Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur jadi satu daging ayam, telur, wortel, daun bawang, bawang bombay, tepung roti, bawang putih bubuk, pala bubuk, merica bubuk, bumbu ngohiong, penyedap rasa, garam halus.

Langkah 1

Langkah 2

Ambil dua lembar alumunium foil, oles tipis dengan minyak sayur, beri adonan galantin lalu ratakan, letakkan sosis.

Langkah 3

Langkah 4

Didihkan kukusan dengan api sedang dan kukus galantine selama 15 menit.

Langkah 5

Biarkan hingga uap panasnya hilang, buka alumunium foilnya.

Langkah 6

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk purut, asam jawa hingga layu.

Langkah 7

Tuangkan santan kelapa, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula merah, gula pasir, penyedap rasa, masak hingga mendidih. Tambahkan ambu-ambu dan masak hingga kuah sedikit menyusut. Masukkan bawang bombay, daun bawang, aduk rata. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental, sisihkan.

Langkah 8

Panaskan pan lalu tuang 7 sdm minyak sayur dan goreng galantin hingga kecoklatan.

Langkah 9

Potong-potong dan sajikan galantin dengan saus malbi Palembang!

Langkah 10

Galantin ayam saus malbi Palembang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Pengental Saus (Aduk Rata)

Tepung Roti

Wortel

Galantin Ayam Saus Malbi Palembang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk, dan bawang putih halus.

Tuang air panas sedikit demi sedikit, lalu campur dan uleni hingga bisa dibentuk.

Didihkan air, beri 1 sdt minyak goreng. Masukkan bola-bola cilok. Rebus hingga matang.

Tusuk-tusuk cilok dengan tusuk sate. Siram dengan kocokan telur hingga merata.

Goreng cilok di minyak yang sudah cukup panas. Setelah matang, lalu tiriskan dan sajikan.

Jajanan cemilan yang gak bisa nolak .Kenyal kenyol...

Bahan Lapisan

Bawang Putih

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilor (Aci Telor)

Alat & Perlengkapan

Apel

Es Batu

Mangga

Susu

Mango Pear Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Mixer telur, gula, dan elmusifier dengan kecepatan tinggi selama 10 menit atau sampai kental putih berjejak.

Tambahkan baking powder dan tepung terigu yang sudah diayak. Tuang margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Pastikan sudah tidak ada endapan margarin. Selanjutnya masukkan pisang dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang, panggang hingga matang selama 50 menit atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing.

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang. Manisnya pas dan teksturnya lembut.

Daun Pisang

Emulsifier

Gula

Margarin

Mentega

Bolu Pisang Panggang

Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan rebung, tumis sampai rata. Bumbui kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun bawang, tumis sampai layu. Angkat dan matikan kompor.

Ambil tahu, gunting salah satu sisi. Beri isian tumisan rebung. Lakukan sampai tahu dan tumisan habis.

Campur adonan pencelup, masukkan tahu. Balur sampai rata.

Goreng tahu sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Adonan Pencelup :

Bawang Merah

Cabe

Tepung

Tahu Isi Rebung Pedas

Belah timun buang bijinya, iris korek api kemudian rendam dengan air garam, diamkan 30 menit. Setelah 30 menit cuci dengan air bersih.

Kupas wortel iris bentuk korek api dan cuci bersih.

Masak hingga air menyusut, tes rasa, sajikan.

Daun Salam

Kunyit

Timun

Acar Timun Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu3Periode2

Cuci ayam, kemudian lumuri dengan 2 sdm air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, kemudian cuci kembali. Sisihkan.

Panaskan teflon, kemudian tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Kemudian masukkan potongan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. Setelah berubah warna, angkat.

Kemudian masukkan tumisan ayam ke dalam panci berisi beras. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.

Kemudian aron beras dan ayam hingga air menyusut. Sambil diaduk agar tidak gosong. Setelah air menyusut, koreksi rasa. Setelah di rasa pas, angkat.

Pindahkan aronan beras dan ayam ke wadah lain. Kemudian kukus dalam kukusan panas selama 45 menit.

Setelah nasi ayam matang, angkat dari kukusan dan aduk rata. Nasi tim ayam siap di sajikan.

Nasi gurih di sandingkan dengan sambal dan sayur makin nikmat.

Beras

Jeruk

Merica

Minyak

Panci

Nasi Tim Ayam Bangka #AlaAnakKos

Campurkan nasi putih, susu cair, garam dan penyedap dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu sendok makan nasi lalu letakkan diatas plastik dan isi dengan abon. Kepal nasi dengan menggunakan plastik hingga berbentuk bulat.

Celupkan nasi kepal ke dalam telur lalu balurkan dengan menggunakan tepung roti.

Goreng dengan menggunakan minyak panas hingga matang.

Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Nasi Kepal Isi Abon

Marinasi ayam dengan bawang putih, lada, garam dan kaldu jamur selama minimal 30 menit.

Baluri ayam dengan tepung terigu lalu goreng.

Tumis bawang putih cincang hingga harum lalu masukkan irisan cabe merah besar.

Tuang air, bumbui saus tiram, garam dan gula aren. Aduk rata.

Tuang larutan tepung maizena, aduk hingga mengental.

Masukkan ayam crispy, tuang air lemon, aduk rata.

Bahan Lainnya

Lemon

Tepung Maizena

Ayam Crispy Saus Gula Aren

Cuci ikan patin lalu buang tulangnya, kemudian beri garam dan perasan jeruk lemon lalu diamkan di dalam kulkas selama 30 menit.

Haluskan bawang putih, kunyit dan biji ketumbar.

Cuci kembali ikan, tambahkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan marinasi selama 30 menit.

Campurkan bahan pelapis lalu tuang air sedikit demi sedikit lalu aduk hingga tekstur kental.

Setelah 30 menit, masukkan potongan ikan ke dalam adonan basah.

Goreng ikan hingga matang dan kecokelatan lalu angkat dan tiriskan. Sajikan ikan patin fillet crispy selagi hangat.

Cara lain menikmati ikan patin, rasanya gurih dan teksturnya renyah.

Bahan Marinasi

Bahan Pelapis

Ikan

Ikan Patin Fillet Crispy

Jus mangga sampai halus, sisain sekitar 1/4 untuk ditopping

Siapkan potongan mangga, nata de coco, jelly mangga dan sagu mutiara

Tuang jus mangga ke dalam cup, masukkan jelly mangga dan nata de coco

Campur susu evaporasi, skm dan susu uht, aduk rata

Masukkan potongan mangga dan susu ke dalam cup

Mumpung lagi musim mangga buat deh dessert yg creamy  dan seger

Bahan Jelly Mangga

Halal

Keju

Nata de Coco

Manggo Sago

Siapkan pan, masukan santan, gula, tepung maizena dan susu aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil di aduk  sampai mendidih, angkat dan dinginkan.

Pindahkan kedalam poci, masukan marimas rasa anggur lalu aduk rata.

Siapkan plastik es lalu masukan kedalam plastik ikat dengan karet  pastikan ikatan kencang lalu masukan kedalam kulkas selama 5 jam atau sampai keras, angkat dan sajikan.

Es lilin manis lembut dan segar pasti banyak orang suka

Santan

Es Lilin Marimas

pertama-tama kupas bawang merah serta bawang putih terlebih dahulu, jika bawang merah dan bawang putih sudah terkupas, ambil 4 cabe rawit lalu cuci dengan air bersih.

langkah kedua potong kecil kecil 
• cabe rawit
• bawang merah 
• bawang putih 
setelah itu siapkan wajan dan panaskan wajan terlebih dahulu setelah wajan sudah panas masukan bahan yang sudah dipotong tadi.

langkah ketiga tumis bahan yang sudah dipotong kecil-kecil sampai aroma wangi, setelah itu masukan air mateng kedalam wajan (secukupnya saja).

langkah keempat masukan sayur kangkung sudah dipotong-potong dan masukan kedalam wajan, lalu masukkan bumbu penyedap, kaldu bubuk, dan kecap sachet setelah itu rasa apakah bumbu sudah pas rasanya jika sudah enak, tunggu hingga kangkung matang dan setelah kangkung matang matikan kompor.

resep ini adalah turunan dari setiap keluarga dan biasanya sering dimasak.

Kangkung

Tumis Sayur Kangkung

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dengan sedikit minyak, masukkan udang aduk rata.

Masukkan zuccihni dan tomat aduk sebentar, tambahkan air sedikit saja biar tidak kering.

Masukkan makaroni, bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk hingga merata.

So Yummy, menu favorite kiddos kalau lagi males makan nasi😁

Pasta

Udang

Zucchini

Makaroni Udang Tumis dengan Zucchini

Kupas kulit telur puyuh dan potong-potong buncis, kacang panjang lalu cuci bersih. Potong tipis-tipis tempe kemudian goreng 1/2 matang. Angkat dan sisihkan.

Iris bawang merah dan bawang putih. Siapkan bumbu lainnya.

Panaskan minyak, tumis bumbunya hingga wangi, kemudian tambahkan air. Masukkan buncis, kacang panjang, tempe yang sudah di goreng dan telur puyuh.

Masukkan semua bumbu lainnya, koreksi rasanya. Aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap dan matang. Angkat dan sajikan.

Tumis kacang tempe telur puyuh lombok ijo lauk yang enak dan cepat.

Bumbu Iris Dan Bumbu Penyedap

Buncis

Kacang Panjang

Telur Puyuh

Kacang Tempe Telur Puyuh Lombok Ijo

Presto daging 10 menit, setelah dingin potong daging

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan bawang bombai aduk rata

Masukkan potongan daging masukkan garam, gula, dan lada lalu tuang air rebusan daging aduk rata

Alhamdulilah beres bikin bekal,sat set tapi uenakkkk banget dengan rasa manis gurih cocok buat anak².

Resep Es Timun Serut Sirup Gula Pandan

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Sirup Gula Pandan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Timun Serut Sirup Gula Pandan

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Sirup Gula Pandan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya