Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air dan bunga lawang, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan garam, gula, kaldu, penyedap rasa, lada, kecap asin, kecap ikan, saus tape dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga ayam empuk dan bumbu mengental. Sajikan sioke dengan saus tauco dan rawit hijau.

Langkah 5

Empuk dengan bumbu meresap ke dalam, enak disajikan dengan cocolan bumbu tauco.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Bunga Lawang/Pekak

Sioke Paha (Siobak Ayam)

Potong-potong dan rendam ubi agar getahnya hilang, lalu rebus hingga matang, angkat.

Campur ubi, tepung tapioka, baking powder, gula pasir, garam dan air hangat, aduk rata dan uleni hingga kalis dan dapat di pulung.

Timbang adonan sebanyak 35 gr (atau sesuai selera) dan bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Goreng bola-bola ubi dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga matang, angkat.

Kue bola ubi camilan yg yummy 😉😉 dan cukup mudah di buat

Gula

Tepung Terigu

Kue Bola Ubi Cilembu

Suci Nur Fitriana

Rebus mie sekitar 3 menit. Kemudian tiriskan

Masukkan mie, kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata hingga matang

Siapkan kulit kebab, masukkan selada dan secukupnya isian mie. Lipat perlahan

Langkah 6

Langkah 7

Perpaduan lezat makanan Turki dengan Mie Goreng Jawa

butir

Telur

Kecap

Garam

Kaldu

Jamur

Buah

Kemiri

Cabai

Selada

Kebab Mie Goreng Jawa #JagoMasakMinggu5Periode3

<p>Momen lebaran memang identik dengan menjalin kembali tali silaturahmi bersama keluarga, kerabat, dan orang terdekat. Kemeriahan tersebut tidak lengkap jika tidak menyuguhkan sejumlah sajian khas lebaran seperti makanan khas dan kue kering.</p>
<p>Untuk menemani momen santap dalam kebersamaan lebaran, jangan lupa soal minumannya juga. Jika barangkali di tahun-tahun sebelumnya kamu menyuguhkan minuman kaleng atau minuman kemasan, tahun ini saatnya berkreasi meracik sendiri minuman segar khas lebaran yang akan menambah keceriaan.&nbsp;</p>
<p>Mau tahu ada resep minuman segar apa saja yang cocok untuk lebaran? Yuk, simak 15 rekomendasi minuman untuk lebaran yang segar dan nikmat dari Yummy App!</p>
<p>Oh iya, resep di bawah ini menggunakan takaran untuk satu hingga lima porsi sajian. Jika kamu ingin membuatnya dalam porsi lebih besar, kamu bisa menyesuaikan takaran bahannya dengan porsi yang akan dibuat, ya.</p><h2>1. Es blewah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/3c3cdd260317f92c7efe8344652d3619.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es blewah" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/HXgU" target="_blank">Es Blewah ala Mama Alfa (app.yummy.co.id/mdf)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah blewah</li>
<li>Biji selasih secukupnya</li>
<li>Nata de coco secukupnya</li>
<li>Sirup melon secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Air secukupnya untuk merendam biji selasih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah buah blewah, keluarkan bijinya, dan keruk bagian dalam lalu sisihkan.</li>
<li>Rendam biji selasih dengan air panas atau air mendidih.</li>
<li>Masukkan blewah secukupnya ke dalam mangkok, tambahkan nata de coco, biji selasih, es batu, dan sirup melon, lalu aduk rata.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Es buah santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/270ec60199d9ff54d0699d6a1866fad6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es buah santan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/MJuY" target="_blank">Es Buah Santan ala Yummy (app.yummy.co.id/Yummy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah apel, potong dadu</li>
<li>1/2 buah melon, potong dadu</li>
<li>2 buah alpukat, potong dadu</li>
<li><em>Strawberry</em> secukupnya, potong dadu</li>
<li>1 sdm selasih, rendam di dalam air hangat</li>
<li>Cincau secukupnya, potong dadu</li>
<li>500 ml santan</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm susu kental manis</li>
<li>200 ml sirup leci</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan santan, gula, dan garam, lalu masak hingga mendidih sembari diaduk sesekali.</li>
<li>Masukkan potongan buah, biji selasih, cincau, dan es batu.</li>
<li>Tambahkan sirup leci, santan, dan susu kental manis.</li>
<li>Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Es susu semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/2b93f7ab127b3fb20a4971c288e27ab5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es susu semangka" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/eZhE" target="_blank">Es Susu Semangka ala Desy Tri Wahyuningsih</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah semangka</li>
<li>125 ml susu UHT rasa <em>strawberry &nbsp;</em></li>
<li>1 sdt sirup gula</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan buah semangka yang telah dikupas kulitnya dan potong dadu buah semangka.</li>
<li>Masukkan es batu ke dalam mangkok.</li>
<li>Masukkan potongan semangka ke dalam mangkok.</li>
<li>Tuang sirup gula, susu UHT rasa strawberry, kemudian aduk hingga rata.</li>
<li>Jika sudah, sajikan.</li>
</ol><h2>4. Es susu cincau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/4b330febdfdb9b01068773e29c9a483d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es susu cincau" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/d4je" target="_blank">Es Susu Cincau ala nanabillaa (app.yummy.co.id/anrumaropen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>750 ml susu cair</li>
<li>Secukupnya kental manis kokopandan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>7 gr bubuk <em>jelly</em> cincau</li>
<li>350 ml air</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>50 gr sagu mutiara</li>
<li>800 ml air</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Olah bahan jelly cincau terlebih dahulu dengan mencampurkan air, bubuk jelly cincau, dan gula pasir di dalam panci, kemudian aduk rata secara terus-menerus dengan api sedang dan masak sampai mendidih.</li>
<li>Jika sudah, angkat dan tuang ke dalam cetakan, kemudian tunggu hingga set.</li>
<li>Setelah dingin, masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga mengeras lalu potong dadu.</li>
<li>Untuk membuat bubur mutiara, didihkan air dan masukkan sagu mutiara serta gula pasir lalu masak sampai bening.</li>
<li>Dinginkan sagu mutiara, dan siram dengan air matang agar tidak lengket.</li>
<li>Untuk penyajian, siapkan mangkok, tuang susu cair, lalu masukkan cincau dan sagu mutiara. Beri kental manis kokopandan sebagai topping.</li>
<li>Jangan lupa menambahkan es batu, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>5. Es soda gembira</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/92f6921ca74a87a8f823f8a59ef850a4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es soda gembira" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/19ht" target="_blank">Es Soda Gembira ala Yummy (app.yummy.co.id/Yummy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>4 sdm kental manis</li>
<li>3 sdm sirup mawar</li>
<li>150 ml air soda</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan gelas atau wadah saji, kemudian tuang es batu ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan kental manis ke dalam gelas.</li>
<li>Tambahkan sirup mawar.</li>
<li>Tuang air soda atau minuman bersoda ke dalamnya.</li>
<li>Jangan lupa untuk mengaduknya sesaat sebelum diminum.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-opor-ayam-empuk-dan-gurih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Resep Opor Ayam Empuk dan Gurih, Nikmat buat Lebaran</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Sparkling apple</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/3ea1d7ca0fdcfe7b1b9506e377c5f475.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sparkling apple ice" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/jrbq" target="_blank">Sparkling Apple ala Yummy (app.yummy.co.id/Yummy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 <em>slice</em> jeruk sunkist</li>
<li>150 ml sirup atau minuman apel</li>
<li>50 ml sirup <em>orange</em></li>
<li>200 ml air soda</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu ke dalamnya hingga setengah gelas.</li>
<li>Tambahkan sirup orange ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan potongan jeruk sunkist ke dalam gelas.</li>
<li>Tuang sirup atau minuman apel ke dalamnya hingga setengah penuh.</li>
<li>Tambahkan air soda ke dalamnya hingga penuh.</li>
<li>Sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>7. Es kuwut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/619ee4cfc71421e0700de88d92a243f3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es kuwut" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/ak4B" target="_blank">Es Kuwut ala Xavier Kitchen (app.yummy.co.id/xavier-kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/4 buah melon</li>
<li>Biji selasih secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>4 sdm sirup kokopandan</li>
<li>200 ml air matang</li>
<li>Jeruk nipis secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Serut buah melon.</li>
<li>Siapkan wadah atau gelas, masukkan sirup kokopandan kemudian masukkan melon serut ke dalamnya.</li>
<li>Masukkan potongan jeruk nipis dan air jeruk nipis.</li>
<li>Masukkan es batu.</li>
<li>Masukkan air matang dan selasih.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>8. Es jelly gula merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/add30a11e8d165178fdb06ec45d3cbe4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es jelly gula merah" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/2Qah" target="_blank">Es Jelly Gula Merah ala Yummy (app.yummy.co.id/Yummy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus <em>jelly</em> rasa <em>strawberry</em></li>
<li>750 ml air</li>
<li>100 gr gula</li>
<li>200 ml susu cair</li>
<li>150 gr air</li>
<li>Daun pandan secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bubuk jelly, gula pasir, dan air ke dalam panci lalu panaskan hingga mendidih. Padatkan jelly di dalam kulkas, lalu parut.</li>
<li>Campurkan gula merah, air, dan pandan ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih dan mengental.</li>
<li>Siapkan gelas saji, lalu tuangkan es batu serut ke dalamnya.</li>
<li>Tuangkan jelly serut dan susu cair ke dalam gelas hingga penuh.</li>
<li>Tuangkan sirup gula merah ke dalamnya, lalu aduk sesaat sebelum diminum.</li>
</ol><h2>9. Es jelly mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/fe455b4c5bed6cebfa8fa154bb229cd6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es jelly mangga" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/w41i" target="_blank">Es Jelly Mangga ala Diena Kitchen (app.yummy.co.id/dien-1)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sachet <em>jelly</em> rasa mangga</li>
<li>700 ml air</li>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>2 buah mangga harum manis</li>
<li>1,5 liter air</li>
<li>5 sachet susu kental manis putih</li>
<li>120 gr gula pasir</li>
<li>3 sachet bubuk minuman rasa mangga</li>
<li>2 sachet bubuk minuman jeruk manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat jelly terlebih dahulu dengan mencampur bubuk jelly, air, dan gula pasir di dalam panci. Aduk rata dan masak sampai mendidih.</li>
<li>Tuang ke dalam wadah atau cetakan hingga set.</li>
<li>Potong-potong dadu jelly.</li>
<li>Potong-potong kecil mangga.</li>
<li>Campur air, gula pasir, dan kental manis. Aduk rata hingga mendidih dan biarkan hangat.</li>
<li>Masukkan bubuk minuman rasa mangga dan jeruk manis kemudian aduk rata.</li>
<li>Masukkan potongan jelly dan mangga, kemudian aduk lagi hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga dingin untuk menikmati.</li>
</ol><h2>10. Sparkling melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/387ffeb44aa3f22da71e0a5389a29ba6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi minuman sparkling melon" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/FFST" target="_blank">Sparkling Melon ala Yummy (app.yummy.co.id/Yummy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm melon</li>
<li>100 ml sirup melon</li>
<li>1 sdm biji selasih</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>200 ml air soda</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan gelas saji lalu tambahkan buah melon ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan sirup melon dan biji selasih.</li>
<li>Tuangkan es batu ke dalam gelas hingga setengah gelas penuh.</li>
<li>Tuangkan perasan jeruk nipis ke dalamnya.</li>
<li>Tuangkan air soda, lalu aduk sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>11. Es jeruk peras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/bcabfa4aa2795f1925c97ff616d2bf71.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es jeruk perak" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/3PGr" target="_blank">Es Jeruk Peras ala Wini Yulita (app.yummy.co.id/wini-yulita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah jeruk untuk 2 gelas</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>120 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air dan gula hingga mendidih, lalu dinginkan.</li>
<li>Cuci jeruk, lalu belah dua.</li>
<li>Peras jeruk dengan saringan atau alat perasan jeruk.</li>
<li>Siapkan gelas, tuang sirup gula secukupnya sesuai selera, lalu tambahkan es batu.</li>
<li>Tuang 1/2 sari jeruk ke dalam gelas, lalu aduk rata.</li>
</ol><h2>12. Es teler susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/dfb3a41643bb348ca5942d9f310e1dcb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es teler susu" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/ofcA" target="_blank">Es Teler Susu ala Yummy (app.yummy.co.id/Yummy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat matang, kerok</li>
<li>2 biji nangka, iris</li>
<li>3 sdm kelapa muda</li>
<li>1 sdt biji selasih, rendam air panas</li>
<li>250 ml susu cair</li>
<li>100 ml simple sirup</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan gelas saji, lalu tambahkan es batu ke dalamnya hingga setengah gelas.</li>
<li>Tambahkan alpukat matang kerok dan biji selasih ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan nangka dan kelapa muda.</li>
<li>Tuangkan susu cair ke dalamnya hingga hampir penuh.</li>
<li>Tuangkan simple sirup, lalu sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>13. Es timun serut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/654c4698421b9f16abce0984ee72828f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es timun serut" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/bF4w" target="_blank">Es Timun Serut ala Rika's Kitchen (app.yummy.co.id/rika-kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah timun</li>
<li>500 ml air</li>
<li>300 ml sirup melon</li>
<li>2 sdm biji selasih</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas timun, lalu pisahkan biji dan daging buahnya kemudian parut.</li>
<li>Rendam biji selasih dengan air panas sampai mengembang.</li>
<li>Siapkan gelas atau mangkuk saji, masukkan timun serut.</li>
<li>Masukkan es batu.</li>
<li>Tuang biji selasih, dan tambahkan air.</li>
<li>Tambahkan sirup melon, lalu aduk hingga tercampur rata dan sajikan.</li>
</ol><h2>14. Italian green soda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/be76b695c66a4bcaa8414e97267afc68.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi minuman green soda" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/rxdz)" target="_blank">Italian Green Soda ala Yummy (app.yummy.co.id/Yummy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>40 ml sirup melon</li>
<li>100 gr es batu</li>
<li>1 sdm selasih, rendam dengan air</li>
<li>200 ml air soda</li>
<li>2 iris lemon</li>
<li>1 tangkai daun mint</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan gelas, tuangkan sirup melon ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan es batu hingga 3/4 tinggi gelas dan tambahkan irisan lemon.</li>
<li>Tambahkan selasih yang sudah direndam air hangat.</li>
<li>Tuangkan dengan air soda hingga penuh.</li>
<li>Tambahkan satu tangkai daun mint, sajikan.</li>
</ol><h2>15. Es campur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/251d9f8e1b8b98fb606daf959621ae73.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es campur" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/Yz8j" target="_blank">Es Campur (app.yummy.co.id/amalia-saras)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr kolang kaling</li>
<li>100 gr cincau</li>
<li>100 gr kelapa muda, kerok</li>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>50 gr tape singkong</li>
<li>50-100 ml kental manis putih</li>
<li>100 ml sirup <em>cocopandan</em></li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan, potong-potong buah, cincau, dan kolang-kaling sesuai selera.</li>
<li>Siapkan mangkuk atau wadah, kemudian masukkan es batu dan cincau ke dalamnya.</li>
<li>Masukkan cincau, kolang-kaling, kelapa muda, alpukat, dan tape singkong.</li>
<li>Siram dengan sirup cocopandan.</li>
<li>Tambahkan kental manis sesuai selera dan sajikan.</li>
</ol><p>Rekomendasi resep minuman untuk lebaran di atas sangat mudah dan simpel, 'kan! Bisa kamu jadikan inspirasi untuk mulai berkreasi di dapur menjelang lebaran nanti. Tinggal sesuaikan dengan jumlah porsi dan sajian yang diinginkan saja.</p>
<p>Resep minuman segar lainnya bisa kamu temukan di <a title="Yummy App" href="https://app.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>. Selamat berkreasi!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-dan-minuman-yang-dihindari-saat-sahur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Rekomendasi resep minuman lebaran ini bisa kamu coba untuk meriahkan momen lebaran, segar dan nikmat! Temukan resepnya di sini!

15 Resep Minuman untuk Lebaran, Segar dan Nikmat!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Bersihkan kangkung dan potong kecil-kecil

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat

Tambahkan kangkung, gram, gula dan penyedap. Tumis hingga matang

Tumis kangkung spesial dengan tambahan gereh (ikan asin)

Kangkung

Tumis Kangkung Gereh

Haluskan bawang putih, kemiri, cabai, merica, dan jahe

Tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus, goreng sampai harum

Masukkan mie, aduk sebentar dan cek rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng, resep ini untuk 4-5 porsi

Langkah 8

Mie Kenyol/kerupuk mie mentah yang di rendam air sampe lembek. Resep yang saya buat ini adalah makanan masa kecilku...😍

Bahan Pelengkap:

Jahe

Kecap Manis

Mie Kenyol

Potong terong lalu belah jadi empat, dan rendam selama ±15 menit, lalu tiriskan.

Masukkan bumbu iris, kunyit bubuk dan terasi ke dalam wajan dengan sedikit minyak bekas goreng terong. Remas-remas dan aduk rata, kompor dalam keadaan mati.

Nyalakan kompor, tambahkan daun salam, kemudian tumis sampai harum.

Masukkan terong, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Kunyit

Terasi

Terong

Jukut Tuut Timbung Khas Bali

Campurkan tepung, gula pasir dan ragi. Tuang air dan pasta pandan sedikit - sedikit. Uleni hingga setengah kalis. Tekstur adonan tidak lengket ataupun keras.

Masukan margarin dan garam. Uleni dengan tangan hingga adonan terasa lembut dan tidak menempel di tangan. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 10 - 15 menit. Setelah mengembang kempiskan adonan.

Potong dan timbang adonan @35gr. Bulatkan dan pipihkan. Masukan coklat cincang. Bulatkan kembali.

Olesi loyang dengan minyak sayur/margarin tipis - tipis. Masukan adonan beri jarak setiap barisan. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih dan uap banyak. Masukan loyang, kukus 10 menit. Gunakan api besar. Setelah matang diamkan 5 menit kemudian buka kukusan. Jika menggunakan panci kukusan alasi tutup panci dengan serbet.

Resep roti kukus tanpa telur dan ulen manual hasil empuk dan enak.

Tepung

Ragi

Susu

Pasta

pandan

Margarin

Coklat

Panci

Roti Kukus Pandan Isi Coklat #JagoMasakMinggu6

Goreng ubi di minyak panas dengan api kecil.

Goreng hingga kriuk, angkat dan tiriskan.

Tumis cabai hingga matang, tunggu sedikit dingin.

Campurkan ubi, ikan teri,dan kacang, lalu aduk hingga tercampur rata.

Enak, kriuk-kriuk nagih. 
Cocok dijadikan camilan ataupun dimakan bareng nasi.

Balado: 

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Kacang

Minyak Sayur

Serundeng Ubi Teri Kacang

Campur kentang, makaroni, scallop atau sosis, susu, telur, keju, garam, dan merica. Aduk rata.

Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk rata.

Masukkan tumisan tadi ke dalam campuran telur.

Tuang di teflon. Aduk -aduk sampai setengah matang.

Omelet yang isinya komplit, cocok untuk si buah hati.

Omelet Kentang Makaroni #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan air dan tahu goreng, masak sampai ayam empuk, lalu bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Setelah mendidih kecilkan api dan masukkan santan, aduk pelan agar santan tidak pecah, masak sampai matang.

Ayam diolah menjadi masakan apa aja, selalu nikmat rasanya. Yuk cobain resep kare ayam ini teman-teman. Dijamin mantul!

Bumbu Halus :

Rempah :

Santan

Tahu

Kare Ayam Kuning

Aduk merata dan nyalakan kompor. Masak hingga mendidih.

Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Seperti ini hasilnya. Bisa langsung dimakan atau di-pan seared sebentar.

Bismillah,
Maknyus banget, gaes! Simple, enak pula.
Yuk, cobain!

Source :
Resep Simple Rudy

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Air Kelapa

Daun Salam

Tempe

Tempe Tahu Bacem Sat Set

Siapkan air mendidih. Rebus sebentar kulit pangsit, angkat dan tiriskan.

Siapkan piring kaca anti panas. Tuang saus putih/bechamel ke bagian dasar piring. Susun kulit pangsit hingga menutupi saus bechamel.

Tambahkan saus bolognese dan keju parut. Tutup dengan kulit pangsit, lakukan proses ini hingga habis.

Keju

Saus

Lasagna Pangsit

Campurkan semua bahan utama dan blender sampai halus.

Bagi adonan menjadi 2 : 1 (2 untuk orange dan 1 untuk cokelat). Untuk yang orange tambahkan gula dan susu kental manis, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah uap hilang, masukkan ke dalam cetakan.

Tunggu puding orange agak set. Untuk yang cokelat : tambahkan cokelat bubuk dan susu kental manis, lalu aduk hingga rata. Masak hingga mendidih.

Tuang ke cetakan yang sudah di isi dengan puding orange setelah agak set.

Setelah dingin, masukkan ke dalam lemari es dan keluarkan dari cetakan. Kemudian sajikan.

Puding adalah kesukaan keluarga dan mudah buatnya.

Tambahan Puding Orange :

Tambahan Puding Coklat :

Agar-Agar

Cokelat

Labu

Puding

Puding Labu Kuning & Coklat #YummyXtraPoint

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Baluri hingga semua permukaan tahu tertutupi tepung.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai kuning keemasan.

Masukkan daun bawang dan cabai merah, lalu tumis hingga wangi.

Tambahkan tahu goreng tadi, beri garam dan lada, aduk kembali, lalu sajikan.

Lada

Tahu Tepung Cabe Garam

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan peda,  lap dengan tisu, goreng dengan minyak sedikit (cukup sekali balik saja). Goreng hingga matang

iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan tomat

Masukkan ikan peda, tambahkan kecap manis, gula pasir, dan penyedap rasa. Ttes rasa, masak hingga air sedikit menyusut

Resep Gabin Isi Vla Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gabin Isi Vla Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol