Donat Ubi Ungu

Resep Donat Ubi Ungu

Ukhty Liha

Ukhty Liha

3.0

(3 Rating)

Rasanya enak dan empuk

Bahan Utama

200 gr tepung trigu

100 gr ubi ungu (berat setelah dihaluskan)

1 sdm susu bubuk

1 sdm margarin

1 sdt ragi instan

3 sdm gula pasir

1 butir kuning telur

90 ml air hangat

Alat & Perlengkapan

Kertas Roti

Cara Membuat

Campur semua bahan kecuali margarin

Langkah 1

Campur semua bahan kecuali margarin

Uleni setengah kalis, masukan margarin uleni kembali sampe kalis elastis

Langkah 2

Uleni setengah kalis, masukan margarin uleni kembali sampe kalis elastis

Tutup dengan plastik wrap diamkan hingga mengembang 2x lipat

Langkah 3

Tutup dengan plastik wrap diamkan hingga mengembang 2x lipat

Kempeskan adonan, bagi menjadi beberapa pcs, masing-masing berat 40gr. Bentuk bulat pipih lubangi tengahnya, tata di nampan beralaskan kertas roti dan sedikit taburi tepung terigu. Diamkan kembali hingga mengembang

Langkah 4

Kempeskan adonan, bagi menjadi beberapa pcs, masing-masing berat 40gr. Bentuk bulat pipih lubangi tengahnya, tata di nampan beralaskan kertas roti dan sedikit taburi tepung terigu. Diamkan kembali hingga mengembang

Panaskan minyak, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: