Gado-Gado Siram Fibercreme

Resep Gado-Gado Siram Fibercreme

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Santannya diganti pakai fibercreme. tetep enak kok.

Bahan Utama

3 butir telur

5 buah lontong

100 gr tahu putih

100 gr tempe

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya, untuk merebus

Sayuran :

1 genggam taoge

1 buah tomat

1 buah mentimun

Selada secukupnya

1 buah wortel, iris korek

3 lembar kol, rajang kasar

Bumbu Kacang :

100 gr kacang tanah goreng

2 siung bawang putih goreng

3 buah cabai merah keriting goreng

50 gr gula merah sisir

3 lembar daun jeruk

2 biji asam jawa

1/2 sdt garam

1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

5 sdm fibercreme, larutkan dengan 250 ml air

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Rebus telur hingga matang, kemudian kupas.

Langkah 1

Rebus telur hingga matang, kemudian kupas.

Rebus sayuran satu persatu.

Langkah 2

Rebus sayuran satu persatu.

Goreng tahu dan tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Goreng tahu dan tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bender kacang tanah, bawang putih dan cabai keriting dengan 100 ml larutan fibercreme hingga halus.

Langkah 4

Bender kacang tanah, bawang putih dan cabai keriting dengan 100 ml larutan fibercreme hingga halus.

Tuang ke dalam wajan, tambahkan sisa larutan fibercreme, gula merah, garam, daun jeruk dan air asam. jerang hingga mendidih dan gula larut.

Langkah 5

Tuang ke dalam wajan, tambahkan sisa larutan fibercreme, gula merah, garam, daun jeruk dan air asam. jerang hingga mendidih dan gula larut.

Tuang larutan maizena, biarkan meletup-letup, matikan api.

Langkah 6

Tuang larutan maizena, biarkan meletup-letup, matikan api.

Siapkan wadah, tata lontong, tahu, tempe, telur, beri sayuran kemudian siram dengan bumbu kacang.

Langkah 7

Siapkan wadah, tata lontong, tahu, tempe, telur, beri sayuran kemudian siram dengan bumbu kacang.

Sajikan.

Langkah 8

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: