Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Ulek semua bahan kecuali jeruk purut, peras jeruk purut setelah sambal halus.

Langkah 5

Sambal siap disajikan bersama jamur dan lalapan.

Langkah 6

Perpaduan jamur krispi dan sambal dan tempong yang seger membuat makan semakin berselara, Sambal tempong khas Banyuwangi ini dipadukan dengan menu apapun cocok bgtt

Bahan Utama

Sambel Tempong

Cabe

Jamur

Tepung

Jamur Krispi Sambel Tempong

Iris-iris ayamnya. Ini aku iris kecil-kecil.

Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga matang.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

Masukkan air dan bumbu perasa. Tutup pancinya dan masak hingga ayam empuk serta bumbu meresap.

Langkah 7

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan tomat. Masak hingga mendidih dan rasanya pas kemudian angkat.

Langkah 8

Tanggung ayam simple dan enak. Favorit suamiku nih🥰

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bahan Lainnya

Bumbu Perasa

Halal

No Alcohol

Ayam

Santan

Tongseng Ayam

Siapkan roti, belah masing-masing menjadi 2 bagian, lalu sisihkan.

Kocok lepas telur bersama garam, kaldu jamur, dan merica bubuk.

Panaskan teflon dengan minyak secukupnya, dadar telur setengah bagian.

Letakkan potongan roti tawar di atasnya, lalu beri jarak.

Balik telur, masak hingga berubah warna. Lakukan dengan setengah adonan lainnya lagi, kemudian sisihkan.

Goreng sosis dengan sedikit minyak hingga matang, lalu tiriskan.

Tata lembaran roti telur, beri daun selada, tomat, dan sosis, lalu lipat.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Mayonaise

Mentega

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Telur

Tomat

Sandwich Roti Tawar Panggang

Siapkan roti tawar, pipihkan dengan rolling pin lalu bagi tiap lembarnya jadi 2 bagian, sisihkan.

Potong-potong kue keranjang. Ambil 1 lembar roti tawar yang sudah dipipihkan lalu letakkan sepotong kue keranjang di bagian ujungnya, gulung.

Celupkan ke dalam putih telur lalu baluri dengan tepung roti.

Goreng hingga matang, angka, tiriskan dan sajikan.

Olahan kue keranjang favorit keluarga. Teksturnya legit dan renyah.

No Pork

Tepung Roti

Kue Keranjang Goreng Roti Tawar #YummyXtraPoint

Iris bawang merah, bawang prei dan tomat.

Campurkan semua bahan, beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Lalu panaskan minyak, tuang adonan telur dalam minyak panas.

Balik sekali saja. Siram-siram bagian tengah dengan minyak panas.

Letakkan di atas tissue dapur, agar minyak terserap. Lalu siap disajikan.

Bawang Merah

Daun Bawang

Gobal-Gabul

Siapkan cekcek, potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan

Siapkan panci, masukkan air, didihkan, masukkan cekcek, tambahkan 1 sdt garam, rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan

Siapkan tahu, potong-potong sesuai selera

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan cekcek, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan air

Aduk-aduk sampai tercampur rata, masukkan tahu

Aduk-aduk lagi lalu masak sampai bumbu meresap dan air habis, angkat dan sajikan

Langkah 10

Cekcek khas Cirebon, dimasak campur tahu, dengan bumbu pedas, rasanya dijamin nagih

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Tahu

Cecek Tahu Pedas

Setelah ayam di cuci lalu di rebus tambahkan garam gula, kaldu bubuk, dalam.rebus sampai matang lalu angkat dan dinginkan

Siapkan pan panggang panaskanl lalu masukan ayam yang sudah di rebus

Setelah itu ayam dibalik satu satu sambil masukan kecap

Panggang sampai matang angkat dan sisihkan

membuat sambal .  cabe merah bawang putih bawang merah di iris halus tambahkan jeruk nipis setetes dan kecap manis, lalu masukan ke ayam yang sudah di siapkan

selamat malam kak setor #RecookRamadhanMinggu2,enak ayam bakar nya untuk menu buka dan sahur ,maaf karena anak anak request tidak pakai sambal tetap enak, terimakasih banyak resep nya 

selamat malam chef. ayam bakar sambal matah ini mantap pisan...bikin nambah nasi... terima kasih inspirasi nya.  #RecookRamadhanMinggu2

halo chef, setor recook ya.. Menu ini simpel dan enak, meskipun saya agak kesulitan membaca resepnya, tapi terbantu lewat foto step, trimakasih inspirasinya🙏. #RecookRamadhanMinggu2 .

Selamat siang mbak Sadad, setor #RecookRamadhanMinggu2 ayam bakar sambal mentahnya. Sedap banget wangi bebakarannya, dipadu sambal mentahnya yang segar, dan praktis pula bikinnya untuk menu berbuka puasa. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef.

Ayam Bakar Sambal Mantah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Tumis bawang putih hingga mulai kecoklatan, ambil sebagian untuk topping.

Tambahkan minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, merica dan kaldu ayam bubuk, aduk rata, koreksi rasa, jika kurang asin silahkan tambah kecap asin atau garam.

Tata nasi di piring saji bersama pelengkapnya.

Harum dan enak, cocok untuk sarapan pagi.

Pelengkap :

Kecap Asin

Lada

Nasi

Nasgor Bawang Putih

Masukkan jagung. Ulek kasar bersama bumbu.

Tambahkan tepung terigu,telur dan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng.

Kukus selama 10 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit ya jika suka pedas.

Jagung

Dadar Jagung Kukus #JagoMasakMinggu6

Siangi sirih bumi lalu cuci sampai bersih dan tiriskan.

Tahu putih dipotong seperti dadu lalu digoreng sampai kuning kecoklatan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe ijo besar sampai harum.

Masukkan tahu aduk-aduk sampai rata lalu tuangkan sedikit air, masak sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap asin aduk aduk sampai rata, koreksi rasa kalau rasa udah pas masukkan tomat hijau.

Masukkan sirih bumi, aduk-aduk sebentar sampai sirih bumi layu.

Tanaman liar yg satu ini banyak manfaatnya.. salah satunya untuk mengobati pegal pegal, sakit kepala dan asam urat.. Sirih bumi ini jg enak buat tumisan.

Bumbu Iris :

Bayam

Tumis Tahu Sirih Bumi #MENUTANGGALTUA

Bersihkan ikan kakap, buang kulit, isi perut dan insangnya.

Cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis.

Haluskan bawang jahe dan cabe lalu tumis sampai harum, beri lengkuas, sereh dan daun jeruk dan daun salam, beri juga garam dan kaldu jamur.

Setelah ikan berubah warna, beri air, masak sampai bumbu meresap dan ikan matang.

Ikan kakap bumbu pedas dan asem dari jeuk nipis, segar dan enak, anak-anak juga suka.

Ikan

Jeruk Nipis

Kakap Pedas Asem

Didihkan air, lalu matikan api, masukkan daun teh dan kayumanis, tutup panci, tunggu hingga dingin.

Saring teh, lalu tambahkan 2 sdm madu, aduk rata.

Tuangkan jus nanas dan es batu kedalam gelas.

Tambahkan teh madu, daun mint dan kayumanis, siap disajikan.

Tambahkan daun mint sebagai penyegar, Untuk Pemanis cukup dengan madu

Madu

Nanas

Daun Mint

Kayu Manis

Es Teh Nanas #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe rawit dan daun jeruk, tumis hingga tercium wangi yang khas.

Sisihkan bahan tumisan ke pinggir wajan, lalu masukkan telur, buat orak-arik.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk, aduk rata, cicipi rasanya.

Sebelum api dimatikan, masukkan minyak wijen, aduk rata.

Sajikan di atas piring saji, taburi dengan bawang goreng, lalu sajikan.

Bawang Bombay

Nasi Goreng Daun Jeruk

Bersihkan, cuci, dan bumbu ikan. Diamkan sebentar agar bumbu meresap

Potong-potong cabai, bawang, tomat. Lalu tuang kecap manis, peras jeruk nipis dan beri sedikit garam. Tambahkan kemangi jika suka

Ikan goreng mujair sambal kecap sudah jadi

Resep enak goreng ikan pakai sambal kecap ☺👍

Garam

Kunyit

Cuka

Buah

Jeruk

Minyak

Sambal

Cabai

Rawit

Kecap

Kemangi

Ikan Mujair Goreng Sambal Kecap

Siapkan daging ayam giling dan udang cincang.

Cincang bawang putih dan iris tipis daun bawang.

Campur semua bahan, aduk sampai rata. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit bahan.

Bungkus memanjang menggunakan kulit lumpia.

Angkat lalu tiriskan. Lumpia bisa disajikan dengan saus sambal.

Udang

Lumpia Ayam Udang #1Resep1NasiBungkus

Tumis bawang putih hingga harum, masukan wortel, brokoli, sosis, kornet dan smoked beef hingga matang.

Di wadah lain masukan susu cair, telur, garam, dan merica, cek rasa.

Satukan seluruh bahan, aduk rata. Taburkan dengan keju parut diatasnya.

Panggang sebentar ± 30 menit dengan suhu 170°c.

Makaroni schotel panggang simple untuk cemilan si kecil di rumah. Sehat dan higienis tentunya karena buat sendiri di rumah.

Brokoli

Daging Sapi

Keju

Pasta

Susu

Wortel

Makaroni Schotel Panggang #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan udangnya. Kupas lalu cuci bersih.

Parut kelapa. Kelapanya pakai yang agak muda.

Tambahkan bumbu halus, daun kemangi, daun jeruk, udang, garam dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata

Resep Es Cincau Soya Milk Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Cincau Soya Milk Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!