Garang Asem Tetelan

Resep Garang Asem Tetelan

Dapur_Madina

Dapur_Madina

5.0

(1 Rating)

..

Bahan Utama

200 gr tetelan sapi

3 buah tomat

5 buah cabe rawit utuh

1 lbr daun jeruk

1 lbr daun salam

1 ruas lengkuas

Bumbu halus :

3 buah cabe keriting

5 buah cabe rawit

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas jahe

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

1 jempol asam jawa

Cara Membuat

Haluskan bumbu, sisihkan

Langkah 1

Haluskan bumbu, sisihkan

Potong tetelan sapi yang sudah direbus

Langkah 2

Potong tetelan sapi yang sudah direbus

Tumis bumbu, tomat, daun salam, daun jeruk sampai harum

Langkah 3

Tumis bumbu, tomat, daun salam, daun jeruk sampai harum

Masukan potongan daging

Langkah 4

Masukan potongan daging

Beri secukupnya air, cabe rawit utuh, asam jawa, garam, kaldu bubuk lalu masak sampai mendidih dan koreksi rasa

Langkah 5

Beri secukupnya air, cabe rawit utuh, asam jawa, garam, kaldu bubuk lalu masak sampai mendidih dan koreksi rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: