Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas wortel, cuci bersih lalu potong kecil-kecil.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Campurkan semua bahan dalam wadah, kecuali margarin dan minyak. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Panaskan margarin dan minyak. Masukkan adonan, bentuk sesuai selera.

Langkah 5

Goreng hingga matang, balik sisi lainnya agar tidak gosong. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan.

Langkah 6

Resep ini menjadi resep favorit keluarga karena cocok untuk segala usia. Rasanya enak dan bahan memasaknya mudah didapat.

Bahan Utama

Daun Bawang

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ikutan challenge dari Yummy App periode 3 yuk😆
Yummy App telah hadirkan versi terbaru dengan tampilan baru dan fitur tambahan yang pastinya semakin mempermudah kamu dalam memasak bersama Yummy. Tentunya pembaharuan tersebut hanya bisa kamu akses jika kamu sudah update aplikasi ke versi paling terbaru, ya!
Yummy punya challenge nih buat kamu. Yup, Sambung Kata Challenge! Simak yuk detail challenge nya:
Cara mengikuti Sambung Kata Challenge:
<ol>
<li>Update Yummy App dan melakukan registrasi/login</li>
<li>Catat Clue Keyword yang diperoleh dari Notifikasi setiap harinya selama 5 hari periode campaign. Keyword dapat ditemukan pada tulisan di Notifikasi. Pastikan untuk mencatat keyword tanpa klik notifikasi agar keyword tidak hilang.</li>
<li>Pada akhir periode (Sabtu &amp; Minggu), peserta wajib menuliskan 5 keywords pada formulir yang diberikan melalui Notifikasi dan banner didalam aplikasi</li>
</ol>
T &amp; C Sambung Kata Challenge:
<ul>
<li>Periode 3 challenge: 10 - 14 Juli 2023</li>
<li>Keywords atau kata-kata akan diberikan selama 5 hari (setiap periode campaign) melalui notifikasi aplikasi Yummy. Setiap harinya selama 5 hari, peserta akan menerima notifikasi dengan tulisan keyword pilihan tim Yummy</li>
<li>Peserta yang dapat ikut serta WAJIB untuk memiliki Yummy App versi terbaru &amp; melakukan login di Yummy App. Apabila belum melakukan update aplikasi, maka kamu tidak bisa mendapatkan notifikasi keywords</li>
<li>Peserta wajib menyalakan notifikasi aplikasi untuk bisa mendapatkan keywords CATAT dan simpan seluruh keywords yang didapatkan di Notifikasi setiap harinya dalam 5 hari.</li>
<li>Pada akhir periode campaign, peserta akan menerima notifikasi untuk menuliskan 5 keywords yang sudah dikumpulkan (diarahkan menuju Google Form)</li>
<li>Peserta hanya bisa ikut serta dalam 1 periode campaign Sambung Kata Challenge</li>
<li>Pemenang challenge akan diundi dan diumumkan pada saat periode campaign terakhir, serta keputusan tim Yummy mutlak dan tidak dapat diganggu gugat</li>
<li>Total hadiah untuk seluruh periode sejumlah Rp 8.000.000,- terdiri dari:</li>
</ul>
<ol>
<li style="list-style-type: none;">
<ol>
<li>Samono Mixer (THMB200)</li>
<li>Samono Blender (BW300B)</li>
<li>Pero Multifunction Oven 21L</li>
<li>Esier Premium Stainless Sauce Pan 16 cm</li>
<li>Esier Stainless Premium Dutch Oven 20 cm</li>
</ol>
</li>
</ol>
Menarik kan? Yuk ikutan Sambung Kata Challenge!
#YummyLebihNyaman
&nbsp;
&nbsp;

Sambung Kata Challenge

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong-potong sawi lalu rendam dengan air panas, kurang lebih selama 5 menit.

Buang air rendaman lalu bilas dengan air bersih.

Potong-potong wortel memanjang seperti batang korek.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan wortel, tambahkan air lalu masak sampai wortel matang.

Masukkan udang rebon, sawi, garam, kaldu bubuk dan saus tiram. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Udang Rebon

Masukan semua bumbu halus ke dalam wadah, kemudian diblender hingga halus. Bisa juga diulek.

Campurkan tepung, garam, kaldu bubuk, dan bumbu halus.

Pelan-pelan masukan air sambil diaduk, jika sudah kental (tidak encer dan tidak pekat) tidak perlu dituang air lagi.

Masukan udang yang sudah dibersihkan. Aduk rata.

Panaskan minyak. Ambil satu sendok sayur adonan, kemudian tuang dipinggir wajan, ciprat-ciprat dengan minyak panas, hingga adonan terlepas sendiri. Goreng hingga garing kekuningan. Tiriskan dan siap disajikan.

Biasanya suka beli menu ini di warung Padang, kali ini coba bikin sendiri. Tidak menambahkan telur, dan ternyata bisa renyah lebih lama. Tapi jika ingin hasil yang tidak terlalu crunchy, telur bisa ditambahkan dengan mengurangi takaran air.

Bumbu halus

Udang

Peyek Udang

Ulek bawang merah cabe rawit, terasi dan garam

Campur bumbu ulek dengan santan, aduk rata, cicipi rasanya

Taruh telur, timun di wadah/piring, tuang kuah santan, taburi bawang goreng

Menu simple bikinnya cepat rasanya enak segar

Bumbu Ulek

Cabe

Kelapa

Terasi

Timun

Pecak Timun Telur Ceplok

Cuci bersih ayam kemudian beri 1 sdm cuka dan diamkan selama 30 menit kemudian cuci kembali.

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan ayam. Aduk rata dan tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata dan masak hingga airnya berkurang.

Angkat ayam dan sisihkan di tempat, kemudian masukkan parutan kelapa. Aduk rata.

Bolak balik kelapa hingga kering dan berubah warna. Matikan api. Masukkan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Panaskan wajan. Beri minyak secukupnya. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Langkah 8

Salah satu lawuh dengan segala jenis masakan. Enak dan gurih.

Bumbu Halus :

Pelengkap

Halal

Daun Salam

Serai

Ayam Goreng Serundeng

Dalam wadah, masukkan gula halus, dan butter, margarin. Mixer dengan kecepatan paling rendah selama 1 menit saja, sampai merata dan lembut.

Kemudian masukkan kuning telurnya, mixer sebentar sampai merata.

Tambahkan campuran tepungnya sedikit demi sedikit, aduk dengan menggunakan spatula.

Ambil sedikit adonan, gilas dan bentuk sesuai selera. Dan taruh dalam loyang yang sudah diolesi margarin, lalu beri topping wijen atau sesuai selera.

Panaskan oven terlebih dahulu, panggang kue sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan dinginkan.

Setelah dingin masukkan dalam toples. Sajikan.

Masih dengan percoklatan. Belum bosen untuk bikin lagi kuker untuk camilan kakak. Lagi-lagi kuker coklat yaa.. Favorit kakak.

Bahan Kering :

Bahan Topping :

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Kuker Coklat Wijen

sangrai ketumbar, bila sudah dingin blender kasar

daging yg sudah dipotong dadu dipipihkan dengan bantuan ulekan tapi jangan terlalu tipis

haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas gula merah dan air. bila sudah halus masukkan ke dalam daging. begitu juga dengan ketumbar, kecap, garam, asam dan lada

agar daging cepat masak tutup wajan sambil sesekali di aduk

masak sampai air susut, kurang lebih 20 menit

setelah air susut, matikan kompor dan angkat daging tanpa minyak. daging siap disajikan

Sate dendeng biasanya dibakar, ini lebih praktis dan rasanya tidak beda dengan yang dibakar

Bahan bumbu

Bahan Penyedap

Alat

Daging Sapi

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Sate Dendeng Goreng

Kukus tahu terlebih dulu, lalu potong-potong. Telur juga rebus terlebih dulu.

Tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri sebentar, lalu haluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. Tuang air setengahnya saja. Aduk dan masak hingga mendidih.

Masukkan tahu putih, tahu pong dan telur. Tambahkan merica bubuk., aduk rata.

Tuang sisa air, lalu beri santan. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Test rasa, lalu sajikan.

Menu yang tidak pedas dan si kecil pun suka.

Bumbu Geprek

Kembang Tahu

Kemiri

Tahu Telur Bumbu Terik

Wonton

Wonton Chili Oil Simpel

Wonton Kwetiau Soup

Wonton Bumbu Seblak

Mini Wonton Ayam

Wonton Soup

Wonton Udang Ayam

Wonton Sup

Sup Wonton Anak Kos 🍲

Wonton Sup #JagoMasakPeriode4Week7

Pangsit Apple Wonton #JagoMasakApril

Wonton Goreng #JagoMasakMaret

Wonton Soup #JagoMasakMaret

Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun salam lalu tumis hingga wangi.

Setelah wangi, tambahkan air secukupnya dan masukkan irisan tahu pong kemudian aduk sampai rata.

Lalu tambahkan sawi hijau yang sudah dicuci bersih dan masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa lalu aduk sampai rata.

Masukkan santan kental, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan cabai rawit, aduk sampai rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahan Cemplung

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Lengkuas

Lodeh Sawi Hijau dan Tahu

Rebus balungan dan air dengan metode 5.30.7 dalam panci yang tertutup rapat. Rebus selama 5 menit setelah air mendidih. Matikan kompor. Biarkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Nyalakan kompor lagi. Rebus selama 7 menit setelah air mendidih. Matikan kompor. Biarkan sampai kondisi panci hangat.

Masukkan ke dalam rebusan balungan bersama serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.

Bumbui dengan garam, gula jawa, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.

Masak dengan api sedang sampai bumbu meresap.

Sajikan bersama taburan bawang merah goreng, irisan daun bawang, irisan tomat dan perasan jeruk nipis.

Masih ada balungan sapi di frezzer. Yuk masak tengkleng. Rasanya mantap bund.

Bahan tambahan

Alat & Perlengkapan

Tengkleng Balungan Sapi

Campurkan minyak goreng, santan, pasta pandan dan pewarna oranye. Aduk rata dan sisihkan.

Ayak tepung terigu, maizena. Aduk rata, sisihkan

Campurkan telur, gula pasir, sp dan vanili. Mixer hingga putih, kental dan berjejak dengan kecepatan tinggi

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan rendah. Lalu tambahkan larutan santan dan pewarna. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata

Masukkan setengah bagian adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan mentega dan tepung.

Kukus selama 15 menit atau hingga matang. Keluarkan dari loyang dan kukus kembali setengah adonannya selama 15 menit

Lapisi bolu dengan whipped cream lalu tumpuk dan oles kembali dengan whipped cream. Beri taburan sesuai selera. Sajikan

Harum pandan dan lembut bolu bikin ketagihan.

Keju

Meses

Santan

Bolu Pandan Keju Kukus

Cuci kacang hijau lalu rendam dengan air panas mendidih selama 30 menit. Buang airnya lalu masukkan ke dalam panci magic com. Beri air, tekan tombol on lalu masak selama 30 menit. Setelah kacang hijau pecah, matikan magic com.

Masakan yang ada di Jawa Timur, terutama di daerah pinggiran kota Ampel, (Kampung Arab di Surabaya). Biasanya disajikan bersama dengan roti maryam ataupun lontong.

Resep Gado-Gado Siram khas Jawa Timur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gado-Gado Siram khas Jawa Timur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan