Resep Es Kacang Merah
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Es kacang merah dengan kuah santan, enak, manis, dan creamy.
Bahan Utama
150 gr kacang merah
Secukupnya air, untuk merebus
100 gr gula merah
Secukupnya gula pasir
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1/4 sdt garam
Secukupnya es batu
Bahan Kuah Santan
65 ml santan kental instan
150 ml air matang hangat
1/4 sdt garam
Cara Membuat
Langkah 1
Rendam kacang merah sekitar 4-5 jam.
Langkah 2
Kemudian rebus kacang merah sampai matang dan empuk.
Langkah 3
Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam, aduk-aduk sampai gula larut.
Langkah 4
Tuang larutan maizena, aduk-aduk sampai mengental, matikan kompor.
Langkah 5
Campur santan kental instan, air hangat matang dan garam, aduk rata.
Langkah 6
Sajikan kacang merah, es batu, dan kuah santan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
