Rebus telur dengan secukupnya air, tambahkan sedikit minyak goreng, kemudian rebus hingga matang.

Langkah 1

Kupas telur yang sudah di rebus, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng telur rebus hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus bersama serei dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 5

Masukkan  potongan tomat, kaldu, terasi bubuk, dan secukupnya air.aduk hingga tomat layu, koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan telur rebus goreng, aduk terus hingga air menyusut. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 7

Cocok untuk menu makan siang keluarga
Rasanya enak banget disantap dengan sepiring nasi hangat 🥰

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cabe

Daun Jeruk

Serai

Telur

Telur Rebus Goreng Sambal Tomat

Iris halus daun jeruk, seledri dan daun sirsak.

Campur tepung terigu, tepung bumbu dan air. Aduk rata, adonan sedikit cair. Lalu masukkan daun jeruk, daun bawang dan seledri, aduk kembali.

Celupkan tempe dalam adonan tepung bumbu.

Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan.

Yummy banget rasanya, aromatik dari daun jeruk, seledri dan daun bawang begitu kuat.

Tempe menjesnya jadi makin menggoda selera. Sedep banget. Makasih inspirasi resepnya mbk Lia 😍
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Seledri

Tempe

Tepung

Tepung Terigu

Tempe Menjes Aromatik

Aduk berlahan kuning telur dan susu hingga tercampur rata dengan whisk.

Tambahkan tepung dan vanila, aduk rata kembali.

Kocok dangan mikser putih telur dan cuka/ jeruk nipis hingga berbusa, tuang sedikit demi sedikit gula pasir kemudian kocok hingga adonan mengembang soft peak (bila mangkok dibalikkan adonan putih tidak tumpah)

Masukan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap hingga 4x lakukan aduk balik.

siapkan wajan yang ada tutupnya hidupkan dg api kecil sekali,olesi wajan dengan Minyak goreng tipis-tipis gunakan tissue. Tuangkan adonan dengan sendok/ piping bag agar lebih merata dan rapi.
..

Tutupi wajan, masak selama kurleb 5-7 menit sambil diciprati air sedikit kedalam wajan,bila bagian atas sudah mengering balikan secara hati2 masak kembali selama 3 menit.

Bahan II:

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Susu

Souffle Pancakes

Uleni hingga kalis, tutup dengan kain, diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, tambahkan bahan C, uleni hingga kalis elastis.

Kemudian istirahatkan lagi selama 20 menit.

Setelah 20 menit, tambahkan 1/2 adonan dengan pasta coklat, lalu bulatkan @25 gr, jadi 12 buah.

Lalu pipihkan adonan tata dalam loyang 20 cm yang sudah di alas baking paper dan dioles margarin, lalu istirahatkan lagi hingga mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang oles permukaannya dengan susu cair dan tabur scrumble.

Langkah 8

Panggang dengan suhu 180° selama 20 menit api atas bawah hingga matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Langkah 10

Waktu semedi sudah selesai, sudah ngumpulin niat dari beberapa hari yang lalu baru terlaksana.

Scrumbel :

Ragi

Wijen

Elephant Ear Bread

Siapkan bahan, kemudian iris jengkol memanjang.

Didihkan air, lalu rebus jengkol hingga matang. Tambahkan daun salam secukupnya untuk mengurangi aroma khas dari jengkol.

Sembari menunggu jengkol matang, haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Panaskan minyak dan goreng teri hingga matang.

Setelah jengkol matang, tiriskan dan kemudian goreng hingga sedikit kering agar tidak keras lalu angkat.

Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk hingga matang.

Setelah sambal matang, matikan api kompor lalu masukkan teri dan jengkol yang sudah digoreng. Aduk rata.

Ikan

Sambal Jeri (Jengkol Teri) #JagoMasakMinggu4

Siapkan tempe ukuran slice khusus buat kripik

Potong kotak-kotak /sesuai selera, sisihkan

Campurkan tepung beras, terigu, bubuk kunyit, bubuk bawang putih, garam, ketumbar, kaldu jamur, dan air lalu aduk rata

Masukan tempe yang sudah dipotong ke tepung, lumuri

Panaskan wajan dan minyak lalu goreng tempe sampai kecoklatan

Cemilan favorit murah meriah dan gampang buatnya😉

Bawang Putih

Ketumbar

Tepung Beras

Keripik Tempe

Mixer keju parut, telur, margari, gula, garam sampai lembut.

Masukkan tepung tapioka, aduk rata hingga adonan dapat dibentuk.

Bentuk adonan memanjang seperti membersihkan daki, lalu masukkan ke dalam wajan berisi minyak dingin, lakukan hingga adonan habis.

Nyalakan kompor dengan api sedang. Goreng kuku macan hingga mengapung (jika mengapung tandanya mulai matang) balik sekali agar tidak gosong. Aduk pelan sebentar kemudian tiriskan

Biarkan uap panas hilang dan dipegang tidak panas, baru simpan kuku macan kedalam  stoples kedap udara. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Makanan yang mudah dibikin dan jika tidak diperhatikan seksama caranya bisa gagal dan tidak renyah hasilnya. Happy Cooking Chef dan Selamat Malam. Ini nulis sambil setengah ngantuk berat.🤣😆

Keju

Tepung Tapioka

Kue Kuku Macan Keju #EkstraPoin17an

Goreng teri, jangan terlalu coklat. Sisihkan. Goreng juga kacang tanah. Sisihkan.

Siapkan bawang merah, bawang putih dan cabe, haluskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan gula dan irisan daun jeruk. Lalu masukkan teri, masak bentar.

Masukkan kacang, masak sampai tercampur rata.

Cocok untuk lauk, tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Kacang

Kacang Tanah

Teri Kacang Pedas #JagoMasakMinggu7Periode3

Siapkan juga bumbu iris yang terdiri dari bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tuang minyak goreng. Tumis bumbu iris sampai harum, kemudian masukkan kecambah kedelai.

Beri air secukupnya, biarkan mendidih dan kecambah sedikit matang.

Masukkan bumbu-bumbu yang terdiri dari kaldu bubuk, garam, penyedap rasa, gula putih, kecap manis, lada dan 1/2 kotak kecil terasi. Masak hingga matang dan air agak menyusut.

Kangkung

Kecap Manis

Lada

Tauge

Terasi

Tumis Kangkung Kecap Pedas

Buang kelapa, bersihkan tulang ikan dan belah badan ikannya, cuci bersih

Masukkan ikan gorengnya, taburi daun bawang, aduk perlahan

Beri kecap manis, sea salt. lada bubuk, gula kelapa, aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata. Sajikan

Pokoknya menu ini ngabis-ngabisin nasi deh

Santan

Kecap

Kelapa

Minyak

Buah

Cabai

Pindang Kuah Santan Pedas #JagoMasakMinggu7

Siapkan bahan. Iris daun bawang, Cincang bawang putih. Parut jahe. Sangrai wijen. Rendam tahu dengan air yang diberi garam dan bawang putih selama 30 menit.

Kemudian baluri tahu dengan tepung bumbu hingga tertutup semua sisinya.

Goreng tahu dalam minyak panas hingga kering. Kemudian angkat dan tiriskan.

Untuk saos : Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan chilli flakes, cabe kering, saos tiram, kecap asin, saos tomat,cuka apel. Masukkan juga gula, lada, ngohiong dan pekak.

Larutkan maizena dengan air, kemudian masukkan pada bumbu tumis.

Aduk rata, tunggu hingga mendidih dan mengental. Kemudian matikan api.

Siram pada tahu crispy. Taburi dengan daun bawang dan wijen.

Resep turunan ayam sechuan,diganti tahu crispy disiram saos szechuan.

Saus Tiram

Tahu

Tahu Crispy Ala Szechuan #JagoMasakMinggu8Periode2

Rebus usus dan daun salam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas sampai harum aromanya.

Beri garam, kaldu bubuk, saos tiram. Masak sampai air menyusut.

Tambahkan daun kemangi lalu aduk. Angkat dan hidangkan.

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Lengkuas

Usus Kemangi Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombay. Masak hingga harum

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Masukkan jagung manis. Masukkan kaldu ayam. Masak hingga mendidih

Masukkan brokoli. Masak hingga semua bahan menjadi lembek

Blender kasar, dan sajikan selagi hangat.

Halal

Sup Ayam Jagung

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek halus kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih. Pada wajan, letakkan daging ayam, bumbu halus, penyedap rasa, garam halus, dan air mineral, lalu aduk rata. Ungkep daging ayam hingga bumbu meresap dan air mengering, lalu sisihkan

Goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu. Masukkan cabai merah, tomat, daun salam, daun jeruk purut, serai, dan asam kandis. Masak hingga tidak berbau langu. Tambahkan penyedap rasa dan garam halus, masak hingga sambal matang

Masukkan daging ayam, cabe rawit merah besar, daun bawang. Aduk rata dan masak sesaat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Dendeng ayam balado favorit keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan sambal

Daun Salam

Garam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Minyak Sayur

Dendeng Ayam Balado

Masukkan potongan semangka ke dalam wadah, kemudian tambahkan susu cair.

Beri sirup cocopandan atau sirup lain sesuai selera dan aduk rata.

Beri 1 sdt selasih, kalian bisa merendam selasih terlebih dahulu. Di sini saya langsung menuangkan selasih ke dalam wadah, aduk rata.

Cara penyajian, tuang es batu ke dalam gelas, kemudian tuang es semangka kemudian, sajikan.

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook es susu semangka cocopandan nih😍
Seger banget ini mba. Mantep buat buka puasa nanti pas Ramadhan. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Resep Es Mangga Kweni

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Mangga Kweni

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota