Gado-Gado Siram Surabaya #JajanDiRumah

Resep Gado-Gado Siram Surabaya #JajanDiRumah

Aisah

Aisah

5.0

(2 Rating)

Edisi kangen jajan di luar, tapi apa daya selama PPKM ini kita mengharuskan selalu tetap berada di rumah saja dan membatasi keluar rumah. Seperti saatLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gram kacang tanah, goreng

2 siung bawang putih, goreng

4 buah cabe merah, goreng

1 buah kentang kukus, haluskan

5 lembar daun jeruk

650 ml air

65 ml santan instan (kemasan)

30 gram gula merah

2 sdm gula pasir

1 sdt garam

Bahan Sayur

2 buah wortel, rebus

1 ikat kacang panjang, rebus

250 gram selada bokor, cuci bersih

2 buah tomat

2 buah timun

Bahan pelengkap

4 butir telur rebus

3 buah kentang, rebus

5 buah lontong, beli jadi

1 bungkus tahu, goreng

1 papan tempe, goreng

Kerupuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Chopper

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Masukan kacang tanah goreng, cabe merah goreng dan bawang putih goreng ke dalam chopper lalu haluskan.

Langkah 1

Masukan kacang tanah goreng, cabe merah goreng dan bawang putih goreng ke dalam chopper lalu haluskan.

Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, aduk rata.

Langkah 2

Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, aduk rata.

Tambahkan air dan masukkan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam bumbu, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air dan masukkan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam bumbu, aduk rata.

Beri bumbu gula merah, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan santan sambil terus diaduk.

Langkah 4

Beri bumbu gula merah, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan santan sambil terus diaduk.

Tes rasa asin dan manis bisa sesuaikan dengan selera, masak bumbu sampai sedikit mengental lalu matikan api dan sisihkan.

Langkah 5

Tes rasa asin dan manis bisa sesuaikan dengan selera, masak bumbu sampai sedikit mengental lalu matikan api dan sisihkan.

Siapkan semua bahan-bahna yang sudah digoreng dan direbus.

Langkah 6

Siapkan semua bahan-bahna yang sudah digoreng dan direbus.

Tata di piring sayuran, lontong dan lain-lainnya.

Langkah 7

Tata di piring sayuran, lontong dan lain-lainnya.

Lalu siram dengan bumbu kacang, tambahkan kerupuk dan telur rebus diatasnya lalu sajikan.

Langkah 8

Lalu siram dengan bumbu kacang, tambahkan kerupuk dan telur rebus diatasnya lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait