Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih cabe hijau dan buang isinya. Tiriskan

Langkah 1

Campur daun kucai, 1 butir telur, tepung maizena, bubuk bawang putih, lada dan kaldu jamur. Aduk rata

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan larutan tepung basah dengan mencampurkan telur, 2 sdm tepung bumbu dan sedikit atur. Atur kekentalannya

Langkah 4

Ambil cabe hijau, beri isian kornet. Lakukan hingga habis

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Goreng hingga kecoklatan

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Buah

Cabe

Kornet

Kucai

butir

Lada

Tepung

Maizena

Kaldu

Jamur

Cabe Hijau Isi Kornet #JagoMasakMinggu7

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu, geprek serai, daun jeruk, laos, dan kunyit.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan digeprek hingga harum.

Masukkan daging gepuk, aduk rata hingga mendidih, tambahkan garam dan gula pasir (jika perlu). Cicipi.

Jika rasa sudah pas, masukkan kelapa parut, aduk terus hingga kering dan warna berubah coklat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serundeng Daging Sapi

Cuci ikan asin, potong potong dan rebus sebentar.

Goreng ikan asin hingga kering, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih dalam wajan yang telah diberi minyak hingga harum. masukkan ikan asin, aduk rata.

masukkan cabe rawit, aduk kemudian tambahkan air panas hingga terendam. Beri gula pasir. Jika suka asin beri garam. lakukan tes rasa. Siap dihidangkan

ASAM PIJA merupakan masakan khas Kalimantan ini,  Pija  berarti ikan asin. Baru pertama kali masak ini, biasanya ga pernah pakai asam. Ternyata enak juga di beri asam.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Asam Pija #JelajahTengah

Siapkan bahan yang sudah dipotong dan diiris.

Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. 
Kemudian masukkan kocokan telur. 
Lalu orak-arik.

Lalu masukkan sosis, caisim dan cabe. 
Aduk.

Masukan nasi dan tambahkan saus tiram, kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. 
Aduk rata.

Cicipi rasa, setelah matang angkat dan siap disajikan.

Pelengkap :

Garam

Mentega

Nasi

Saus Tiram

Sosis

Tomat

Nasi Goreng Mentega

Dalam wadah masukkan telur dan margarin, lalu aduk rata menggunakan ballon whisk.

Kemudian tambahkan keju parut, penyedap rasa, dan bubuk jagung manis, lalu aduk rata.

Masukkan tepung tapioka, lalu uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Ratakan di atas meja kerja, giling menggunakan rolling pin, lalu potong sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng adonan sampai kuning kecokelatan.

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Cabe Bubuk

Tepung Terigu

Ladrang Keju Jagung Manis

Kupas pisang dan belah pisang menjadi bentuk kipas.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, gula pasir, vanili, garam, dan margarin.

Masukkan air secukupnya, lalu aduk hingga tercampur merata. Adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

Kemudian celupkan pisang ke dalam adonan.

Lalu panaskan minyak goreng di wajan dan goreng pisang hingga matang keemasan, kemudian tiriskan dan sajikan.

saya beri judul ada penambahan kipas karena didaerah kami sering menyebutnya bentuk kipas. jujur ini kriuknya tahan lama, biasanya kalau bikin pisang goreng pasti kriuknya gak bertahan lama deh🙁. makasih resepnya chef 🙏🤗 source : Astri Anjarwati #JagoMasakFebruari

Gula

Pisang

Tepung Beras

Vanilla

Pisang Goreng Kipas Kriuk Tahan Lam

Siapkan bahan utama, potong sayuran dan cuci bersih

Tumis bawang putih dan lada bubuk hingga wangi

Masukkan udang, aduk hingga warna berubah

Masukkan sayuran dari teksturnya yang krras terlebih dahulu ke yang mudah matang, aduk-aduk

Beri daun bawang, kecap ikan dan sea salt, aduk rata

Tuang air, tunggu mendidih lalu tuang larutan maizena, aduk hingga mengental, koreksi rasa

Brokoli

Wortel

Kecap

Udang Ca Jamur Sayuran

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan irisan cabe merah keriting, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula pasir dan saus tiram.

Masukkan irisan timun Jepang, aduk rata, koreksi rasa.

Bawang Bombay

Nugget

Timun

Tumis Timun Jepang dan Nugget

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan bawang bombai, tumis hingga layu.

Tambahkan air, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Koreksi rasa terlebih dahulu, lalu bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur kemudian koreksi rasa.

Pecahkan 2 butir telur, kemudian kocok lepas.

Masukkan kocokan telur sambil diaduk hingga telur menggumpal.

Terakhir masukkan potongan daun kucai, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan hangat.

Menu akhir bulan yang enak dan dijamin bikin boros nasi. Kalau suka pedas bisa tambahkan cabe rawit.

Kecap Manis

Orak-Arik Telur Kucai Kuah Kecap

Tambahkan wortel yang sudah dipotong-potong.

Rasa langu dari wortelnya udah ga berasa karena dicampur dengan mangga. Rasanya enak.

Mangga

Yogurt

Mango Carrot Yakult Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Cuci bersih burung puyuh, lalu lumuri dengan air jeruk nipis, kemudian cuci kembali hingga bersih.

Setelah itu rebus burung puyuh dengan air secukupnya,1 batang serai, 2 lembar daun jeruk, daun salam, dan garam hingga empuk. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, sisa serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air, garam, dan burung puyuh. Masak hingga bumbu meresap.

Masak sambil aduk perlahan hingga mendidih. Lalu angkat.

Pindahkan opor ke piring, taburi dengan bawang goreng dan siap disajikan.

Di daerah saya tinggal burung puyuh dijual dalam bentuk sudah di ungkep kuning tetapi belum empuk. Jadi kita perlu merebusnya kembali agar nyaman dan enak dimakan. Opor ini rasanya enak dan lezat. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Halal

Santan

Serai

Opor Kuning Burung Puyuh

Masukkan dalam panci daging mangga, gula dan vanili. Masak sambil agak di tekan-tekan buah mangganya agar halus tapi bertekstur.

Tambahkan bubuk agar-agar. Aduk hingga mengental dan tercampur rata.

Jika dirasa cukup. Angkat. Tunggu agak dingin. Jangan sampai dingin.

Dodol Mangga

Cuci bersih kulit melinjo, rebus dalam air mendidih selama 5-10 menit. Buang airnya, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu dan tempe, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan kulit melinjo, aduk rata. Masak selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu halus

Bahan Lain

Daun Salam

Tahu Tempe Santan Kulit Melinjo

Campurkan semua bahan saus marinasi dan sisihkan.

Cuci bersih fillet dan potong sesuai selera lalu tiriskan.

Campurkan saus marinasi ke dalam ayam fillet. Aduk rata dan diamkan kurang lebih selama 1 jam.

Kemudian panaskan teflon yang sudah diolesi margarin. Lalu grill ayam sampai matang di kedua sisi.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Bekal simple nasi putih dengan ayam panggang.

Saus Marinasi :

Kecap Asin

Margarin

Chicken Grilled #YummyXtraPointsMei

Kupas mangga dan potong-potong, masukkan mangga dan air ke dalam blender lalu proses hingga halus.

Masukkan mangga ke dalam wajan dan tambahkan bubuk agar-agar, aduk rata.

Tambahkan daun pandan, masak dengan api sedang hingga meletup-letup.

Masak sambil di aduk-aduk hingga gula larut dan air menyusut.

Kecilkan api dan masak kembali sambil di aduk-aduk hingga mengental lalu dinginkan.

Masukkan dodol ke dalam cetakan atau loyang, ratakan dan tekan- tekan. Diamkan di dalam kulkas hingga set.

Keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera. Tata dalam loyang dan jemur hingga mengeras (4 - 5 hari).

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula Merah

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

Resep Es Kopyor #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopyor #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota