Dorayaki stroberi

Resep Dorayaki stroberi

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Dorayaki dengan rasa stroberi dan isian selai stoberi yang asam manis.

Bahan Utama

2 butir telur

75 gr gula pasir, blender halus

1 sdm madu

130 gr tepung terigu protein sedang

1/2 sdt soda kue

50 ml susu uht

60 gr buah strawberry

3 sdm susu uht

Pewarna merah muda secukupnya

Selai strawberry secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Sendok Sayur

Blender

Sendok

Teflon

Spatula Kue

Cara Membuat

Blender halus strawberry dan 50 ml susu uht.

Langkah 1

Blender halus strawberry dan 50 ml susu uht.

Mixer telur, gula, dan madu dengan kecepatan tinggi selama 1 menit.

Langkah 2

Mixer telur, gula, dan madu dengan kecepatan tinggi selama 1 menit.

Masukkan tepung terigu dan soda kue, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu dan soda kue, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja.

Masukkan jus strawberry dan pewarna, aduk rata dengan spatula. Tutup adonan, diamkan selama 30 menit.

Langkah 4

Masukkan jus strawberry dan pewarna, aduk rata dengan spatula. Tutup adonan, diamkan selama 30 menit.

Tambahkan 3 sdm susu uht, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan 3 sdm susu uht, aduk rata.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur kecil adonan, masak dengan api kecil.

Langkah 6

Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur kecil adonan, masak dengan api kecil.

Balik dorayaki, masak kembali hingga matang. Ambil 1 dorayaki olesi dengan selai strawberry dan tutup dengan 1 dorayaki lagi, lalu rekatkan.

Langkah 7

Balik dorayaki, masak kembali hingga matang. Ambil 1 dorayaki olesi dengan selai strawberry dan tutup dengan 1 dorayaki lagi, lalu rekatkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: