Haluskan kentang, masukkan bawang merah yang sudah dicincang halus.

Langkah 1

Masukkan sosis, daun bawang, dan tepung maizena.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tutup dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 6

Goreng ke dalam minyak panas hingga warnanya kuning keemasan.  Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan mayonese dan saus sambal.

Langkah 7

Sore ini saya membuat bola kentang dengan topping sosis. Ketika saya makan,  rasanya mirip dengan takoyaki yang biasa saya beli. Mungkin karena sosis dan kejunya ya moms.

Bahan Utama

Bumbu

Isian

Topping

Buah

Kentang

Tepung

Maizena

Lada

Penyedap

Garam

Keju

Saus

Sambal

Potato Sausage Ball

Potong sawi sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.

Iris wortel, bawang merah, bawang putih, dan belah dua bakso.

Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih masak hingga layu.

Masukkan bawang prei ,wortel, bakso, sawi, masak sebentar.

Tambahkan air, dan beri penutup agar cepat matang.

Terakhir tambahkan seledri, garam dan penyedap rasa, tes rasa, matikan kompor, salin ke wadah, dan siap disajikan.

Bahan Yang Di Iris

Bakso

Sawi

Wortel

Sayur Bening

Kambing

Tengkleng Kambing

Babat Kambing Kuah Krimer

Kue Kontong Kambing

Tongseng Hati Kambing Dengan Kubis

Sop Daging Kambing

Kari Tulang Kambing

Kambing Masak Pindang

Lapis daging kambing

Sate Goreng Kambing

Sate Kambing

Tengkleng Kambing Tanpa Santan

Kari Kambing

Lalu masukkan daging cincang. Masak sampai setengah matang.

Kemudian masukkan gedi. Aduk sampai gedi layu.

Lalu tuang air. Masak sampai gedi mulai empuk.

Masukkan garam, penyedap dan saos tiram. Aduk

Terakhir masukkan tofu. Aduk rata, tes rasa.

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Daging Giling

Tahu

Daging Cincang Tumis Gedi Tofu

Cuci bersih kacang panjang dan potong-potong, belah bakso menjadi dua bagian.

Siapkan tomat, cabe merah, bawang merah, bawang putih cuci bersih.

Iris-iris tomat, bawang merah, bawang putih, cabe dan siapkan bumbu tabur.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan bakso, tambahkan air, masukkan cabe, tomat, garam, gula, lada bubuk, penyedap aduk rata dan masak sampai bumbu meresap dan matang, sajikan.

Bawang Merah

Cabe

Kacang Panjang

Tomat

Tumis Kacang Panjang Baso

Tambahkan air, garam, penyedap rasa, lada dan gula pasir.

Tambahkan kara instan aduk agar santan tidak pecah.

Mengkreasikan tahu dan kacang pajang dengan kuah santan yang kental gurih bikin nikmat

Bumbu Halus:

Santan

Sayur Tahu Kacang Panjang Santan

Siapkan bahan variasi. Tumis cincang ayam dengan saus tiram, lalu campur dengan bayam, nori yang dihancurkan dan wijen hitam. Aduk rata dan sisihkan.

Untuk isian lainnya, siapkan tuna mayo, campur bahannya lalu aduk rata.

Siapkan nasi dan beri minyak wijen lalu aduk rata.

Ambil nasi yang diberi minyak wijen lalu campur dengan bayam daging cincang. Masukkan ke cetakan onigiri. Padatkan dan buat beberapa.

Ambil nasi yang diberi minyak wijen dan campur dengan tuna mayo lalu aduk rata. Cetak dengan cetakan onigiri atau bisa dibentuk bulat, sesuai selera.

Untuk variasi lainnya, ambil nasi yang telah diberi minyak wijen dan tambahkan keju parut dan daging asap. Aduk rata dan cetak dengan cetakan onigiri

Jumeok-bap adalah korean rice bowl atau juga sering disebut nasi kepal. Variasi rasa dibuat macam-macam biar unik, dan dicetak pakai cetakan onigiri. Untuk tuna mayo dan daging asap, nasi hanya diberi minyak wijen. Sedangkan bayam dan daging cincang diberi nori (diremas) dan wijen hitam.

 Bahan Isian

Bismillah .. mba nares aku kirim ulang recookannya yg tadi ga masuk misi hehee makasih inspirasi nya #RecookYummy

Ayam Cincang

Bayam

Daging Ham (Sapi)

Ikan Tuna

Mayonaise

Minyak Wijen

Nasi

Saus Tiram

Jumeok-bap #KoreanFood

Tumis bumbu halus masukkan lengkuas dan daun salam

Masukkan santan, garam dan kaldu bubuk masak sampai santan mendidih

Setelah santan mendidih masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih

Masukkan ikan teri aduk rata masak sampai mendidih

Masukkan telur yang sudah dikupas dan cabe rawit, masak sampai kuah agak mengental, siap disajikan

Bumbu halus

Ikan Teri

Telur

Gulai Telur Teri Kacang Panjang

Olesi roti tawar dengan margarin secukupnya, ratakan

Tata lipatan roti pada loyang yang telah diolesi margarin, sisihkan

Tambahkan susu cair, keju oles, vanili bubuk, perasa pandan dan tepung maizena aduk rata

Siram roti dengan larutan susu pandan, ratakan

Tambahkan keju parut secukupnya, panggang selama 30 menit

Daun Pandan

Roti

Roti Pandan Keju Panggang

Ambil 1 sdm bumbu halus marinasi ayam selama 30 menit.

Lalu goreng hingga berkulit tidak perlu sampai matang.

Masukan cabe giling, ambu ambu, bumbu cemplung, bumbu halus, bumbu iris ke dalam wajan.

Tuang santan aduk rata masak hingga mendidih.

Lalu tambahkan bumbu kambing, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Masak hingga kuah mengental dan menyusut masukan ayam aduk sesekali.

Masak hingga kuah kering seperti ini, dan siap disajikan.

Recook dari Fadil's Kitchen
Enak dan bumbu nya berasa, disini saya tambahkan sedikit ambu ambu (kelapa yang di sangrai, di giling sampai mengeluarkan minyak dan hasilnya berwarna hitam)

Ayam

Rendang Ayam

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe keriting hingga harum.

Tauge

Tumis Cambah Bayam

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan susu bubuk jadi satu tuang air sedikit demi sedikit uleni hingga adonan setengah kalis.

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam uleni sampai adonan kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 1 jam.

Kempiskan adonan yang sudah selesai di istirahatkan.

Bagi adonan menjadi 12 bagian kemudian bulatkan.

Ambil satu buah adonan pipis kemudian isi dengan selai coklat secukupnya, bulatkan kembali.

Lakukan hingga semua adonan habis dan diamkan selama 10 menit.

Goreng adonan hingga kecoklatan dengan api cenderung kecil.

Langkah 8

Gula

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Goreng Isi Coklat

Campurkan terigu, maizena, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk.

Masukkan tofu. Lumuri tepung hingga rata.

Tofu Goreng Tepung

Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih dan tiriskan. Rebus kacang merah hingga empuk angkat dan tiriskan.

Didihkan air lalu masukkan ayam. Didihkan kembali lalu buang air rebusannya ganti dengan air baru. Rebus kembali daging ayam dan kentang.

Masukkan jahe, cengkeh, dan pala ke dalam rebusan.

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis. Masak hingga ayam dan kentang matang.

Setelah semua bahan empuk masukkan irisan daun bawang, daun seledri, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat lalu taburi dengan bawang merah goreng, sajikan.

Sobat yummy yuk coba bikin sup kacang merah, bila kurang suka dengan ayam bisa juga pakai daging or disesuaikan dengan selera ya.

Cengkeh

Daun Bawang

Jahe

Kacang

Seledri

Sup Kacang Merah

Campurkan daging sapi yang sudah dipotong sesuai selera dengan merica, garam, saus teriyaki, kecap manis, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Diamkan daging yang telah dicampur dengan bumbu selama kurang lebih 30 menit.

Setelah daging setengah matang, masukkan irisan bawang bombay dan cabai merah keriting. Jika terlalu kering, tambahkan air secukupnya.

Jika sudah matang, angkat lalu sajikan beef teriyaki enak buatan kamu sendiri.

Resep beef teriyaki sederhana ala rumahan.

Kamu ingin membuat sendiri beef teriyaki ala hokben di rumah? Simak informasi resep beef teriyaki yang enak dan mudah di buat ini ya.

Resep Beef Teriyaki Ala Hokben yang Mudah Dibuat

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Beef Teriyaki Sederhana

Potong segitiga tahu, lalu keluarkan isinya. Sisihkan.

Tumis bahan sayuran dan tahu putih hingga matang, lalu sisihkan.

Isi tahu dengan tumisan sayuran tadi hingga penuh.

Buat adonan tepung, lalu celupkan tahu hingga tepung menempel.

Goreng tahu hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.

Lagi kepingin bikin tahu susur, tapi tidak ada tahu pong. Akhinya pakai tahu kulit, rasanya tetap enak dan lezat!

Bahan Sayuran

Bahan tepung

Kubis

Tahu Susur

Bersihkan cumi dan buang kantong tintanya. Cuci bersih dan tiriskan.

Blender halus lengkuas, serai, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Tuang ke dalam wadah lain, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian tuang bumbu rempah ke dalam wadah berisi cumi, aduk rata dan simpan dalam kulkas semalaman atau minimal 60 menit.

Saat akan digoreng, ambil 1 buah badan cumi dan kepala cumi. Masukkan kepala cumi ke dalam badan cumi, kunci bagian atas badan cumi dengan tusuk gigi. Lakukan hingga habis.

Kemudian kerat-kerat bagian badan cumi dengan pisau. Lakukan hingga habis.

Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, kemudian beri taburan tepung terigu secukupnya.

Masukkan secukupnya cumi dalam wajan. Gorenng cumi hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Cumi goreng rempah siap disajikan.

Terinspirasi dari channel youtube Chef Willgoz. Sangat wangi dan gurih.

Bahan Lain :

Cumi

Ketumbar

Kunyit

Cumi Goreng Bumbu Rempah

Pisahkan daging kelapa dan air kelapa muda. Iris memanjang kelapa muda.

Siapkan panci lalu masukan gula merah, gula pasir dan air. Aduk rata.

Masak sampai mendidih dan pastikan gula larut. Angkat dan biarkan uap panas hilang

Setelah uap panas hilang, masukan air kelapa dan kelapa muda. Aduk rata

Bungkus dengan plastik es dan bekukan di frezer semalaman. Sajikan jika sudah beku

Alat & Perlengkapan

Daging

Kelapa

Panci

Es Lilin Rucuh Kelapa Muda #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis bumbu dasar putih lalu masukkan wortel aduk rata.

Masukkan bihun tambahkan air, lada garam dan kaldu jamur.

Masukkan seledri aduk rata,masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.

Menggunakan kulit dasar lumpia sebagai balutannya.

Resep Garang Asem Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Garang Asem Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya