Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula dan ragi instan.

Langkah 1

Masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur tidak usah terlalu kalis.

Langkah 2

Tutup dengan plastik wrap atau kain bersih, diamkan selama 1 jam.

Langkah 3

Campurkan ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan gula.

Langkah 4

Setelah 1 jam, bagi menjadi 4 adonan. Beri sedikit minyak supaya nanti mudah dibentuk.

Langkah 5

Olesi juga tangan dengan minyak supaya tidak lengket, pipihkan lalu beri secukupnya isian ubi ungu.

Langkah 6

Langkah 7

Masak di pan anti lengket, pipihkan dengan spatula.

Langkah 8

Balikan hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 9

Siap disajikan dengan diberi taburan gula halus.

Langkah 10

Cemilan manis ala korea dengan variasi isian ubi ungu.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Ragi

Tepung

Tepung Beras

Hotteok Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus terlebih dahulu ayam, ini untuk mengurangi kadar lemak.

Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, kemiri, jahe, dan kunir. Boleh tambahkan sedikit air agar mudah menghaluskannya. Untuk serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas cukup digeprek aja.

Tumis bumbu halus sampai harum dan sedikit kering.

Masukkan ayam dan hati ayam lalu aduk sambil campur-campur sampai merata.

Jangan lupa tambahkan kecap, garam, dan gula sesuai selera ya. Aduk-aduk hingga meresap, siap disajikan jika sudah meresap dan rasanya pas sesuai selera.

Yuk bikin ayam bumbu kuning di rumah dengan resep ayam bumbu kuning tanpa santan berikut ini.

Bagaimana cara membuat ayam bumbu kuning tanpa santan yang enak? Simak resep ayam bumbu kuning tanpa santan yang mudah dibuat dari Yummy App ini ya.

Resep Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Ketumbar

Jahe

Kemiri

Serai

Jeruk

Lengkuas

Garam

Ayam

Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Kupas dan cuci bersih oyong, lali potong-potong.

Cincang bawang putih, potong bakso dan wortel sesuai selera.

Lalu masukkan telur kemudian diorak arik.

Tambahkan air dan juga wortel. Rebus sampai wortel empuk.

Terakhir masukkan oyong, gula dan garam. Tes rasa. Saat oyong sudah dimasukkan jangan dimasak terlalu lama, nanti hasilnya terlalu lembek.

Bakso

Bawang Putih

Telur

Wortel

Sayur Oyong Kuah Telur

Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah dan kemiri sangrai, tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum

Tambahkan air, biarkan mendidih beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk

Tuang larutan fiber cream, aduk perlahan masak hingga meletup letup

Salin dalam mangkuk saji, taburi dengan bawang goreng

Bawang Merah

Cabe

Tahu

Tomat

Sayur Tahu Cabe Gendot Creamy

Siapkan baby kecipir buang bagian ujung nya, cuci bersih dan tiriskan.

Goreng kecipir di minyak panas sebentar saja lalu angkat.

Tumis bawang putih sampai harum dan sedikit kecoklatan.

Lalu tambahkan saus tiram kecap manis, kaldu jamur, merica bubuk, dan sejumput gula serta garam terakhir tambahkan secukupnya air masak sampai mendidh,lalu masukan larutan maizena aduk rata.

Lalu masukan kecipir yang sudah di goreng tadi aduk rata.

Masak sebentar lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Yummy dan enak. Makanan sederhana yang mudah dibuat.

Kecap Manis

Saus Tiram

Tepung Maizena

Kecipir saus tiram

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum

Masukkan kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tidak perlu tambah air karena cumi mengeluarkan air

Masak hingga kuah mengental. Angkat dan sisihkan

Resep dari ci junita (xanderskitchen) dengan sedikit modifikasi

Cumi

Buah

Cabai

Rawit

Petai

Kecap

Kaldu

Jamur

Oseng Cumi Pete #JagoMasakMinggu3

Panaskan gula putih menggunakan api kecil sampai gula larut

Masukkan air mendidih lalu aduk hingga rata ,dan pastikan sudah larut sempurna lalu dinginkan disuhu ruang

Kocok telur, sedikit garam dan susu kental manis

Tuang air karamel lalu aduk hingga merata

Masukkan tepung tapioka, tepung terigu,baking powder, soda kue yang sudah diayak,lalu aduk perlahan hingga tercampur rata

Tuang adonan kedalam baking pan yang sudah dilumuri minyak dan tepung,lalu panggang menggunakan api kecil selama 1 jam

Bolu favorit saat kumpul bersama keluarga

Bahan Penyedap

Halal

Tepung Terigu

Bolu karamel

Tambahkan bahan kering, tuangkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.

Panaskan teflon, masukkan margarin 1 sdt, ratakan. Kemudian masukkan adonan, ratakan, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Jika bagian bawah sudah kecoklatan, balik. Setelah matang kedua sisinya, angkat dan sajikan dengan coklat, keju atau sesuai selera.

Resep khas Kalimantan yang cocok buat sarapan atau kudapan minum teh..

Toping/Taburan Sesuai Selera

Meses

Pisang

Lempeng Pisang #JelajahTengah

Potong sosis menjadi 2 atau sesuai selera. Belah di kedua ujung nya.

Lelehkan margarin dan goreng sosis hingga kecoklatan. Sisihkan.

Dalam wadah campur tepung maizena dan air. Aduk rata. Sisihkan.

Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Geprek jahe.

Lalu panaskan minyak dalam wajan atau teflon. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.

Masukkan saos tiram, saos tomat, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Selanjutnya tambahkan larutan maizena. Aduk rata.

Tata sosis dalam piring saji. Kemudian siram saos tiram di atasnya. Sosis saos tiram siap disantap. Yummy.

Bawang Bombay

Mentega

Sosis

Sosis Saos tiram

Cuci bersih daging ayam fillet kemudian marinasi dengan jahe parut dan bawang putih yang sudah diparut. Tambahkan saos tiram, aduk rata dan diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.

Setelah marinasi 1 jam gulingkan daging ayam di tepung maizena.

Gulingkan di tepung panir sambil ditekan-tekan. Diamkan di freezer selama 10 menit agar panir menempel sempurna.

Panaskan minyak goreng daging ayam, gunakan api kecil cenderung sedang sambil di siram-siram dengan minyak agar matang merata. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan saos sambal dan mayonaise.

Tori Karrage

Panaskan 50 ml minyak goreng dalam wajan.

Lalu masukkan irisan 2 siung bawang merah.

Lalu masukkan irisan 8 buah cabai rawit merah.

Lalu masukkan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu jamur. Aduk hingga semua bahan bercampur merata lalu angkat dan sajikan.

Tahu Tumis Sambal Matah

Kupas singkong,potong-potong kemudian cuci hingga bersih

Masukan ke dalam loyang sambil di tekan-teKan hingga rata

Tambahkan keju parut di atasnya,panggang selama 30 menit di suhu 150 derajat/sesuaikan dengan oven masing-masing.

Getuk di goreng❎
Getuk di panggang✅
Lebih sehat dan lbh enak menurut ku versi panggang gini,yukk cobain Resepnya😋

Getuk Singkong Panggang

Masukkan brokoli, gararam, penyedap rasa, merica , dan gula pasir.

Icip rasa, jika sudah pas sajikan ke dalam piring saji.

Salah satu makanan sehat yang kaya akan nutrisi dan gizi adalah brokoli. Termasuk sayuran kubis-kubisan, brokoli sangat cocok bila diolah menjadi tumis brokoli wortel dan bakso. Selain sehat, sajian makanan ini juga memiliki cita rasa yang lezat.

Brokoli

Tumis Sayur

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, asam kandis dan bubuk kari hingga wangi,

tTambahkan santan aduk terus hingga mendidih.

Masukkan garam, cek rasa. Masak hingga semua isian empuk. Matikan api. salin ke piring saji

Gulai Bumbu Padang ini sedikit berbeda dari gulai / gule pada umumnya. Rasanya juga berbeda karena rempahnya lebih banyak.

Bumbu halus

Asam Jawa

Bunga Lawang/Pekak

Cabe Merah Besar

Cengkeh

Daun Salam

Kayu Manis

Kerang

Kunyit

Santan

Udang

Gulai Udang & Kerang Bumbu Padang

Orak-arik telur lalu pinggirkan di tepi wajan dan tumis bumbu iris hingga layu lalu tambahkan minyak wijen. Aduk kembali hingga semua tercampur.

Masukkan sawi lalu biarkan hingga layu. Masukkan tahu goreng.

Masukkan saos tiram, garam halus, kaldu bubuk .

Tambahkan lada bubuk lalu aduk hingga semua tercampur merata (tes rasa sesuai selera), (tidak perlu diberi air karena ketika sawi ditumis airnya akan keluar).

Menu rumahan yang kaya akan nutrisi mengandung serat dan protein

Bumbu Iris :

Bumbu Pelengkap :

Sawi

Ca Tahu Sawi Telur

Siapkan tahu, potong tahu menjadi 2 bagian.

Goreng sebentar irisan bawang merah dan bawang putih.

Campur irisan kecil tomat tanpa biji, cabe rawit dan bawang yang telah digoreng.

Cocolan tahu goreng yang enak, asam, manis dan pedas.

Tahu Goreng Sambal Kecap Tomat

Pindahkan ubi ke dalam mangkuk. Selagi panas, tamvahakan margarin aduk cepat sampai margarin cair dan tercampur rata dengan ubi.

Tambahkan keju parut, aduk kembali sampai rata. Tambahkan lagi keju parut dibagian paling atas agar tampilannya menarik. Sajikan.

Keju

Susu

Ubi Susu Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe merah.

Tumis bawang putih, bawang merah, lalu masukkan cabe iris.

Masukkan udang rebonnya, beri garam dan gula. Aduk hingga agak kecoklatan.

Setelah berubah warna seperti ini angkat dan tuangkan ke mangkuk.

Tumis Udang Rebon

Pertama haluskan bumbu yang dihaluskan dan tumis hingga harum.

Kemudian tambahkan nasi lalu aduk sampai rata, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Kemudian setelah matang tambahkan nori lalu aduk sampai rata, masak hingga matang.

Setelah matang lalu bentuk bulat-bulat dan siap disajikan sebagai bekal untuk sekolah.

Bahan Yang Di Haluskan :

Nasi

Rumput Laut

Nasi Goreng Sekolahan

Potong roti bagian tengahnya dan olesi mentega.

Kasih ceplokan telur tunggu sampai matang.

Balik telur dan panggang roti bagian tengah.

Roti

Saus Sambal

Telur Ceplok Keju Roti Bakar Pedas

Masukkan semua bahan kering seperti tepung beras, tepung terigu, kelapa parut, wijen, dan garam.

Masukkan juga air es sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas.

Masukkan pisang ke dalam adonan. Lumuri seluruh permukaannya dengan adonan.

Panaskan minyak goreng. Goreng pisang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Kelapa

Wijen

Pisang Goreng Thailand #JagoMasakMinggu9Periode2

Iris tipis bawang merah, geprek bawang putih lalu cincang halus, iris daun bawang. Campur semua dengan jagung pipil.

Dalam wadah lain, campur semua tepung, garam, kaldu bubuk, ketumbar, dan lada, aduk rata.

Walaupun pakai bumbu diiris, bakwan jagung ini tetap enak, bumbunya terasa, dan kriuk. Praktis.

Resep Es Nipis De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Nipis De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya