Gado-Gado Surabaya

Resep Gado-Gado Surabaya

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(2 Rating)

Makanan yang nikmat.

Bahan Utama

100 gr kacang tanah matang

3 siung bawang putih

3 sdm gula merah

1 buah cabai merah

200 ml air

30 ml santan kental

2 sdm kecap manis

2 sdm air asam jawa

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Bahan Lainnya :

Lontong secukupnya

1 buah kentang, rebus

3 potong tahu goreng

3 potong tempe goreng

70 gr tauge rebus

½ buah timun

2 butir telur

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Piring Saji

Wajan

Cara Membuat

Siapkan kacang tanah yang sudah digoreng/ disangrai sesuai selera.

Langkah 1

Siapkan kacang tanah yang sudah digoreng/ disangrai sesuai selera.

Blender kacang, bawang, dan cabe merah.

Langkah 2

Blender kacang, bawang, dan cabe merah.

Lalu masak di wajan bercampur dengan bahan lainnya.

Langkah 3

Lalu masak di wajan bercampur dengan bahan lainnya.

Siapkan tahu goreng dan tempe goreng.

Langkah 4

Siapkan tahu goreng dan tempe goreng.

Sajikan lontong dan pelengkapnya di piring saji.

Langkah 5

Sajikan lontong dan pelengkapnya di piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: