Bersihkan lele dan kotoran di perut, beri perasan jeruk nipis dan garam. biarkan sebentar lalu bilas dengan air bersih. Marinasi ikan dengan bubuk bawang putih, kunyit, ketumbar, garam dan air secukupnya. biarkan selama 15 menit.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, goreng ikan lele sampai matang, tapi jangan terlalu kering. angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Siapkan bumbu rica-rica siap pakai, irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk dan serai geprek.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih, salam, daun jeruk dan serai sampai layu dan harum

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan air, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 6

Masukkan ikan lele goreng, bumbui dengan garam dan gula pasir secukupnya. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 7

Masukkan daun kemangi, masak sebentar sampai daun kemangi layu. angkat dan sajikan.

Langkah 8

Menu ikan lele dengan bumbu rica-rica dengan tambahan daun kemangi. Mantap rasanya

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Lele :

Bumbu Rica-Rica :

Daun Kemangi

Ikan Lele

Serai

Lele Bumbu Rica-Rica Praktis

Cuci dan rebus macaroni hingga matang. Tiriskan, campur dengan setengah keju parut, aduk rata. Sisihkan.

Cincang bawang bombay, tumis dengan olive oil kemudian masukkan irisan daging bersama irisan seledri. Tumis hingga daging setengah matang.

Masukkan macaroni, saus tomat, garam, dan lada. Aduk rata.

Masukkan dalam aluminum foil cup. Taburi oregano dan keju diatasnya.

Panggang selama 15-20 menit kemudian siap disajikan.

Memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Resep untuk 3 porsi.

Macaroni

Seledri

Bombay

Daging

Garam

Lada

Keju

Saus

Tomat

Oregano

Macaroni Schotel #RabuEkstraPoin

Rebus mie sampai matang, angkat, siram dengan air dingin, tiriskan.

Lilit sosis dengan mie, lalu celupkan ke dalam telur kocok.

Panaskan minyak, goreng sosis mie sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tusuk sosis mie dengan tusukan sate, lalu tabur dengan bubuk balado. Sajikan.

Cemilan simpel. Si kecil suka banget. Yummy!

Cabe Bubuk

Sosis

Sosis Gulung Mie

Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam. Baluri tepung terigu.

Goreng diminyak yang sudah panas hingga matang kecoklatan

Tumis bawang bombay, bawang merah, bawngg putih, cabe merah dan cabe hijau hingga harum

Masukkan nanas kupas, saus cabe, saus tomat, saus tiram, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk

Tuang sedikit air masak hingga mengental, koreksi rasa

Tata ikan di piring saji lalu siram degan saus asam manis dan sajikan

Requestnya paksu..alhamdulillah lahap dlm sekejap

Bahan Saus Asam Manis

Halal

No Alcohol

Ikan

Jeruk Nipis

Tepung Terigu

Ikan Kakap Asam Manis

Masukkan bumbu ke dalam blender : cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri dan sedikit air. Lalu blender hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk.

Tuang air, bumbui dengan santan, garam, gula, kaldu bubuk dan masukkan cabe rawit utuh dan irisan belimbing wuluh. Aduk rata dan tes rasa.

Masukkan ikan nila yang sebelumnya sudah dibumbui dan digoreng hingga garing. Aduk rata dengan bumbu.

Masak kuah hingga sedikit menyusut, lalu masukkan daun kemangi. Aduk sebentar dan siap disajikan.

Kuahnya segar banget, cocok dimakan sama nasi hangat dan kerupuk. Yummy banget 😋

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Lengkuas

Pesmol Ikan Nila Kemangi

Kemudian masukkan tahu dan tempe yang telah di goreng.

Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula, kecap, dan sedikit air.

Kemudian aduk rata hingga bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Tahu

Tempe

Tumis Tempe Tahu Bumbu Merah

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan irisan cabe merah keriting, masak hingga menyusut, koreksi rasa.

Memanfaatkan ikan mas goreng yang terlalu asin rasanya, diolah kembali dengan menambahkan bumbu yang simpel, rasanya lebih enak.

Bumbu Halus :

Kunyit

Ikan Mas Bumbu Kecap

Cuci bersih tahu, potong 4 lalu goreng, angkat dan tiriskan.

Pesiang udang, cuci bersih lalu goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.

Giling bumbu halus cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukkan udang, tahu, irisan cabai merah, irisan daun prei, gula dan garam.

Udang

Buah

Cabai

Gula

Minyak

Sambal Udang Tahu #INDONESIAKAYA

Siapkan alpukat dan tape terlebih dahulu.

Masukkan alpukat dan tape ke dalam mini blender.

Haluskan semua bahan hingga menjadi smoothies.

Letakkan di dalam gelas saji lalu tambahkan topping granola diatasnya. Sajikan..

Smoothies yang rasanya enak bagi pecinta tape wajib sekali dicobain, bikinnya mudah. Yummy..

Topping :

Alpukat

Susu

Tape Singkong

Cassava Tape Avocado Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Campurkan semua bahan cilok. Beri air panas sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.

Bentuk bulat-bulat sesuai selera. Didihkan air dalam panci, beri sedikit minyak. Rebus cilok sampai mengapung.

Haluskan bumbu kuah cilok. Tumis hingga matang. Tambahkan air secukupnya.

Masak kuah sampai mendidih. Masukkan cilok. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa.

Siapkan di mangkok bihun dan sawi, lalu siram dengan kuah cilok. Beri irisan daun seledri dan bawang goreng diatasnya. Siap disajikan saat hangat.

Bahan Pelengkap :

Bahan Pelengkap

Bihun

Daun Bawang

Sawi

Tepung

Tepung Tapioka

Cilok Kuah Sambal Bawang

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang.

Tambahkan saos tomat, saos sambal, dan saus tiram. Aduk merata.

Aduk merata, tuang air. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga airnya sat.

butir

Telur

Sambal

Tiram

Kaldu

Telur Asam Manis

Blender dengan food prosessor atau chopper hingga kehalusan yang diinginkan.

Tambahkan air lemon sereh madu, masak hingga meletup-letup dan mulai kental, tambahkan 1 sdm gula pasir.

Tambahkan air maizena, aduk hingga mengental.

Terakhir masukan panci yang di gunakan ke dalam 1 wadah berisi air dingin dan aduk aduk hingga uap berkurang dan selai dingin, lalu tambahkan madu. Aduk rata. Siap sajikan dan simpan sisanya dalam wadah tertutup sebagai stok siap pakai.

6/10/2024 bikin selai kiwi sendiri,mudah, lebih sehat, dan lebih murah. Hanya dengan 3 bahan utama. 

Resep ini less sugar ya! Dan bisa juga jika mau no sugar.

Kiwi

Lemon

Madu

Homemade Kiwi Jam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Panaskan minyak, tumis cabai dan bawang hingga harum.

Masukkan udang rebon, keju, gula, aduk rata. Tes rasa.

Semua bergabung menjadi satu dalam wadah yang nikmat di santap.

Nasi

Nasi Goreng Kombinasi #INDONESIAKAYA

Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, garam, dan merica. Biarkan kurang lebih 30 menit.

Goreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan.

Panaskan 1 sdm minyak dan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih.

Masukkan bahan saus dan kecap, gula, dan garam.

Jika sudah set, masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Mudah bikinnya, tidak ribet dan pasti jadi favorit keluarga.

Merica

Kecap

Margarin

Ayam Goreng Mentega #INDONESIAKAYA

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam dn daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, aduk rata.

Setelah air agak mnyusut bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga meresap dan taburi daun bawang.

Setelah ayam matang dan berminyak. Koreksi rasa dan siap disajikan sebagai topping mie ayam.

Yang doyan mie Ayam Cocok buat stok nih..

Bumbu Aromatik

trimkasih resepnya sdh saya recook enak simpel🙏

Tumisan Ayam (Topping Mie Ayam)

Kocok lepas telur ayam bersama garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tauge, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu aduk rata.

Tambahkan irisan telur dadar dan masak hingga matang.

Bahan Lainnya :

Tauge

Tumis Tauge Telur Dadar

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan labu siam, rebus hingga setengah matang.

Tambahkan kacang panjang. Rebus hingga kacang setengah matang.

Tuang santan, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih lalu tes rasa. Matikan api.

Potong satu buah lontong, beri satu buah telur rebus yang diiris menjadi dua bagian dan siram dengan sayurnya. Sajikan hangat.

Enak banget loh, masak sekalian yang nggak perlu bikin lauk pendamping lain pun nggak masalah.

Kacang Panjang

Kembang Tahu

Santan

Lontong Sayur Tahu Telur

Jus Lengkeng Jeruk Nipis Yummy

Kupas lalu cuci labu kuning, etelah itu potong potong dadu.

Lalu rebus selama +-15 menit agar labu kuning mudah di blender.

Blender semua labu kuning yang telah di rebus, tanpa air ya.

Rebus 1 bungkus santan kara hingga mendidih mengunakan api kecil, dengan 300 ml air beri sedikit garam lalu sisihkan.

Resep Es Campur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Campur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini