Gandasturi Kacang Ijo

Resep Gandasturi Kacang Ijo

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Camilan simple dari kacang ijo kupas. Enak!

Bahan Utama

150 gram kacang ijo (kupas) , rendam air 2 jam

4 sdm gula pasir

1 sdm vanila cair

Sejumput garam

Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

ADONAN PENCELUP:

3 sdm terigu

2 sdm tepung beras

Sejumput garam

1 sdt vanila cair

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Setelah di rendam 2 jam, bilas kembali kacang ijo hingga bersih, kemudian kukus selama 20 menit hingga empuk.

Langkah 1

Setelah di rendam 2 jam, bilas kembali kacang ijo hingga bersih, kemudian kukus selama 20 menit hingga empuk.

Selagi hangat, masukkan kacang ijo ke dalam chopper, beri gula, garam serta vanila cair. Kemudian chopper hingga halus.

Langkah 2

Selagi hangat, masukkan kacang ijo ke dalam chopper, beri gula, garam serta vanila cair. Kemudian chopper hingga halus.

Pindahkan ke dalam wadah, lalu aduk rata.

Langkah 3

Pindahkan ke dalam wadah, lalu aduk rata.

Ambil sedikit adonan kemudian bulat-bulatkan sesuai selera.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan kemudian bulat-bulatkan sesuai selera.

Campurkan adonan pencelup, aduk rata hingga mendapatkan konsistensi kental.

Langkah 5

Campurkan adonan pencelup, aduk rata hingga mendapatkan konsistensi kental.

Celupkan gandasturi ke adonan pencelup.

Langkah 6

Celupkan gandasturi ke adonan pencelup.

Kemudian masukkan ke dalam minyak goreng yang telah di panaskan terlebih dahulu. Goreng dengan api sedang hingga kekuningan.

Langkah 7

Kemudian masukkan ke dalam minyak goreng yang telah di panaskan terlebih dahulu. Goreng dengan api sedang hingga kekuningan.

Angkat, kemudian tiriskan minyaknya.

Langkah 8

Angkat, kemudian tiriskan minyaknya.

Sajikan di atas piring saji.

Langkah 9

Sajikan di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait