Langkah 1

Tambahkan bumbu halus, mentega irisan daun seledri, telur, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Tambahkan santan bertahap adonan hingga semua tercampur rata dan adonan tidak lengket di tangan. Untuk takaran santannya disesuaikan dengan kondisi adonan jangan langsung dituang semua nanti adonan lembek.

Langkah 3

Ambil sedikit adonan dan gunting sesuai selera.

Langkah 4

Goreng di minyak panas sedang hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Setelah dingin simpan di wadah kedap udara.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Ini camilan favorite mama ku sebenernya. Kalau udah liat mama bikin kue bawang gunting begini, jadi sangat bersalah gtu sama mama, karena kadang suka ga mau bantuin nge gilas kue bawang pake ampia, jadinya mama terpaksa bikin kue bawang gunting aja biar engga ribet. 😭 
Kalau waktu bisa di puter kembali😭 aku bikin ini mau nostalgia mbaaa.. 
Makasi resep nya yaa. Ijin reshare ,😚
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Margarin

Telur

Tepung

Kue Bawang Gunting

Cuci bersih udang kecil, buang kotorannya dan beri perasan air jeruk nipis atau limau, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Beri gula merah, garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata, tunggu hingga sambel mendidih.

Masukkan udang kecil, aduk rata, lakukan tes rasa.

Masukkan daun salam, aduk rata masak hingga air menyusut dan mengental, lalu matikan api, sambel udang kecil siap dinikmati.

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera masing-masing.

Cabe

Udang

sambel udang kecil

Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, dan lemon selama 30 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, terasi, cabe, dan tomat. Tumis bumbu halus. masukkan daun salam, daun jeruk, serai sampai wangi dan mengeluarkan minyak.

Tambahkan santan, air, gula merah, gula pasir, air asam jawa, garam dan, kaldu bubuk.

Ungkep hingga air menyusut. Panggang ayam menggunakan air fryer di suhu 200⁰ selama 10 menit atau bisa menggunakan teflon yang dialasi daun pisang.

Bosan dengan ayam goreng sekali kali nyobain bikin ayam bakar, kali ini recook resepnya chef Devina Hermawan.

Bahan Marinasi

Bahan Lainnya

Asam Jawa

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Terasi

Tomat

Santan

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Cuci bersih terong, kemudian potong sesuai selera. Rendam dengan air garam biar tidak hitam.

Rajang semua bumbu, kemudian tumis hingga harum dan matang.

Masukkan terong bundar, aduk rata. Tuang air, rebus terong hingga lunak.

Beri kecap manis, garam, gula dan kaldu. Aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Setelah agak menyusut, taburi dengan cabai rawit. Test rasa, sajikan hangat.

Terong bundar kecil, ternyata enak juga buat tumisan. Yukk, cobain.

Terong

Tumis Terong Cabe Hijau

Kupas bawang putih lalu cincang halus, dan cincang cabai juga, sisihkan dulu.

Cuci bersih tomat, lalu potong dadu semuanya, sisihkan dulu.

Siapkan telur, lalu tambahkan garam sedikit dan air sedikit, aduk hingga encer, sisihkan sebentar.

Tumis bawang dan cabai dengan sedikit minyak yang sudah panas, tumis hingga harum.

Lalu masukkan tomat dan air sesuai selera, aduk-aduk, dan agak tekan-tekan tomatnya agar sedikit hancur, lalu biarkan hingga tomatnya lembek.

Jika tomat sudah lembek, masukkan telur tadi biarkan sebentar saja, lalu langsung aduk pelan-pelan.

Setelah itu tambahkan saus tiram, gula, garam dan penyedap rasa, aduk hingga merata, cicipi rasanya, jika sudah pas dan mendidih matikan kompor. Lalu tuang dalam mangkok.

Langkah 7

Sup tomat telur siap di nikmati selagi hangat.

Langkah 8

resep olahan tomat untuk pecinta tomat cocok sekali coba sup ini, caranya mudah loh. resep ini untuk 1 porsi saja ya!

Alat & Perlengkapan

Harum masakan ini, buat makan siang mantaap 😍🥰
#JagoMasakMaret

Sup Tomat Telur

Kupas kentang dan bersihkan dengan air mengalir.

Goreng bawang putih hingga matang kemudian haluskan menggunakan cobek.

Haluskan juga menggunakan cobek hingga rata.

Tambahkan garam, merica daun seledri kemudian aduk hingga rata.

Bentuk adonan perkedel sesuai bentuk yang diinginkan.

Goreng menggunakan api kecil pada wajan hingga berwarna kecoklatan.

Lauk ini adalah soulmate sayur sop. Entah kenapa rasanya jadi makin sip.  Dimakan bareng nasi hangat aja juga gak kalah enak loh.

Kentang

Perkedel Kentang

Cuci bersih ikan wader, lalu taburi dengan garam, diamkan selama 20 menit.

Haluskan semua bumbu, lalu iris tomat dan blimbing wuluh.

Tambahkan 500 ml santan kental, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasanya.

Siapkan daun pisang, masukkan daun salam lalu masukkan beberapa ekor ikan wader yang sudah digoreng, tomat iris dan blimbing wuluh, daun kemangi lalu tambahkan santan, sematkan daun pisang dengan lidi.

Kukus selama 45 menit dan siap disajikan.

Ikan kecil ini enak tapi durinya banyak sekali, nah salah satu cara biar bisa dinikmati dengan nyaman adalah digoreng garing terlebih dahulu lalu diolah sesuai selera, nah kali ini aku bikin ungkusan yang gurih rasanya.

Daun Pisang

Gula

Ikan

Ungkusan Iwak Wader

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Aduk perlahan agar santan tidak pecah, lalu angkat dan sajikan.

Paduan pisang dan tape disajikan hangat pas dengan cuaca mendung hujan sore ini.

Pisang

Tape Singkong

Kolak Pisang Tape Singkong

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan dan ayak coklat bubuk dan maizena.

Masukkan susu cair, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga meletup-letup dan mengental. Matikan api.

Tambahkan margarin, aduk rata. Dinginkan, selai coklat siap digunakan.

Selai coklat homemade, irit hanya dengan 5 bahan saja. Rasanya enak banget... nyoklat...👌

Cokelat

Tepung Maizena

Selai Coklat

Cuci bersih beras kemudian masukkan dalam magicom dan tambahkan air. Selanjutnya bumbui dengan kaldu jamur, aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, petai, dan serai hingga wangi.

Masukkan tumisan ke dalam beras dan aduk hingga rata.

Masak nasi liwet dengan magicom hingga matang.

Nasi liwet yang gurih ini cocok untuk makan siang.

Beras

Buah

Rawit

Salam

butir

Petai

Minyak

Kaldu

Jamur

Nasi Liwet Ebi #LebihSehat

Mixer telur dan gula pasir sampai putih mengembang.

Masukkan tape yang sudah dihaluskan, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata.

Kemudian masukkan tepung terigu, aduk balik perlahan sampai rata.

Masukkan mentega sambil diaduk balik sampai tidak ada mentega yang mengendap.

Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung.

Langkah 9

Cocok buat teman santai ataupun teman ngeteh.

ALAT PELENGKAP : 

Tepung Terigu

Bolu Tape Panggang Lembut

Masukkan agar-agar bubuk, air, dan gula pasir ke dalam panci.

Bahan

Halal

No Diet

Agar-Agar

Anggur

Kiwi

Melon

Semangka

Strawberry

Puding Buah Kaca

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan jintan.

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, jahe, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukkan ayam segar yang sudah bersih kemudian kecilkan api.

Tuang air hingga ayam tenggelam. Aduk-aduk, masukkan gula, garam, dan penyedap rasa. Biarkan hingga air surut sesekali diaduk agar tidak gosong.

Setelah air surut ayam siap digoreng/dibakar sesuai selera.

Saya bakar di atas teflon dengan sedikit mentega. Siap disantap dengan nasi hangat/sambal.

Bisa digoreng, bakar, dan panggang setelah bumbu surut.

Merica

Ketumbar

Jintan

Jeruk

Penyedap

Ayam Jintan #LebihSehat

Keluarkan bagian dalamnya. Kalau mau lebih hemat, isi tomatnya boleh dihancurkan untuk dijadikan saus. Tapi dibuangpun tidak apa-apa. Saya dibuang.

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Kocok hingga rata.

Tambahkan terigu. Aduk hingga tidak ada gumpalan terigu.

Letakkan tomat di pan datar yang sudah diberi sedikit minyak.

Setelah frypan panas. Masukkan tipis dulu adonan telur. Fungsinya untuk mengunci bagian bawah agar tidak banyak yang keluar dari tomat. Sesudah membuat kulit bagian bawah, baru masukkan lagi sisa telurnya. Masak hingga matang. Balik jika perlu.

Langkah 10

Tanggal tua harus hemat. Tapi tetap untuk meningkatkan selera makan, bentuk masakannya tetap harus cantik. Telur dadar pastinya jadi andalan saat tanggal tua, tapi biar makin cantik dan bergizi yuk kita gunakan tomat.

Telur Dalam Tomat (Dadar Cantik) #MENUTANGGALTUA

Rajang bawang merah, bawang putih dan cabai merah.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan bayam, cabai merah dan tahu kempos. Aduk merata dan beri segelas air. Biarkan mendidih. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk dan koreksi rasa, sajikan.

Resep Galantine

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Galantine

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya