Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan sampai lembut bumbu untuk isi: bawang merah, bawang putih, cabe, terasi dan garam.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan kelapa parut, bumbu halus tadi, teri, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Cuci bersih daun talas, susun 4 lembar daun talas dan beri isian secukupnya. Lipat seperti melipat lumpia

Langkah 3

Ikat dengan pengikat (rafia,plastik es,dsb) Kukus selama 15 menit, angkat

Langkah 4

Haluskan bumbu kuah: bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan garam. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan salam dan santan. Aduk sampai santan mendidih.

Langkah 5

Masukkan gula merah, buntil yg sudah dikukus dan cabe rawit. Aduk pelan, masak sampai daun terlihat layu. Angkat dan sajikan

Langkah 6

Hasil ngebolang ke sawah dapet daun talas dan kelapa.

Bahan Utama

Cabe

Kelapa

Santan

Buntil Daun Talas Kuah Santan #JagoMasakMinggu10

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kalau biasanya mentega cuma jadi bahan pelengkap, kali ini dia yang jadi highlight. Masih seputar menu akhir bulan dan hidangan ala anak kost, tahu goreng mentega bisa jadi pilihan! Hidangan yang rasanya gurih dan manis yang khas, disertai aroma harum yang menggiurkan. Menu sederhana ini cocok banget buat makan siang cepat atau lauk tambahan yang anti membosankan.
Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, lalu disiram saus mentega yang legit dan sedikit smoky. Pokoknya pas banget disantap hangat sebagai menu pendamping nasi putih. Sobat Yummy nggak butuh bahan mahal atau waktu lama buat bikin hidangan ini. Yuk, intip resep lengkapnya dan recook di rumah!Bahan adonan:
<ul>
<li>4-5 pcs tahu putih kotak sedang</li>
<li>2-3 sdm tepung terigu</li>
<li>&frac12; sdt gula</li>
<li>1 sdt penyedap</li>
<li>1 sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
</ul>
Bahan saus mentega:
<ul>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>4 butir bawang putih iris tipis</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay ukuran kecil</li>
<li>150 ml air</li>
<li>2 sdm kecap Inggris</li>
<li>&frac12; sdm saus tiram</li>
<li>1&frac12; sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdm kecap asin</li>
<li>&frac12; sdt maizena</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdt penyedap</li>
</ul>
Langkah pembuatan:
<ol>
<li>Haluskan tahu, kemudian tambahkan semua bahan adonan, campur hingga rata. Kemudian, bentuk bulat bulat.</li>
<li>Panaskan minyak, kemudian goreng sampai matang kecoklatan.</li>
<li>Untuk membuat saus mentega: lelehkan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum tambahkan air. Lalu, tambahkan semua bahan saus mentega masak sampai mendidih.</li>
<li>Terakhir, tuang tahu yang sudah digoreng. Aduk rata bersama saus.</li>
<li>Hidangan siap disajikan!</li>
</ol>Gimana, Sobat Yummy? Gampang banget, kan? Resep ini bukan cuma praktis, tapi juga bikin nagih! Jadi, kalau kamu lagi pengen masak yang cepat , simpel, tapi tetap spesial, menu ini bisa jadi andalan. Jangan lupa recook dan bagikan versi kamu di Yummy App, ya! Untuk Sobat Yummy yang kepo langkah-langkah lengkapnya, yuk klik di <a href="https://www.yummy.co.id/resep/tahu-goreng-mentega-2">sini</a>!

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Panaskan sedikit minyak goreng, pecahkan telur. Beri sejumput garam lalu buat telur orak arik. Sisihkan di tepi wajan.

Tambahkan 1 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus dan irisan daun jeruk. Tumis sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan ayam suwir. Aduk rata dengan bumbu.

Masukkan nasi putih, aduk sampai tercampur rata dengan tumisan.

Bumbui merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum MBK Lel, 

Nasi gorengnya gurih dengan aroma daun jeruk yang khas. Jadi makin nikmat. Terimakasih untuk resepnya👍.

#RecookYummy

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Goreng Daun Jeruk

Tusukkan sosis dengan tusuk sate. Potong sosis melingkar spiral. Panjangkan sosis menjadi spiral.

Campurkan telur dengan penyedap rasa dan merica, kocok

Goreng sosis mie dengan minyak panas. Putar-putar tusuk sate. Hingga setengah matang

Tuang sedikit campuran telur ke dalam wajan, kemudian gulung telur dengan sosis dan mie. Goreng hingga kecoklatan.

Halal

Ternyata emang lebih mudah ngegulung mi nya kalau sosisnya diulir seperti resep dari minchef ini. Makasih banyak triknya ya min! Biasanya selalu drama mi nya lepas mulu dr gulungannya pas digoreng hehehe. Oh iya karena anakku lagi ga mau telur, jadi saya tambahkan keju moza di atasnya. Makasi resepnyaaaa #RecookYummy

Terima kasih resepnya Chef, praktis sosis mie gulungnya bisa jadi cemilan juga untuk lauk bekal anak
#RecookYummy

Setor #RecookYummy sosis mie gulung bentu gurita ya chef. Anak-anak suka banget dengan bentuknya yang imut. Trimakasih ya chef resepnya

Sore Chef, setor recooknya, terima kasih resepnya, anak-anak suka banget dan langsung habis seketika setelah dipoto. #RecookYummy

Sosis

Mie telur

1 sdt penyedap rasa

½ sdt merica

Penyedap Rasa

Minyak

Sosis Mie Gulung Telur

Rebus air sampai mendidih, masukkan nasi, labu, hati, tempe dan bawang, bIarkan sampai matang.

Masukkan daun katuk, masak sebentar, tiriskan.

Masukkan dalam blender, tambahkan 3 sdm air.

Saring agar didapatkan tekstur yang lebih halus lagi.

MPASI 6+ (6-9 bulan), tekstur halus ya bunda...☺

Bahan Penunjang :

Bawang Merah

Bawang Putih

Labu

Bubur Daun Katuk Tempe (MPASI 6+) #YummyMPASIChallenge

Rolia eksalanti

Blender gula merah, cabai rawit, dan 75 ml air.

Masak air dan asam Jawa. Saat hampir mendidih, masukkan campuran gula merah dan cabai.

Beri garam dan gula pasir, masak sampai mendidih.

Masukkan kuah dalam wadah buah yang telah diserut. Kemudian dinginkan dalam lemari es sebelum disajikan.

segar banget. Recook resep Mba Maulinna Kusumo Wardhani.

Bahan Kuah :

Asam Jawa

Belimbing

Bengkoang

Gula

Gula Merah

Mangga

Pepaya

Rujak Gobet khas Surabaya #JagoMasak2022

Siapkan wadah, masukkan telur, sp dan gula pasir. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental putih dan berjejak.

Tambahkan susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu. Mixer kembali sebentar saja asal rata.

Tambahkan margarin, aduk balik menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin dan dialas kertas roti. Panggang dalam oven suhu 200°C api atas bawah selama 15 -17 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari oven biarkan suhu ruang. Lepas kertas rotinya.

Oles permukaan bolu dengan butter cream, lalu tambahkan keju parut pada satu bagian.

Langkah 7

Lalu tumpuk menjadi satu, beri permukaan bolu dengan olesan butter cream, kemudian taburi dengan keju parut. Siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Olesan:

Bahan Isian Dan Taburan:

Susu

Tepung Maizena

Bolu Lapis Krim Keju

Panaskan minyak, kemudian tumis duo bawang sampai layu. Masukkan cabe rawit dan cabe hijau. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan potongan tahu. Tambahkan sedikit air (opsional). Aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Tumis Tahu Cabe Hijau

goreng bakso yang sudah dipotong potong sampai mengapung

tambahkan terigu , penyedap rasa , dan lada bubuk aduk rata

Goreng sampai berwarna kecoklatan . Angkat dan tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dipotong sampai harum

Tambahkan saos sambel , garam , penyedap rasa , kecap, saos tiram dan cabe bubuk aduk rata

Lalu masukan bakso dan tahu masak sampai bumbu merasa dan air menyusut , angkat dan siap disajikan

Langkah 9

Bakso

Bawang Bombay

Bola Tahu Bakso Pedas Manis

Campur tepung beras ketan, gula, susu bubuk, dan garam pada wadah

Masukkan air, perasa green tea dan minyak goreng ke dalam mangkuk tadi

Panaskan kukusan hingga air mendidih. Pindahkan adonan mochi green tea ke wadah alumunium, lalu kukus selama 30 menit

Sambil menunggu adonan mochi matang, sangrai tepung maizena selama 5 menit

Aduk-aduk menggunakan spatula kue sampai seluruh bagian matang merata. Diamkan sebentar

Taruh tepung maizena tadi di atas piring hingga seluruh permukaannya tertutup. Letakkan adonan mochi tadi di atasnya lalu tambahkan lagi tepung maizena hingga seluruh permukaan tertutup tepung

Bagi mochi menjadi beberapa bagian kecil, lalu pipihkan menjadi cukup lebar untuk membungkus ice cream

Siapkan cup kecil, letakkan adonan mochi di atasnya. Lalu taruh sekitar 1 sdt ice cream di tengahnya

Satukan bagian tepi mochi ke satu titik hingga ice cream tertutup seluruhnya. Tekan-tekan agar mochi tidak terbuka lagi

Balurkan lagi dengan tepung maizena, lalu simpan lagi di dalam freezer agar ice cream tidak meleleh. Mochi bisa dihidangkan setelah dikeluarkan dari freezer beberapa saat

Langkah 10

Penasaran banget sama mochi yang lagi viral, apalagi yang diisi ice cream.
Proses bikin mochi juga seru, apalagi kalau bareng si kecil..
Langsung praktekin aja, hasilnya juga enak dan lembut.

Mochi Green Tea Ice Cream #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan semua bahan sayur cuci bersih lalu potong potong sesuai selera.

Siapkan adonan tepung basah dan tepung kering.

Tambahakn air es, lada bubuk, dan kaldu jamur pada adonan tepung basah aduk aduk hingga semua tercampur rata.

Lalu guling-gulingkan pada tepung kering cubit cubit hingga berbentuk seperti kribo (krispi).

Panaskan minyak goreng tempura hingga matang dan kecoklatan.

Kriyuk kres kres cocok bgtt buat camilan.

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya, enak loh brokoli nya, diluar tepung nya crispy dan brokolinya empuknya pas. Lumayan buat cemilan anak-anak. #RecookYummy

Buah

Wortel

Buncis

Tepung

Maizena

Lada

Kaldu

Jamur

Terigu

Tempura Sayur Kribo #JagoMasakMinggu4Periode2

Potong-potong tempe, ati ampela yangg telah digoreng setengah matang, iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe yang telah dicuci.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan cabe hijau dan cabe rawit, tumis hingga layu.

Masukan tempe, ati ampela, aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kecap manis dan penyedap rasa, aduk hingga bumbu meresap.

Ati Ampela

Garam

Oseng Tempe Ati Ampela

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Sisihkan bumbu sebentar, masukkan telur goreng orak-arik.

Selanjutnya masukkan air, wortel dan sosis, masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan daun bawang dan sawi, aduk sebentar.

Masukkan nasi, aduk rata, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Sego Godog

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan kacang panjang, wortel dan air. Masak sampai empuk dan kuah menyusut.

Bumbui kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan telur kocok, buat orak-arik. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Mudah dan cepat prosesnya, rasa juga enak.

Resep Es Susu Buah Naga Rambutan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Susu Buah Naga Rambutan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!