Es Susu Hunkwe

Resep Es Susu Hunkwe

Inda

Inda

5.0

(1 Rating)

Es susu dipadukan dengan hunkwe

Bahan Utama

Hunkwe: 100 gr tepung hunkwe

150 gr gula pasir

500 ml santan cair

100 ml air

Secukupnya pewarna makanan merah, kuning, hijau

Kuah susu: 500 ml susu cair manis (campuran air + SKM)

3 sdm gula pasir (bila tidak suka manis, bisa skip atau kurangi)

Topping tambahan: selasih, rendam dengan air panas

Secukupnya es batu (optional)

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan semua bahan hunkwe ke dalam panci atau kuali cekung (bila ingin 3 warna maka bagi 3 semua bahan hunkwe dan letakkan di masing2 panci)

Langkah 1

Campurkan semua bahan hunkwe ke dalam panci atau kuali cekung (bila ingin 3 warna maka bagi 3 semua bahan hunkwe dan letakkan di masing2 panci)

Aduk kemudian tambahkan pewarna sesuai selera

Langkah 2

Aduk kemudian tambahkan pewarna sesuai selera

Masak sambil terus diaduk

Langkah 3

Masak sambil terus diaduk

Bila sudah mendidih dan mengental, angkat

Langkah 4

Bila sudah mendidih dan mengental, angkat

Tuang ke dalam cetakan

Langkah 5

Tuang ke dalam cetakan

Diamkan hingga dingin, lakukan untuk semua warna (bila menggunakan beberapa pewarna makanan)

Langkah 6

Diamkan hingga dingin, lakukan untuk semua warna (bila menggunakan beberapa pewarna makanan)

Iris menjadi kecil panjang seperti cendol

Langkah 7

Iris menjadi kecil panjang seperti cendol

Tata di mangkuk, saya menambahkan selasih yang telah di kembangkan

Langkah 8

Tata di mangkuk, saya menambahkan selasih yang telah di kembangkan

Siapkan susu dan campuran gula aduk rata, bila ingin dingin bisa dimasukkan lemari pendingin atau ditambah es batu

Langkah 9

Siapkan susu dan campuran gula aduk rata, bila ingin dingin bisa dimasukkan lemari pendingin atau ditambah es batu

Tuang ke dalam mangkuk, siap dinikmati

Langkah 10

Tuang ke dalam mangkuk, siap dinikmati

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait