Ummu Alfard
5.0
(1 Rating)
Resep asli pakai saus tartar. Terinspirasi resep chef yummy dengan modifikasi dari saya.
Advertisement
Langkah 1
Siapkan kentang. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
Langkah 2
Siapkan ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Diamkan selama 5 menit.
Langkah 3
Campur semua bahan adonan. Kecuali air dingin. Aduk rata. Bagi dua. Kemudian tambahkan air dingin salah satunya.
Langkah 4
Masukkan daging ikan ke dalam adonan kering. Celupkan ke dalam adonan basah. Kemudian gulingkan kembali ke dalam adonan kering.
Langkah 5
Goreng ikan sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama kentang goreng dan saus.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua