Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tahu, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan daging, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Gula

Jahe

Labu Siam

Lada

Lengkuas

Tahu

Daging Labu Siam

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai layu.

Rebus daun pepaya baru di potong tipis campurkan.

Beri garam, gula, kaldu jamur koreksi rasa.

Langkah 7

Bahan bumbu

Cabe

Daun Pepaya

Tauge

Udang

Oseng Udang Daun Pepaya Toge Pedas

Campurkan Teh Pucuk Harum ukuran Jumbo dengan bubuk jelly, aduk rata panaskan hingga mendidih, lalu diamkan hingga uap panasnya hilang.

Masukkan potongan buah-buahan ke dalam cetakan es.

Tuang larutan Teh Pucuk Harum yang sudah dimasak, diamkan hingga set.

Masukan stick, lalu simpan dalam lemari es hingga dingin.

Halal

No Diet

Bubuk Jelly

Kiwi

Lemon

Mangga

Strawberry

Teh Pucuk Harum Tea Jelly Popsicle

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur bahan cair (air pandan, garam dan santan), aduk rata.

Masak bahan cair dengan api sedang, aduk terus supaya santan tidak pecah. Matikan api jika sudah muncul gelembung di pinggiran panci. Angkat dan biarkan hingga hangat.

Campur bahan cair yang sudah agak hangat ke dalam bahan utama (tepung beras, tepung terigu, kanji dan gula). Aduk hingga rata dan licin. Pastikan tidak ada yang bergerindil, saring jika perlu. Jika sudah tercampur rata, diamkan adonan 30 - 60 menit.

Siapkan bahan olesan untuk cetakan (air garam dan air). Gunting setengah bagian daun pandan sebagai kuas saat mengoles cetakan.

Panaskan cetakan dengan api besar hingga benar-benar panas. Olesi cetakan dengan air garam.

Masukkan adonan carabikang sampai penuh. Gunakan api sedang.

Jika bagian atas sudah mulai mengering, olesi atasnya dengan santan kanil hingga rata dan diamkan ± 5 menit hingga santan meresap dan tutup cetakannya supaya matang merata, pakai api kecil sekali.

Cungkil carabikang menggunakan spatula kayu. Dan dinginkan ke wadah.

Langkah 8

Nah carabikang udah jadi dan siap dihidangkan. Selamat mencoba!

Langkah 9

Carabikang yang kenyal dan lembut dengan pewarna alami tanpa pengawet. Sajian sehat untuk keluarga. Selamat mencoba!

Bahan Cair :

Santan Kanil :

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Ijin recook ya mbaksay....ternyata mudah ya resepnya.Enak manisnya juga pas.Terimakasih ya.
#RecookYummy

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

CaraBikang Pandan #HijauEkstraPoin

Rebus telur ayam selama 15 menit lalu rendam di air dingin,kupas kulit telurnya.

Goreng telur yang telah di kupas hingga permukaan telur kekuningan jangan terlalu lama nanti jadi kering dan keras telurnya

Tumis cabe yang sudah di blender ke dalam minyak panas, masukan garam sesuai selera. Aduk aduk  hingga rata.

Masukkan telur yang telah di goreng, aduk pelan pelan. koreksi rasa, sajikan.

Cocok untuk di makan di segala suasana dan murah

Telur sambal cabe setan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Baluri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit, lalu cuci bersih.

Campur bumbu halus, bumbu cemplung dan air di wajan.

Lalu masukkan ayam, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Ungkep ayam hingga matang dan airnya habis.

Goreng ayam dengan api sedang hingga keemasan.

Angkat ayam dan tiriskan, ayam goreng siap disajikan.

Sajikan ayam goreng dengan lalapan dan sambal.

Bumbu Halus ;

Bumbu Cemplung :

Kunyit

Ayam Kampung Goreng Bumbu Kuning

Beri garam dan bawang putih bubuk pada hati ayam, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah keriting dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan garam, kecap manis dan gula merah.

Masukkan irisan bawang daun, tomat dan cabe rawit utuh.

Masak hingga matang dan bumbu menyerap, koreksi rasa.

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Ungkep Hati Ayam Bumbu Manis

Suwir jamur tiram lalu cuci bersih sambil diperas airnya.

Ambil 2 sdm adonan dan larutkan dengan air.

Tuang ke dalam wadah berisi jamur, aduk rata.

Gulingkan pada tepung kering, balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Adonan Tepung Kering :

Jamur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Suwir Goreng Kriwil

Potong-potong nangka muda, kemudian rebus 7 menit dan sisihkan. Tiriskan lalu bilas bersih.

Masukkan bumbu yang akan dihaluskan ke chopper.

Masukkan nangka yang sudah direbus, telur rebus, dan bumbu cemplung ke panci.

Masukkan bumbu halus dan tuangi dengan air kelapa. Masukkan juga bumbu perasa

Tambahkan santan, lalu masak dengan api kecil hingga airnya asat, bumbu meresap, warnanya berubah coklat merah. Lalu angkat dan siap disajikan.

Assalamualaikum..
Hari ini bikin hidangan khas nusantara yaitu gudeg jogja. Kalau biasanya gudeg itu dimasak pakai daun jati agar hasilnya merah, kali ini aku tidak pakai daun jati tapi hasilnya tetap merah dan enak. Gudeg ini makin simple untuk dibuat. Semoga kreasi saya menginspirasi :)

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bumbu Perasa

Ketumbar

Nangka

Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati #LagaMasakYummyApp

Rebus daging di air mendidih 3 menitan lalu ganti airnya. Rebus kembali dengan tambahan daun salam hingga setengah empuk.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan daging sandung lamur. Kecilkan api, masak hingga kuah kembali mendidih.

Masukkan kentang, masak dengan api kecil hingga kentang matang dan bumbu meresap.

Resep Es Marmer Buah Naga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Marmer Buah Naga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya