Rolling adonan dan cetak, lalu letakkan di loyang dan tutup adonan dengan serbet bersih hingga adonan mengembang

Langkah 4

Rolling adonan dan cetak, lalu letakkan di loyang dan tutup adonan dengan serbet bersih hingga adonan mengembang

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, goreng adonan

Langkah 5

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, goreng adonan

Siapkan teflon dan tuang minyak secukupnya, goreng donat dengan api kecil. Disini donat jangan sering dibolak-balik (cukup sekali)

Langkah 6

Siapkan teflon dan tuang minyak secukupnya, goreng donat dengan api kecil. Disini donat jangan sering dibolak-balik (cukup sekali)

Tadaaaa.. inilah hasil akhir donat maizena ala saya..

Langkah 7

Tadaaaa.. inilah hasil akhir donat maizena ala saya..

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: