Kupas dan potong-potong kentang lalu rebus hingga matang, angkat, tiriskan.

Langkah 1

Lalu tempatkan di piring dan haluskan saat masih panas dengan bantuan garpu.

Langkah 2

Masukkan tepung maizena, garam dan merica, aduk rata.

Langkah 3

Ambil adonan secukupnya, bulatkan lalu pipihkan, taruh sosis di tengahnya kemudian tutup sosis sambil ditekan-tekan.

Langkah 4

Buat adonan basah, campur tepung terigu dan air, aduk rata, konsistensinya agak cair.

Langkah 5

Langkah 6

Kemudian ke adonan kering, lakukan hal yang sama dengan sisa bahan lainnya.

Langkah 7

Goreng dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 8

Jangan lupa di balik, masak hingga kuning keemasan, angkat.

Langkah 9

Setelah dingin tusukkan sumplit ke ujung corndog.

Langkah 10

Untuk bekal sekolah cucu kesayangan jadi bikinnya kecil-kecil😁🥰

Bahan Utama

Bahan Balutan :

Alat & Perlengkapan

Keju

Kentang

Tepung

Tepung Roti

Mini Corndog

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus ubi ungu yang sudah dibersihkan. Lalu haluskan dengan garpu. Beri tepung tapioka, uleni hingga bisa dibentuk. Bentuk bola-bola kecil.

Rebus bola-bola ubi pada air dengan ditambahkan minyak, setelah mendidih angkat dan tiriskan.

Masak gula pasir dengan air dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan bola-bola ubi, aduk rata. Lalu kentalkan dengan larutan maizena.

Tuang candil kuah ke atas roti. Rapikan dan taruh dalam kulkas agar set.

Masak santan hingga mendidih lalu beri larutan maizena, aduk hingga kental.

Keluarkan pinggan dari kulkas, tuang kuah santan di atas candil. Ratakan.

Beri parutan keju, sajikan. Dingin pastinya lebih nikmat.

Anak-anak suka banget sama kolak dan dimakan dengan roti. kali ini saya coba buat Kolak Ubi yang dibuat candil dan dijadikan dessert box dengan base cake nya roti tawar. Enak banget loh apalagi jika disajikan dingin.

Bahan Kolak Candil Ubi

Bahan Kuah Candil

Bahan Santan

Daun Pandan

Garam

Gula

Roti Tawar

Santan

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Kolak Ubi Dessert Box#IMYEkstraPoin

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak mentega, susu, air, gula pasir dan garam sampai mendidih.

Kecilkan api, masukkan terigu, aduk rata hingga kalis.

Diamkan hingga dingin, lalu masukkan telur 1/1 sambil dimixer. Pindahkan ke piping bag.

Siapkan loyang oles mentega, masukkan adonan saat oven sudah benar-benar panas.

Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay yang sudah dicacah halus sampai harum dan bawang layu.

Masukkan dada ayam yang sudah dicacah, aduk rata.

Tambahkan wortel dan daun bawang. Beri gula, garam, pala, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan susu cair, tepung terigu dan air kaldu rebusan dada ayam.

Aduk terus perlahan sampai tercampur rata.

Masukkan telur, aduk terus hingga ragout benar-benar matang. Tes rasa. Ragout siap untuk isian soes.

Kue Soes Ragout yang punya sejarah.
Orang Jogja - Solo biasa menyebutnya dengan kue " Songgo Buwono"
Kue khas sajian priyayi Keraton Yogyakarta.
Ide pembuatan kue yang ternyata datang dari Sultan Hamengbuwono XII yang pritahin kepada rakyat Yogya  yang kurang mengkonsumsi makanan sehat.Bisa dibilang ini seperti Burger ya.😍👏
Selada sebagai simbol tumbuhtumbuhan,roti soes sebagai bumi dan isian daging  sebagai penduduk buminya.
Sudah pernah coba bluumm???
🤩🤤

Bahan Ragout

Mentega

Susu

Kue Songgobuwono #IMYEkstraPoin

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus, kaldu bubuk, gula pasir, garam, dan air ke dalam mangkok. Aduk rata.

Lalu masukkan wortel, kubis, dan tauge. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng yang cukup banyak di wajan. Lalu masukkan cetakan ote-ote. Biarkan hingga cetakan panas.

Angkat cetakan,isi dengan adonan hingga penuh, lalu beri jamur enoki di atasnya.

Lalu masukkan cetakan ke dalam minyak panas. Diamkan sesaat, lalu goyangkan cetakan hingga ote-ote terlepas dari cetakannya.

Goreng ote-ote hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata ote-ote di piring dan sajikan hangat.

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Halal

Jamur Enoki

Tepung Terigu

Ote-Ote Sayur Jamur Enoki

Tauge

Wortel

Lumpia Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan tahu, telur, merica, penyedap jamur, garam, gula pasir, dan bawang putih ke dalam food processor. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, cabai rawit, dan air. Proses kembali hingga semua bahan tercampur rata dan adonan kalis.

Bentuk adonan dengan tangan yang sudah dilumuri minyak.

Rebus pada air mendidih yang diberi sedikit minyak, hingga mengapung. Tiriskan.

Goreng pada minyak panas hingga kuning kecoklatan, tiriskan. Otak-Otak Tahu siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap

Selamat sianh chef.
Ijin recooknya ya chef.
Terimakasih resepnya..anak2 sangat suka
#JagoMasakFebruari

Terimakasih yaa chef inspirasi resep jajanan SD nya

Ini praktis dan enak.. 

Dengan modal 20rb dapet nya banyak banget chef.. Bisa dijadikan frozen food juga 

Like this.. ❤


#JagoMasakFebruari

Selamat siang chef..
Bermodalkan tahu dan tepung bisa jadi cemilan seenak ini, dicocol saus makin mantap..
Agak kesusahan pas nge bentuk nya jadi sperti otak otak, tangan kita harus selalu di baluri minyak.. tapi puas dengan rasanya..
Terimakasih chef resep cemilan yang enak dan murah meriah ini🙏

#JagoMasakFebruari

Wuih...sedaap banget. Tapi, pedasnya nampol, terimakasih resepnya chef, sangat menginspirasi
#JagoMasakFebruari

Otak-Otak Tahu

Masukkan air, asam jawa dan cabe rawit merah. Rebus sampai mendidih.

Sementara iris kasar bawang merah dan bawang putih.

Setelah air rebusan mendidih masukkan irisan bawang-bawangan dan lengkuas, rebus 1 menit.

Masukkan ikan, rebus kembali sampai mendidih dan biarkan berproses selama 10 menit supaya kaldunya keluar.

Bumbui garam dan penyedap. Cek rasa matikan api.

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Keranjang Kuah Asin Asam

Campur semua bahan menjadi satu di dalam wadah.

Kocok hingga tercampur rata menggunakan baloon whisk hingga tercampur.

Tuang adonan kedalam loyang yang telah dialasi kertas roti.

Panggang Basque Burnt selama 35-40 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 190°C (sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu)

Tunggu sampai Basque Burnt dingin suhu ruang,simpan di dalam kulkas minimal 30 menit, lalu perlahan pisahkan dari kertasnya dan siap dipotong sesuai selera dan dinikmati.

13/02/24
Menggunakan keju spready dengan harga murah meriah sudah mendapatkan makanan penutup yang mevvah..
Yuk dicoba modal 50K doang bisa makan Basque Burnt seenak ini..
Happy Cooking Sobat Yummy 😋

Halo Mba laila..recook resepnya..habis lebaran pgn kue yg asin2..rasanya uenakk ,bikinnya mudah ,anti gagal ...😍🤤👍

Resep Es Cincau Probiotik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Cincau Probiotik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota