Siapkan ayam fillet, taburkan garam dan lada. Marinasi selama 15 menit.

Langkah 1

Panaskan minyak, masukkan ayam yang telah di marinasi. Masak hingga setengah matang.

Langkah 2

Tambahkan mentega, bawang putih dan rosemary, masak hingga mendidih, sisihkan.

Langkah 3

Masukkan bawang bombai dan daun bawang kedalam panci bekas membuat ayam, tumis hingga harum dan layu. Tambahkan susu, mentega, miso paste, lada dan kaldu jamur. Masak hingga mengental.

Langkah 4

Tambahkan ayam dengan saus diatasnya dengan buncis dan kentang disampingnya.

Langkah 5

Resep ini aslinya adalah Garlic Butter Miso And Mushroom, di buat dengan menggunakan jamur, tapi saya mengganti dengan bawang Bombay. Menggunakan daging paha ayam, saya mengganti dengan dada ayam fillet. Untuk rasa Alhamdulillah enak dan gurih.

Bahan Utama

Bahan Marinasi: 

Bahan Fan Fry Chicken :

Bahan Garlic Butter Dan Miso:

Halal

Ayam

Bawang Putih

Mentega

Garlic Butter Miso And Onion

Potong-potong sawi hijau dan potong korek wortel.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang.

Masukkan sayuran, aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai sayuran setengah matang.

Masukkan soun, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram. Aduk sampai tercampur rata.

Koreksi rasa dan terakhir masukkan irisan daun seledri.

Langkah 6

Bumbu halus

Bawang Merah

Sawi

Tauge

Wortel

Soun Goreng Jawa

Goreng kacang tanah dengan sedikit minyak sampai matang.

Rebus kacang tanah dan daun singkong bergantian, angkat dan tiriskan. Siram tauge dengan air panas, tiriskan. Kupas mentimun dan belah 4, iris tipis.

Blender semua bahan bumbu kacang (kecuali daun jeruk dan gula merah) sampai halus.

Masak bumbu kacang dengan api kecil, masukkan daun jeruk dan gula merah. Aduk rata dan tes rasa.

Tata sayuran dipiring, siram dengan bumbu kacang. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kubis

Pecel Sayur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang air perlahan sambil diuleni hingga bisa dibentuk kemudian masukkan seledri.

Panaskan air hingga mendidih kemudian cilok, tambahkan minyak supaya cilok tidak lengket satu sama lain.

Setelah cilok mengapung, angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sesuai selera.

Garam

Seledri

Tepung Tapioka

Aci Seledri

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur daging halus, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk sampai semua tercampur rata.

Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum.

Tambahkan batang bawang pre, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Tuang air, tunggu sampai mendidih, masukkan kentang, biarkan sampai setengah matang. Masukkan daging yang sudah dibulatkan. Biarkan sampai daging mengeras.

Langkah 7

Bila sudah mendidih, masukkan wortel. Biarkan mendidih. Tambahkan kecap Inggris.

Langkah 8

Tambahkan kecap manis. Tunggu sampai semua bahan matang. Koreksi rasa.

Langkah 9

Masukkan bawang pre, aduk sebentar. Angkat.

Langkah 10

Resep Semur Bola Daging ini terinspirasi saat opname, dimana salah satu menunya adalah Semur Bola Daging.

Bumbu Perasa:

Bahan bola daging

Lada

Gula

Semur Bola Daging

Kupas labu siam dan potong bentuk korek api. Potong-potong tahu.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan santan dan biarkan hingga hampir mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga labu siam matang. Icip rasanya dan sajikan.

Bumbu Halus :

Labu Siam

Santan

Sayur Godog Labu Siam dan Tahu

Haluskan bumbu cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Setelah daging babi mendidih, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan yang sudah digeprek, lalu aduk.

Setelah tercampur rata, masukkan santan dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan daun ubi, asam patikala dan potongan tomat, aduk dan tunggu sebentar hingga daun ubi matang dan empuk.

Masakan siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba.

Daging

Kelapa

Singkong

Buah

Cabai

butir

Serai

Tomat

Asam

Jahe

Gulai Babi Daun Singkong

Goreng ati ampela setengah kering. Tutupi wajan agar tidak terkena cipratan minyak panas. Kemudian potong dadu ati ampela

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit hingga halus

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum

Masukan nasi, kubis dan ati ampela. Aduk - aduk hingga nasi tidak menggumpal. Gunakan api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong

Masukan garam, kaldu bubuk, saus tiram, saus teriyaki dan saus tiram. Aduk - aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Gunakan api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong. Setelah bumbu tercampur rata dan meresap. Matikan api. Sajikan nasi goreng dengan telur mata sapi, irisan tomat dan kerupuk

Menu nasi goreng rumahan bercitarasa Jepang

Nasi

Kecap

Saus

Tiram

Teriyaki

Rawit

Kaldu

Minyak

Kerupuk

Nasi goreng Ati Ampela Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Potong kotak-kotak wortel, rebus sampai setengah matang, lalu tiriskan.

Masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna.

Masukkan nasi putih dan bumbu nasi goreng instan, aduk rata.

Masukkan daun bawang. Aduk sebentar saja lalu sajikan.

Enak, simpel pula membuatnya. Bisa banget untuk bekal anak anak..

Bahan pelengkap

Bumbu

Nasi Goreng Bumbu Instan

Buang serat singkong.Tambahkan gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Tumbuk/ulek singkong selagi panas hingga halus dan pulen.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna makanan sesuai selera.

Ambil satu bagian, masukkan dalam plastik, gilas dengan ketebalan ±3-5 mm.

Potong sesuai selera.Ulangi dan lakukan hal yang sama dengan adonan merah dan hijau.

Campur kelapa parut dan garam, aduk rata.

Tambahkan daun pandan, kukus selama 10 menit.Angkat.

Topping

No Alcohol

Getuk Lindri

peras jeruk,  masukan air jeruk kedalam gelas

tambahkan selasih yang sudah direndam air panas

siap dinikmati selagi dingin, seger banget.

Es Batu

Jeruk

Selasih

Es Kelapa Jeruk Selasih

Sirup cocopandan : rebus air kelapa, gula, pandan dan pewarna hingga gula larut, sisihkan hingga dingin.

Masukkan sirsak yang telah dikupas dan dibuang batunya ke dalam blender.

Blender hingga halus, tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Seger, asam, manis dan dingin, enak dinikmati dicuaca panas.

Air Kelapa

Daun Pandan

Sirsak

Jus Sirsak Cocopandan

Tuang bubuk jelly bersama gula, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata.

Masak hingga jelly larut. Angkat. Tambah fruit acid, aduk rata kembali. Lalu tuang jelly ke dalam cetakan. Tunggu mengeras.

Sementara menunggu, serut ketimun panjang dengan parutan besar. Bisa rebus ketimun sejenak jika suka lembut, angkat dan sisihkan.

Kemudian serut juga jelly panjang dengan parutan besar.

Kemudian campur semua bahan, tambahkan biji selasih serta sirup. Tuang dalam gelas tambahkan es. Es kuwut siap disajijkan. Selamat mencoba.

Ketimun dijadikan hidangan minuman? biasanya kan buat lalap dan acar, atau paling dibuat rujak. Nah mulai sekarang bisa deh dibuat es kuwut, sudah enak, mudah dan segaaar loh....

Resep Es Kuwut Ketimun Jeruk Lemon #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kuwut Ketimun Jeruk Lemon #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B