Campurkan tepung ketan putih, tepung beras, kelapa parut, santan, dan garam kedalam wadah,lalu aduk hingga membentuk adonan.

Langkah 1

Bentuk adonan gemblong hingga berbentuk bulat pipih.

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng gemblong hingga berwarna kecoklatan, sisihkan.

Langkah 3

Campurkan gula merah, gula pasir, dan air, masak hingga mengental ,kemuadian masukkan gemblong dan aduk hingga terlumuri secara merata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan

Kue Kontol Sapi Khas Banten yang bisa juga disebut kue gemblong. Dengan rasa manis yang khas membuat kue yang sedang viral ini cocok dipadukan dengan kopi.

Resep Kue Kontol Sapi Khas Banten dari Chef Yummy

Halal

Setor recooknya ya chef 🙏 pertama kali buat Gemblong Alhamdulillah berhasil juga 😅 Duh jadi Inget pas jaman sekolah SD dulu,sering beli Gemblong dan harganya masih 100 rupiah.tapi berkat yummy saya jadi bisa buat Gemblong ini🤗 bisa buat cemilan pas nonton tv atau ngeteh bareng keluarga 😊 #JagoMasakFebruari

Tepung

Gemblong

Siapkan tetelan sapi yang sudah diiris dan sayuran yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong.

Didihkan air, masukan tetelan sapi dan bawang putih. Masak hingga tetelan empuk dan kuah harum.

Masukan wortel dan seledri, masak hingga wortel empuk.

Kemudian masukan makaroni yang sudah direbus matang dan kubis, aduk rata.

Terakhir bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica dan masukan irisan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasanya dan siap dihidangkan.

Bahan Utama

Daun Bawang

Wortel

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Pasta

Sup Makaroni Tetelan Sapi

Rebus bayam hingga kematangannya sesuai selera. Lalu masukkan bayam

Menu simple dan ekspres untuk sahur dan berbuka

No Pork

Bayam

Garam

Gula

Lada

Saute Bayam

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica bubuk, gula pasir, sedikit kecap manis, dan air.

Langkah 6

Langkah 7

Bumbu Halus:

Cabe

Kecap Manis

Tahu

Tumis Tahu Kuah Kecap

Rendam soun dalam air panas hingga lunak. Tiriskan dan potong supaya mudah diaduk.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabe hijau, cabe rawit dan gula merah, masak hingga gula larut.

Masukkan soun yang sudah empuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan daun sawi, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Bisa jadi lauk bisa juga jadi menu utama. Tanpa kecap manis tetap enak.

Sawi

Seledri

Soun Goreng Pedas

Campur dalam mangkuk tepung terigu, ragi, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk hingga rata

Tuang cairan susu dan telur lalu aduk hingga rata

Tambahkan butter, uleni hingga kalis elastis

Poles loyang dengan margarin, bagi adonan menjadi beberapa bulatan (saya timbang 60 gram tiap bulatan). Kemudian diamkan hingga mengembang 2x lipat (tutup dengan serbet basah)

Setelah mengembang, poles dengan susu cair dan taburi dengan gula pasir. Panaskan oven selama 10 menit kemudian oven roti hingga matang di suhu 180 ° celcius. Setelah matang langsung poles dengan margarin

Roti sobek dengan taburan gula pasir yang lembut

Alat & Perlengkapan

Terigu

Ragi

butir

Telur

Susu

cream

Butter

Margarin

Roti Krumpul Khas Solo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong buah strawberry, dan siapkan juga bahan lainnya.

Dalam panci, campur gula, garam, agar-agar, dan nutrigel, lalu tuang susu. Aduk sambil dimasak sampai mendidih. Masukkan secukupnya essens dan buah strawberry. Matikan api.

Tuang ke gelas setengah bagian. Biarkan hingga mengeras.

Buat vla vanila: Rebus susu, gula dan garam sampai hampir mendidih. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dalam 50 ml air. Aduk cepat, sambil diberi secukupnya essens vanila. Angkat.

Tuang di atas puding yang telah mengeras. Beri hiasan yang lucu supaya anak-anak tertarik untuk memakannya.

Puding ini sangat cocok sebagai Mpasi untuk anak balita. Rasanya yang manis, creamy dan segar serta teksturnya yang lembut pasti sangat disukai anak-anak. Apalagi jika disajikan dalam keadaan dingin. Bahan utama puding, yaitu agar-agar seperti yang kita tau merupakan salah satu sumber serat bagi tubuh. Sedangkan strawberry mengandung vitamin C, folat, kalium, magnesium, zat besi dan antioksidan. Susu sangat baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Yuk kita buat pudingnya.

Bahan Vla Vanila

Agar-Agar

Strawberry

Vanilla

Puding Strawberry Vla Vanila #YummyMPASIChallenge

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kolang kaling dengan 1 liter air sampai mendidih. Lalu buang airnya. Lalu lanjutkan lagi dengan merebus kolang-kaling dengan 1 liter air lagi. Setelah itu buang lagi airnya. Lalu lanjutkan lagi merebus untuk yang ketiga kalinya dengan 500ml air. Beri daun pandan, cengkeh, serta kayu manis. Biarkan mendidih sampai air agak berkurang.

Masukkan gula, garam, vanili bubuk dan pewarna makanan. Aduk rata.

Rebus terus sampai air berkurang banyak sambil diaduk-aduk agar tidak lengket.

Kalau kolang-kaling sudah keliatan mengkilat seperti ini. Matikan api.

Dinginkan kolang-kaling, jika sudah dingin simpan di dalam wadah bertutup rapat. Dan simpan di dalam kulkas agar lebih awet.

Banyak cara untuk mengolah kolang kaling salah satunya dengan cara di buat manisan. Sehingga menghasilkan rasa yang lebih enak. Manfaat kolang kaling sangat banyak sekali, seperti: anti aging, anti osteoporosis, melancarkan pencernaan, mencegah dehidrasi, sampai menurunkan berat badan. Jadi cocok untuk yang sedang menjalani program diet. Gulanya tinggal diganti dengan gula diet.

Daun Pandan

Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling Less Sugar

Campur semua tepung maizena, baking powder, telur, daun bawang dan tepung terigu. jangan lupa beri garam dan penyedap rasa. Aduk rata hingga adonan licin. Sisihkan.

Panaskan loyang takoyaki. Oles dengan margarin.

Tuang adonan secukupnya di setiap lobang. DIamkan sejenak hingga setengah matang, lalu masukkan irisan sosis. Kemudian miringkan takoyaki lalu tambahkan sedikit adonan dan balik, hingga membentuk bulatan.

Masak hingga matang dan angkat, sajikan bersama saus sambal atau tomat dan mayonaise.

Isian

Topping

Sosis

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Takoyaki

Potong tahu menjadi empat bagian, lalu goreng hingga berkulit.

Masukan sawi dan cabai merah. Tuang 100 ml air.

Masukan tahu, tambahkan kecap manis. Masak hingga meresap.

Menu masakan simpel dan hemat untuk keluarga.

Bumbu halus

Kemiri

Tumis Tahu Sawi

Cuci bersih ayam kemudian beri air perasan jeruk nipis rebus setelah mendidih buang air rebusan nya, potong potong tempe sesuai selera, sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang.

Masukkan aduk rata tambahkan air masak hingga tempe lunak.

Masukkan cabe rawit utuh, santan, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Ayam di masak santan bareng tempe ternyata enak banget

Sayur Tempe Ayam Pedas

Rebus daging, garam dan jahe geprek dengan air secukupnya menggunakan panci presto agar cepat empuk.

Tiriskan daging dan sisihkan air kaldunya.

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan olive oil sampai wangi.

Masukkan kentang dan wortel. Masukkan juga kecap inggris, saus tomat, dan kecap manis. Aduk rata.

Tambahkan pala, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Tambahkan bawang daun, masak sebentar saja.

Resep Fish Finger

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fish Finger

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025