Siapkan bahan-bahan dalam keadaan sudah terpotong-potong.

Langkah 1

Lanjutkan dengan menusukkan bawang pre lalu potongan ayam, bawang pre, ayam, lalu bawang pre.

Langkah 2

Taburi dengan lada hitam dan garam, diamkan 10 menit agar meresap.

Langkah 3

Saus Teriyaki, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukan sisa bahan kecap pengental terakhir dan aduk rata. Masak hingga kental dan cek rasa. Angkat.

Langkah 4

Panggang dengan panggangan sate atau teflon hingga berubah warna, kemudian olesi dengan bumbu teriyaki. Balik lalu olesi kembali.

Langkah 5

Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen.

Langkah 6

Berawal dari kepo dengan rasa sate ayam yang berasal dari Jepang ini, ternyata berujung jatuh sayang dengan jajanan street food dari Jepang. Rasa saus teriyaki yang manis, gurih dengan harum jahe, membuat sate ayam lebih enak serta jauh dari bau amis. Berasa sudah di Jepang deh kalau makan chicken Yakitori... #JagoMasakPeriode4Week7
#MasakItuGampang

Bahan Utama

Saus Yeriyaki

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Chicken Yakitori #JagoMasakPeriode4

Hancurkan kentang yang telah direbus pada mangkuk.

Beri garam dan penyedap rasa lalu aduk lagi hingga tercampur merata.

Tuangkan adonan telur kedalam wajan, tunggu hingga matang, dan jangan lupa dibalik.

Panaskan minyak tumis wortel dan sawi yang telah dipotong.

Langkah 7

Lalu letakkan sawi dan wortel yang sudah ditumis diatas tanglur yang sudah matang.

Langkah 8

kentang telur adalah jajanan anak sd yang enak, sekarang bisa buat dirumah:)!

Kentang

Sawi

Telur

Wortel

Tanglur (Kentang Telur)

Cuci bersih gurita lalu potong-potong, beri perasan air jeruk nipis.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan gurita, beri sedikit air. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, kecap manis dan saus tiram lalu aduk hingga tercampur rata.

Masak gurita hingga matang dan bumbu meresap, matikan api. Sajikan.

Gurih, kenyal dan enak tentunya 😋🤗 tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya 👌

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Cabe

Kunyit

Saus Sambal

Saus Tiram

Gurita Pedas Manis

Blender dahing sapi bersama es batu hingga halus. Saat memblender tidak harus sekali jalan agar mesin blendernya tidak keberatan.

Masukkan ke dalam baskom : daging halus, bumbu halus, tepung tapioka, telur ayam, garam, dan baking powder. Aduk hingga benar-benar rata. Saat mengaduk bisa kita gunakan alat bantu atau dengan tangan saja.

Masukkan adonan bakso ke dalam plastik segitiga

Salah satu sisi tahu coklat disayat dengan pisau lalu kerok sebagian isinya dengan sendok teh hingga membentuk kantong.

Potong bagian ujung plastik segitiga lalu semprotkan adonan bakso ke dalam tahu hingga penuh.

Kukus tahu selama 30 menit ( sampai matang )

Salah satu cemilan yang jadi  favorit keluargaku nih. Kebetulan pas Idul Adha kemarin dapat jatah daging sapi yang agak banyak. Meskipun tidak memiliki food procesor pun kita juga bisa memanfaatkam blender yang biasa kita gunakan untuk menghaluskan bumbu.

Bumbu Halus :

Bumbu Bubuk

Baking Powder

Daging Sapi

Garam

Lada

Tahu

Tepung Tapioka

Tahu Bakso Sapi

I Fu Mi Sayuran #ImlekandiYummy

I Fu Mie

I Fu Mie #ImlekanDiYummy

I Fu Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

I Fu Mie #JagoMasakMinggu8Periode2

I Fu Mie #RabuEkstraPoin

I Fu Mie Bentuk Keranjang #JagoMasakMinggu6Periode2

I Fu Mie Sederhana #JagoMasakMinggu8Periode2

I Fu Mie Spaghetti Kriuk

I Fu Mie Udang

I Fu Supermi #AlaAnakKos

Ice Americano

Ice Apple Tea

Ice Apple Tea #JagoMasak2022

Ice Apple Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Avocado Coconut Water

Ice Avocado Coffee

Ice Banana Choco #JagoMasak2022

Ice Banana Chocolate

Ice Banana coffee #JagoMasak2022

Ice Banana Date Milkshake #JagoMasakMinggu1

Ice Blend Boba

Ice Boba Blackforest-Choco Hezelnut #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Boba Choco Silver Queen #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Butterfly Pea Coffee #RecookKreasiKopi

Potong-potong tahu yang sudah digoreng sebelumnya.

Iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah. Potong cabe hijau dan cabe rawit sedikit lebih tebal.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris tadi sampai layu.

Masukkan tahu, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air, aduk rata.

Masukkan kecambah, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Tauge

Kecambah Tahu Tumis Cabe Hijau

Lumuri bebek dengan perasan jeruk nipis lalu diamkan bilas dengan air hingga bersih

Panaskan minyak masukan bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, serai geprek, daun salam, daun jeruk tumis hingga harum

Beri gula merah, kecap manis dan penyedap rasa biarkan hingga kuah menyusut

Paling suka makan bebek di rica-rica apalagi pedas banget hmm,... Nambah terus makanya untuk kuah sesuai selera yah,..

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Rica Rica Bebek Pedas

Campur semua bahan jelly cincau, masak sampai mendidih.

Setelah mendidh tuang dalam wadah berisi es batu, aduk2 terus sampai membentuk serabut kecil seperti lumut.

Masak bahan cappucino, setelah hangat tuang ke wadah jelly cincau.

Tuang susu cair full cream dan kental manis.

Tambahkan es batu secukupnya aduk rata, es lumut cappucino siap dinikmati.

Dari pada beli es capcin terus diluar cobain bikin sendiri yuk mom.

Bahan Cappucino:

Bahan Jelly Cincau:

Susu

Kopi

Gula

Cincau

Bubuk Jelly

Es Lumut Cappucino

Campur tahu dengan bumbu halus dan bahan lainnya, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan cetakan kue talam, olesi dengan minyak. Masukkan adonan tahu secukupnya, kemudian tambahkan telur puyuh di bagian tengahnya. Lakukan hingga semua adonan habis.

Kukus tahu selama 20 menit. Setelah matang angkat dan biarkan sampai dingin.

Setelah dingin keluarkan dari cetakan, celupkan ke dalam bahan pelapis. Lalu goreng hingga matang.

Bahan Pelapis:

Bihun

Daun Bawang

Telur Puyuh

Tepung Terigu

Tahu Sarang Burung

Didihkan air, masukkan mie kuning. Rebus setengah matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Masukkan bumbu halus aduk rata hingga tanak.

Beri air. Garam, kaldu jamur. Masak hingga sawi matang.

Masak hingga air meresap. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang. Aduk rata hingga layu. Siap dihidangkan.

Meski merah, gak pedas koq.. karena pakai cabe merah, warnanya jadi cantik dan menggugah selera..

Bumbu halus

Mie Goreng Merah

Masukkan cabe dan bawang putih kedalam cobek, ulek hingga halus.

Masukkan garam dan gula merah, ulek hingga tercampur rata.

Masukkan terasi beserta minyaknya kedalam sambal, aduk rata lalu tes rasa.

Resep sambal terasi mentah yang mudah dibuat, rasanya mantap!

Ingin membuat sendiri sambal terasi mentah sederhana yang mudah dibuat di rumah? Simak resep sambal terasi mentah dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Terasi Mentah Sederhana dan Mudah Dibuat

Terasi

Sambal Terasi Mentah

Potong sawi dan cuci bersih. Rebus dalam air mendidih sebentar saja, asal layu, tiriskan.

Pecahkan telur dan rebus dalam air mendidih hingga matang, tiriskan.

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan.

Iris bawang merah dan cincang bawang putih. Tumis duo bawang dengan minyak sayur dan minyak bumbu mie instan hingga matang.

Masukkan semua bumbu mie instan (kecuali bawang goreng), kecap manis, cabai rawit iris, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Sajikan dengan toping telur rebus dan bawang goreng.

Variasi mie instan goreng, dengan tambahan bumbu, sawi putih dan telur.

Mie Instan Goreng Komplit

Campur air dan garam lalu tuang ke tepung

Lalu beri air secukupnya dan 1 sdm garam atau hingga adonan terendam air. Biarkan minimal 5 jam

Lalu cuci, remas-remas di dalam air sampai air berwarna bening, serat gluten akan terlihat atau hingga 5 kali cuci

Resep Fettucini Goreng #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fettucini Goreng #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya