Langkah 1

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu yang tadi sudah dirajang halus, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan potongan daging ayam dan daun jeruk.

Langkah 3

Tambahkan air, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata, tutup pancinya.

Langkah 4

Masak dengan api sedang cenderung kecil, hingga airnya menyusut, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Resep dari chef Yummy, asli ini enak banget bumbunya berempah dan meresap.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Yang Dirajang Halus :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Lengkuas

Serai

Ayam Betutu

Cuci bersih ayam, kemudian marinasi ayam dengan lada dan garam. Diamkan kira kira 10 menit. Ambil 2/1 sdm tepung serba guna dan beri air secukupnya. Kemudian balur ayam ke tepung basah lalu teoung kering. Goreng ayam hingga kuning keemasan.

Rajang bawang putih, daun bawang, cabe rawit dan cabe merah.

Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Masukkan cabe dan daun bawang. Beri garam, lada dan kaldu bubuk. Tumis hingga tercampur rata.

Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu.

Masak ayam dan Aduk rata. Matikan kompor jika sdh matang. Jangan lupa Test rasa. Cabe ayam garam siap disajikan.

Simple tapi lezat dan pengen nambah nasi terus lho, di coba ya resep ayam cabe garam berikut ini.

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri ayam cabe garam di rumah? Simak resep ayam cabe garam yang enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Ayam Cabe Garam Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

Satu lagi recook hasil nurut sama resep.. enak.. simple .. nagiihh.. 

Daun Bawang

Garam

Tepung

Ayam Cabe Garam

Siapkan wadah, haluskan tahu menggunakan ulekan

Dalam wadah lain, haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica

Campurkan tahu dengan tepung maizena dan tepung terigu, bumbui dengan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, dan kaldu bubuk

Didihkan air, kemudian masukkan adonan tahu yang sudah dibentuk bulat, seperti bakso pada umumnya. Tunggu hingga mengapung, angkat, dan tiriskan

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Kemudian, goreng bakso tahu hingga berubah warna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. Siap disajikan

Cemilan buat keluarga, bahan-bahanya juga simpel dan hemat budget. Yummy, yuk buat!

Seasoning

Lada

Minyak Sayur

Tahu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakso Tahu Goreng

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam fillet.

Tambahkan, garam, gula, kaldu, aduk rata, setelah bumbu merata matikan kompor.

Langkah 6

Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Kembang Kol

Kubis

Wortel

Capcai Hemat Tapi Enak

Siapkan semua bahan cuci bersih, jahe dibakar dan memarkan.

Didihkan air masukan bahan dan rempahnya.

Masak sampai air berubah warna dan menyusut.

Siapkan gelas saji, tuang wedang jahe bila perlu disaring dan siap disajikan.

Buah

Cengkeh

pandan

Gula

butir

Kapulaga

Wedang Jahe #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci ikan cue dan rendam ikan cue dengan air panas selama 10 menit,tiriskan

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan ikan cue dan goreng hingga matang.Angkat dan tiriskan

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga kadar airnya habis.Masukan secukupnya minyak goreng,tumis kembali bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang

Masukan tomat,garam,kaldu jamur dan gula pasir,aduk rata.

Langkah 7

Masukan secukupnya air matang,aduk rata.Jangan lupa test rasa

Langkah 8

Masukan ikan Cue dan masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut

Langkah 9

Terakhir tambahkan daun kemangi dan masak sesaat. Angkat dan sajikan

Langkah 10

Kemangi di rumah Saya uda lumayan banyak.Sayang banget kalau ga dipetik.Langsung deh kepikiran mau masak ikan cue yang pedas diberi daun kemangi.Karena pakai tomat jadi menu ini berasa gurih dari ikannya,pedas dan asam segar dari tomatnya.Ditambah daun kemangi yang aromanya bikin enak masakan.Yang mau coba juga,berikut resepnya.

Bahan Yang Dihaluskan

Halal

Daun Kemangi

Ikan

Tomat

Ikan Cue Pedas Kemangi

Campur air dan santan, lalu masak hingga mendidih.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, dan daun salam aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bayam, masak sebentar dan cek rasanya, kemudian matikan api.

Obat kangen sayur bobor buatan ibu 😊 jadi cus buat sendiri aja.cocok di sajikan bareng sambal terasi, lauk dan tempe goreng 😋 Masya Allah nikmatnya 😋🤤

Hi, chef. Selamat malam.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Bobor tempe dan bayamnya enak banget.
Yummy
Thank You
#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook terimakasih RESEPNYA enak gurih seger
#RecookYummy

Bayam

Santan

Tempe

Bobor Bayam Tempe

Iris ayam lalu balurkan ayam ke tepung ayam goreng instan.

Masukkan kecap manis, saus teriyaki dan tambahkan air.

Masukkan ayam yang sudah di goreng tepung tadi, masak hingga tercampur rata.

Masukkan irisan cabe hijau besar, aduk rata angkat dan sajikan.

Assalamu'alaikum mbak. Pagi mkaseh ya resepnya simple banget tapi enakkkk 😍😍 #RecookYummy

Chicken Teriyaki

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Jemur di terik sinar matahari sampai kutunya pergi semua.

Atau taruh cengkeh di tempat penyimpanan beras.

Bisa juga dengan taruh bawang putih di tempat penyimpanan beras.

Atau taruh daun salam kering di tempat penyimpanan beras.

Terakhir, taburi beras yang berkutu dengan garam halus sampai kutunya pergi semua.

selain cengkeh aku tambah 1 butir bunga lawang, semoga bisa mengusir kutu beras. terimakasih
#RecookYummy

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih tipsnya. Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Thank you ya tipsnya
#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih sudah share banyak cara menghilangkan kutu beras ya chef. Ini sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Selamat pagi chef. Ijin retips. Terima kasih. Tipsnya bermanfaat. Pengetahuan baru ini. #JagoMasakFebruari

Halo mbak
Salam kenal ya 
Alhamdulillah sekarang bisa bebas kutu deh berasnya berkat tips mbak


Thank you ya tipsnya

#JagoMasakFebruari

Beras

Daun Salam

Tips Mengusir Kutu Beras

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur dalam wadah besar : terigu, baking powder dan gula pasir  50 gram, aduk rata.

Masukkan air sedikit sedikit sambil diaduk dengan whisk dengan cara dikeplok-keplok, sampai adonan menjadi lembut, semakin lama dikeplok-keplok adonan semakin bagus.

Tambahkan fermipan, aduk rata. Tutup adonan dan diamkan adonan minimal 30 menit.

Dalam wadah lain, kocok telur dan gula pasir 25 gram hingga gula larut saja.

Tuang kocokan telur ke dalam adonan martabak, aduk rata.

Tambahkan margarin dan soda kue, aduk rata.

Panaskan cetakan kemudian kecilkan api, tuang adonan satu sendok sayur.

Kemudian tekan bagian tengahnya dengan sendok sayur, tutup cetakan biarkan sampai muncul lubang-lubang kecil.

Setelah matang, angkat kemudian langsung oles dengan margarin.

Taburi topping sesuai selera, tuangi susu kental manis.

Topping

Keju

Margarin

Meses

Martabak Manis Mini

Masukkan tepung ketan dan kelapa parut ke dalam wadah.

Panaskan cetakan kue cubit yang sudah dioles dengan sedikit margarin.

Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam cetakan, panggang dengan api kecil.

Setelah bagian bawah matang, balik sebentar saja, lalu angkat dan sajikan dengan siraman saus gula merah.

Kue rangi adalah salah satu kue tradisional khas Betawi.

Kelapa

Kue Rangi

bersihkan ikan. lumuri secukupnya air perasan jeruk nipis dan garam. diamkan sebentar. cuci bersih.

panggang/ bakar ikan diatas alat bakar sampai matang dikedua sisi. angkat. sisihkan dahulu.

panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan semua bahan bumbu halus.

tambahkan kecap manis, gula merah, garam dan air asam jawa.beri sedikit gula pasir dan tambahkan sedikit air jika terlalu kental. masak sampai bumbu matang dan harum. jangan lupa cek rasa sampai pas. matikan api.

tata ikan di wadah saji. kemudian siram dengan saus parape. siap disajikan.

saus Parape yang melimpah diatas ikan bakar bikin sajian ini begitu nikmat.

Bumbu Saus Parape :

Jeruk

Kemiri

Ikan Bakar Parape khas Makassar

Goreng ikan pindang sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Haluskan cabai keriting merah, cabai rawit oranye dan bawang putih menggunakan cobek.

Tumis bawang bombay sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.

Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng dan dipenyet, lalu aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan masak sebentar. Angkat dan sajikan di piring.

Resep yang sederhana ini, auto bikin nagih untuk mencicipinya. Apalagi dimakan dengan sepiring nasi hangat.

Bawang Bombay

Tumis Ikan Pindang Penyet Pedas

Bersihkan dan potong kacang panjang sesuai selera.

Potong tempe kemudian goreng hingga matang.

Kemudian siapkan bahan yang akan digunakan untuk bumbu.

Potong-potong kemudian tumis hingga harum.

Masukkan juga tempe, gula dan garam secukupnya. Tumis hingga matang semuanya.

Kacang panjangnya yang kriyus makin menambah khasanah ketika makan. Kemudian dipadu dengan potongan tempe yang gurih, membuat perut makin termanjakan

Resep Es Teh Semangka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teh Semangka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan