Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas dan kukus kentang hingga empuk. Campurkan kentang rebus, kaldu bubuk dan garam dalam satu wadah lalu haluskan dengan potato masher hingga lembut, sisihkan.

Langkah 1

Buat isian, tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan buncis, wortel, sosis, garam, gula, kaldu bubuk, merica dan pala bubuk. Masak hingga sayuran matang dan airnya menguap. Angkat.

Langkah 2

Siapkan loyang muffin lalu isi setengahnya dengan kentang yang telah halus.

Langkah 3

Tambahkan bahan isian lalu tutup kembali dengan kentang halus.

Langkah 4

Taburkan keju parut diatasnya dan oven dengan suhu 180 C selama 30 menit hingga kentang bagian atas berwarna kecoklatan.

Langkah 5

Pastel Kentang tutup ini dikreasikan dengan di isi sayuran, keju parut serta sosis, serta tidak pedas untuk bekal anak. Tapi resep aslinya simpel dengan saus sambal, ayam serta keju mozarella.

Bahan Utama

Isi Sosis

Sosis

Wortel

Pastel Kentang Tutup Isi Sosis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan kayu sepang ke dalam air mendidih.

Didihkan dan biarkan hingga warnanya keluar. Matikan api. Tunggu hingga uap hilang.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Es Batu

Madu

Es Wedang Rosella Sepang

Kukus kentang sampai matang, lalu haluskan selagi masih panas.

Campur terigu, kuning telur, kentang, gula halus, susu bubuk dan ragi instan.

Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Tambahkan mentega dan garam, lalu uleni sebentar saja sampai tercampur rata.

Tutup dan diamkan adonan sampai mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan dan timbang adonan menjadi 35 gram perbuah, lalu bentuk bulat.

Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20 menit, lalu lubangi adonan.

Goreng adonan dengan api kecil sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Setelah dingin beri topping donat sesuai selera, donat siap disajikan.

Langkah 9

Donat kentang yang mudah dibuat tanpa menguleni yang lama, rasanya tetap enak dan lembut, usahakan adonan sedikit lebih lembek dari adonan yang diuleni.

Halal

No Alcohol

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Donat Kentang Tanpa Ulen

Terakhir campurkan terong, kentang, jengkol hingga rata.

Jengkol busuk disini maksudnya jengkol yang udah terlalu tua, dan kulit arinya sudah menghitam. Terkadang ada yang asam jengkolatnya sudah keluar. 
Baunya memang menyengat, tapi sangat nikmat 🤣. Untuk kentang sengaja kulitnya tidak dibuang cukup digosok hingga bersih.

Balado: 

Cabe

Terong

Balado Kentang Terong Jengkol Busuk

Hancurkan tempe, aduk bersama daun bawang, telur, terigu, bumbu halus dan royco, aduk rata.

Angkat tempe langsung gulingkan ke tepung panir.

Garam

Susu

Tepung

Sempol tempe

Campur terigu, gula pasir, ragi instan, garam dan vanili bubuk.

Tuang santan dan sambil diaduk hingga tercampur rata.

Diamkan adonan sekitar 30-45 menit atau hingga mengembang.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng dengan api kecil hingga keemasan.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Cemilan yang enak disajikan disaat santai.

Alat & Perlengkapan

Vanilla

Kue Bohong

Goreng ikan hingga matang dan kecoklatan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dicincang hingga tanak.

Masukkan tomat hijau, air, dan bumbu seasoning.

Masukkan ikan yang telah digoreng dan aduk rata.

Kebetulan di freezer masih ada ikan oleh-oleh ibu mertua, bosen digoreng aja ngide bikin masakan ini. Kebetulan tomat di kebun juga sedang melimpah.

Bahan Bumbu Cincang

Bumbu Seasoning

Ikan

Tomat

Bekal Suami Ikan Masak Tomat Ijo

Potong mangga menjadi beberapa bagian kecil.

Beri campuran air, gula pasir dan air kelapa.

Buah

Mangga

Kelapa

Selasih

Es Serbat Mangga Khas Lampung #JagoMasakMinggu6Periode3

Rebus daging sampai empuk kemudian potong agak kecil

Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga harum

Masukan daging dan aduk rata, tambahkan air, diamkan hingga beberapa saat

Masukan kol dan cabai rawit utuh, masak hingga setengah layu Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap

Kecilkan api, masukan santan, aduk rata. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang, masak sebentar lalu matikan.

Daging

Rawit

Santan

Kecap

Kaldu

Salam

Sereh

Lengkuas

butir

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Jahe

Tongseng Kambing

Kukus 200 gr labu dan 100 gr talas cina hingga matang dan empuk

Haluskan 100 gr talas cina, lalu letakkan sebagai lapisan dasar di dalam wadah cetakan

Haluskan 200 gr labu, lalu letakkan di atas lapisan ubi Cina sebagai lapisan kedua

Campurkan 30 ml susu cair, 1sdt gula bubuk dan 1 butir telur, aduk rata, lalu tuangkan di atas lapisan labu

Tutup wadah dengan plastik tahan panas atau kertas aluminium, lalu kukus selama 12–15 menit setelah air mendidih

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup yang enak, resep ini diajarkan oleh sahabat ku di bandung

Labu

Puding Labu Susu

Kemudian masukan roa halus. Aduk kembali.

Beri garam, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Bawang Putih

Saus Tiram

Sawi

Sawi Tumis Roa

Uleni bahan aci dengan tangan atau dengan sendok sampai tercampur rata.

Tahu dipotong kecil-kecil jadi 16 potong, bagian tengah dilubangi sedikit, lalu masukkan bahan aci sampai menyelimuti ½ bagian luar tahu.

Goreng dengan api sedang sampai matang.
Angkat dan sajikan dengan sambal kecap.

Camilan enak, murah dan mudah membuatnya.

Bahan Aci :

Lada

Tepung Tapioka

Tahu Aci

Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, lalu cuci kembali hingga bersih, kemudian tiriskan.

Goreng ayam menggunakan sedikit minyak hingga setengah matang.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan cicipi rasanya.

Masukkan ayam dan aduk rata (menggunakan api sedang cenderung kecil supaya bumbu lebih meresap).

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, lalu matikan api.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Kecap Manis

Paha Ayam Kecap Manis

Sebelum dimasak, cuci tauge terlebih dahulu.

Masukkan tauge ke dalam bahan-bahan yang sudah ditumis, tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya.

Setelah matang, masukan ke dalam mangkuk.

Bawang Merah

Tauge

Tumis Tauge Pedas

Blender bumbu sampai halus, lalu masukan lengkuas dan daun salam. Masak bumbu sampai matang dan tanak

Tuang air dan masukan sayuran, tunggu sampai mendidih.

Masukan kikil sapi yang sudah direbus dan tulang ayam. Aduk rata

Bumbui dengan santan, garam, gula dan kaldu bubuk.

Koreksi rasanya, angkat dan siap disajikan.

Bahan Penyedap

Buncis

Daun Salam

Sayur lodeh pedas campur

Beri air kaldu ayam secukupnya, aduk rata adonan.

Masukkan ayam ke dalam tepung, Baluri permukaan ayam secara merata. Lakukan satu per satu.

Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan.

Untuk membuat sambal nya, panaskan margarin

Masukkan bawang putih,tumis hingga harum.

Kemudian masukkan saus tomat, saus sambal pedas, saus tiram, cuka, cabe bubuk, lada, garam dan  gula. Masak dengan api kecil saja. Koreksi rasa.

Jika sudah pas, masukkan ayam tepung tadi. Baluri merata.

Siap di sajikan bersama dengan nasi hangat. Bisa di taburi dengan keju atau bubuk oregano.

Resep Ungkep Bebek Bumbu Rempah Pedas

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ungkep Bebek Bumbu Rempah Pedas

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya