Potong kecil-kecil wortel dan buncis, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian masukkan wortel, rebus setengah matang.

Langkah 4

Masukkan buncis dan bawang bombay, aduk rata.

Langkah 5

Bumbui dengan merica dan garam, aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan kecap asin jepang. 
Aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Tunggu beberapa saat, lalu diaduk hingga rata, kemudian cicipi rasanya. 
Matikan api.

Langkah 9

Pindahkan ke atas piring saji, sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Sup telur korea yang enak dimakan ketika hari hujan. 
Bahan-bahannya sederhana dan murah meriah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Garam

Kecap Asin

Lada

Telur

Wortel

Gyeran-Guk #MENUTANGGALTUA

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan tomat

Goreng pindang ikan tongkol sampai kuning kecoklatan. Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan cabe ijo besar. Tambahkan saus siram, kaldu bubuk, garam, gula pasir, sasa, dan air sedikit

Masukkan ikan pindang tongkol lalu aduk-aduk hingga tercampur merata, tunggu sampai bumbunya meresap sempurna

Ikan tongkol cabe ijo mudah dibuat dan cocok untuk lauk makan sehari-hari. 
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Penyedap

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Tongkol Cabe Ijo

Potong kasar daun sawi, wortel iris korek api. Rebus air sampai mendidih, masukkan mie sampai terendam. Matikan api dan biarkan mie terendam sampai lunak sendiri kemudian tiriskan.

Siapkan bahan bumbu iris bawang merah dan bawang putih serta daun bawang dan seledri. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, masak sampai layu. Masukkan daun sawi dan tambahkan merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan daun bawang dan seledri, kemudian masukkan mie, saus tiram, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasanya. Jika sudah pas matikan kompor dan sisihkan.

Siapkan tahu, iris di satu sisi tahu. Beri isian mie dalam tahu sampai selesai.

Campur semua bahan adonan pelapis, aduk sampai rata. Masukkan tahu brontak ke dalam adonan. Lumuri tahu sampai tercampur rata. Kemudian goreng sampai matang.

Tahu

Bihun

Jagung

Buah

Sawi

Saus

Tiram

Merica

Kaldu

Jamur

Gula

Seledri

Tepung

Terigu

Beras

Tahu Brontak khas Malang

Seduh kopi dengan air panas, aduk rata, sisihkan.

Minuman kopi susu ala Starbucks. Dijamin enak benget. Saya recook dari resepnya mba Febriyana Widyastuti. Pakai setengah resep. Makasih banyak ya mba resepnya🤗🤗.

Es Batu

Kopi

Susu

Dolce Latte #RecookKreasiKopi

Rebus brokoli dalam air mendidih sebentar saja cukup hingga berubah warna, lalu tiriskan.

Rebus wortel dalam air mendidih sebentar juga, lalu tiriskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan brokoli dan wortel, aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur, merica bubuk, dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Lalu angkat.

Enak, sehat, dan mudah di buat. Selamat mencoba.

Brokoli

Brokoli Wortel Tumis Bawang Putih

Siapkan mangga, wortel, tomat, krimer kental manis dan air es.

Kupas mangga, lalu potong-potong kemudian masukkan blender, masukkan juga potongan tomat dan wortel.

Tambahkan krimer kental manis dan air es.

Enak, aroma wortelnya tidak begitu terasa.

Setor recook ya mbk. ini enak dan segar.
#RecookYummy

Mangga

Smoothies Mangga Wortel Tomat #SmoothiesSobatYummy

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan kecap manis dan kaldu ayam, aduk rata. Masak sebentar, angkat dan sisihkan

Panggang kedua sisi roti hingga kematangan yang diinginkan

Letakkan roti panggang diatas piring, sajikan bersama dengan irisan tomat, tuna yang telah dimasak dan telur rebus yang dilumatkan

Roti

Tuna

Kecap

Ayam

Margarin

Minyak

Sandwich Tuna Telur #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih lele, kemudian peraskan jeruk nipis supaya tidak bau amis.

Setelah bumbu halus, lumurkan ke seluruh badan lele dan dalam perut dan bagian kepalanya. Diamkan selama 5 menit.

Campurkan tepung bumbu dan air, lalu aduk-aduk supaya merata.

Masukkan semua lele ke dalam adonan basah, sampai semua terlumuri adonan. Setelah itu adonan kering, kemudian ke adonan basah lagi. tidak perlu sampai tertutupi (banyaknya tepung kering sesuai selera).

Panaskan minyak, goreng lele sampai coklat keemasan. Gunakan api sedang cenderung kecil agar matangnya merata. Setelah matang lelenya, angkat dan tiriskan.

Masak lele crispy di kasih bumbu marinasi salah satu menu kesukaan dirumah. 

Setelah di marinasi, di kasih tepung kentucky, nikmat sekali. 

Tidak perlu sampai terbalut semua tepungnya (sesuai selera kamu aja).

Seminggu sekali wajib masak ini kami dirumah, beneran kesukaan suamiku😁.

Bumbu Marinasi :

Adonan Basah :

Adonan Kering :

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Lele Crispy Bumbu Marinasi

Siapkan bahan. Siangi udang, potong-potong buncis dan wortel lalu cuci bersih. Sisihkan.

Tuangkan minyak goreng, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum dan sedikit kecoklatan.

Masukkan udang, biarkan hingga matang merata.

Masukkan daun salam, biarkan sedikit layu.

Tambakan wortel, buncis, garam, kaldu, gula dan air.

Biarkan air menyusut. Angkat dan siap disajikan.

Masak sayuran yang tidak ribet tapi banyak manfaat vitamin yang didapat untuk tubuh.

Buncis

Daun Salam

Udang

Tumis Udang Sayuran

Parut kasar wortel, iris tipis kubis dan daun bawang prei.

Campur tepung terigu, garam, lada dan kaldu bubuk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan balloon whisk. 
Masukkan bawang putih halus.

Masukkan sayuran ke adonan tepung lalu aduk rata.

Panaskan minyak dengan api sedang dan rendam cetakan ote-ote. 
Setelah benar-benar panas, tuang adonan ke dalam cetakan. 
Beri 1 ekor udang di atasnya.

Lalu goreng sampai terendam. 
Goyangkan cetakan untuk melepaskan ote-ote. 
Goreng hingga matang.

Hidup tanpa gorengan rasanya kayak makan sayur tanpa garam ya bund.
Salah satu gorengan yang paling disukai masyarakat Surabaya adalah ote-ote atau weci atau bakwan sayur. 
Kalau orang Sunda menyebutnya bala-bala. 
Ote-ote yang ini special karena ada udang di atasnya. 
Ditambah cocolan sambal petis rasanya makin nikmat. 
Lebih bagus lagi kalau udangnya utuh ya, cukup bersihin kotoran di punggungnya pakai tusuk gigi.

Kubis

Tepung Terigu

Ote-Ote Udang Surabaya #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe. Aduk rata.

Masukkan bagian batang sawi terlebih dahulu. Masak hingga bagian batang mulai layu.

Masukkan tahu. Beri sedikit air. Masukkan saus tiram, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Tumis Tahu Sawi Hijau

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Seduh bihun menggunakan air panas sampai bihun lunak. Kemudian tiriskan.

Panaskan 3sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Beri garam dan kaldu bubuk.

Kemudian masukkan bihun dan ikan cakalang suwir.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan dahulu.

Campur terigu, gula, ragi, kental manis, SP, telur dan air. Uleni sampai Kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam.

Bagi adonan masing-masing 25gr kemudian bulatkan. Diamkan selama  15 menit.

Ambil satu bulatan adonan, Gilas pipih. Kemudian isi dengan bihun ikan.

Kemudian lipat dan pilin pinggirannya. Lakukan sampai selesai. Kemudian diamkan selama 1 jam sampai mengembang.

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, gunakan api kecil ya agar matang sampai kedalam. Angkat dan sajikan.

Menu berbuka puasa yang gurih, pecinta gorengan pasti suka.

Bahan Isian :

Panada Bihun Ikan #JagoMasak2022

Goguma

Goguma Latte

Korean Goguma Latte

Goguma Twigim #MENUTANGGALTUA

Goguma Mattang Topping Keju #MENUTANGGALTUA

Goguma Latte #MENUTANGGALTUA

Goguma Mattang

Goguma Twigim

Goguma Mattang Tabur Keju

Goguma Latte #JagoMasakPeriode4Week7

Goguma Mattang #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, margarin, kaldu bubuk, garam, telur dan potongan daun seledri.

Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, adonan jangan telalu diuleni, diaduk asal tercampur rata dan mudah dibentuk.

Lalu ambil adonan secukupnya, cetak di atas punggung garpu.

Lalu pulung keluar, hingga keluar motifnya.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga matang dan garing.

Angkat, diamkan hingga dingin, lalu masukkan kue garpu ke dalam toples.

Pertama saya makan kue ini di kampung, biasanya tanpa daun seledri tapi menggunakan kencur, jadi rasa kencurnya berasa banget. Resep saya recook dari mba Astri Anjarwati.

Kue Garpu

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu hingga wangi.

Masukkan ayam lalu tuang air masak hingga ayam empuk.

Masukkan garam, kaldu dan gula pasir dan aduk rata.

Ini beneran enaaaaakkkk banget
gurih,pedas rasa smoky yang khas banget.

Resep Es Cincau Soya Milk Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Cincau Soya Milk Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya