panaskan minyak laku tumis bawang putih sampai kecoklatan.

Langkah 1

Langkah 2

setelah mendidih masukkan mie beserta bumbubdan minyak yang menyertainya. Aduk-aduk.

Langkah 3

masukkan cabe rawit dan sawi putih aduk kembali.

Langkah 4

Masukkan telur alu aduk cepat sampai kuah mengental. koreksi rasa.

Langkah 5

sebelum diangkat masukkan potongan tomat dan bawang merah. Aduk rata dan matikan api.

Langkah 6

pindahkan ke piring dan siap disantap selagi panas.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Sawi

Buah

Cabe

Garam

Minyak

Indomie Aceh Nyemek

Serut halus wortel yang sudah dikupas dan dicuci.

Tumis bawang cincang dengan margarin hingga harum.

Masukkan nasi putih, garam, lada, kaldu jamur dan saus tiram.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan tambahkan telur ceplok serta irisan mentimun.

Bawang Putih

Lada

Margarin

Nasi

Timun

Nasi Goreng Wortel Serut

Rebus daging dengan daun salam hingga empuk. Tiriskan lalu potong-potong.

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tuang air dan biarkan mendidih. Masukkan kacang panjang dan daging. Masak hingga kacang setengah matang.

Masukkan kubis dan cabai rawit utuh. Aduk rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Tuang larutan fibercreme, aduk-aduk hingga mendidih. Tes rasa. Jika sudah rasa dan tingkat kematangan sudah pas, matikan api.

Pindahkan ke piring saji, hidangkan hangat.

Langkah 8

Dagingnya pakai yang berlemak saja biar makin nikmat.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daging Sapi

Santan

Gulai Daging Kubis Pedas

Kupas wortel, cuci, potong menjadi beberapa bagian lalu iris tipis lalu masukkan ke dalam wadah.

Cuci kol, iris tipis lalu masukkan ke dalam wadah berisi air es. Masukkan ke dalam kulkas.

Campurkan gula pasir, garam, cuka, dan air panas. Aduk hingga larut.

Tuang larutan cuka ke dalam wadah berisi wortel. Aduk rata dan diamkan di kulkas minimal 1 jam.

Campurkan saus sambal, saus tomat, mayonaise, dan kental manis. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tata kol dan wortel di atas piring saji lalu tuangkan saus yang telah dibuat. Salad ala Hokben siap disajikan.

Rasanya manis, segar, dan creamy. Pas untuk dimakan langsung maupun dengan makanan yang di goreng.

Larutan Cuka

Saus

Es Batu

Gula

Indomilk Kental Manis

Kembang Kol

Mayonaise

Saus Sambal

Wortel

Salad Ala Hokben

Ambil telur rebus, bentuk  bergerigi belah dua, keluarkan kuningnya.lakukan untuk setiap butir telur.

Ambi wadah berisil kuning telur, campur dengan jinten, Mayonaise dan Susu kental manis, aduk hingga rata.

Masukkan kembali kuning telur kedalam telur.

Kemudian beri mata atau bentuk menyurapai anak ayam setelah menutup bagian atasnya.

Tata timun, wortel dan tomat dalam piring saji.

Taruh telur rebus diatas potongan timun, sajikan untuk sikecil.( biasanya anak kalau sudah makan telurnya mereka pun juga akan ikut menyantap timun , wortel dan tomatnya, ) jadi nutrisi sayuran sekaligus protein terpenuhi sekaligus.

Bantu Penuhi nutrisi protein anak. sikecil pasti suka.

Nori

Hard Boiled Egg Chicks #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus jamur merang sampai matang, lalu potong-potong.

Pecahkan telur dan tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu kocok lepas.

Masukkan jamur merang, irisan bawang merah dan daun bawang.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng di wajan, tuang adonan telur dan masak sampai matang, angkat dan siap disajikan.

Takaran garam dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Daun Bawang

Jamur

Dadar Telur Jamur Merang

Siapkan semua bahan, cuci bersih daging dan kentang kemudian sisihkan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabe merah, cabe rawit dan pala bubuk kemudian sisihkan.

Ambil wajan, masukkan daging, telor dan bumbu halus.

Aduk semua daging beserta bumbu dan telor hingga telor tercampur rata. Tambahkan kecap manis, laos dan daun salam, aduk rata.

Taruh diatas kompor, tambahkan minyak, kemudian nyalakan api, aduk terus hingga daging mulai berubah warna, dan tercampur rata.

Tambahkan air, aduk dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lada dan kentang, aduk hingga rata dan biarkan. Sesekali di aduk.

Masak daging hingga matang, jila kurang empuk bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit dan biarkan hingga empuk. Angkat dan sajikan.

Selalu kangen dgn resep ini...enak dan gurih dengan adanya tambahan telor.

Jahe

Kemiri

Kentang

Lapis Kentang dan Daging #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukan ke wadah telur, gula pasir dan emulsifier. Mixer selama 8 menit (kecepatan tinggi) atau sampai kental berjejak.

Masukan ke wadah yang lain tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk. Aduk rata. Saring.

Masukan tepung, coklat bubuk dan susu bubuk yang sudah disaring ke dalam adonan (pada kecepatan 1/rendah).

Masukan juga margarin cair ke dalam adonan dan masih pada kecepatan 1. Setelah tercampur rata. Matikan mixer. Masukan juga pasta coklat blackforest. Aduk rata dengan spatula.

Masukan adonan pada loyang. Kukus selama 30 menit. Angkat .

Mixer whippy cream bubuk dan air dingin selama 5 menit. Taruh pada piping bag. Gunting piping bag bagian bawah dan semprotkan pada sponge cake kukus. Rapikan.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Tepung

Whipped Cream

Sponge Cake Coklat Kukus

Campurkan air hangat yang sudah disiapkan sebelumnya dengan ragi yang ada ditambah dengan 1sdm gula. Aduk sampai rata dan diamkan selama 15menit hingga membentuk layer busa diatasnya

Campur semua bahan yang ada termasuk air yang sudah dicampur ragi sebelumnya. aduk dan ulen sampai rata dan kalis (tidak lengket di tangan).

Setelah adonan tercampur rata. pindah ke tempat lain yang sudah diolesi sedikit minyak. Tutupi dengan plastik atau serbet dan diamkan selama 30menit. Setelah itu bentuk adonan dan isikan dengan mozzarella secukupnya. Dan diamkan sebentar agar mengembang lagi.

Siapkan dandang untuk mengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Setelah itu masukkan bakpao ke dalam dandang dengan diberi jarak. Jika sudah terisi cukup, kukus bakpao selama 30menit hingga matang.

Setelah bakpao matang, pindahkan kedalam piring saji dan siap untuk dihidangkan.

Taarraaaa.. bakpao siap untuk dimakan. Selamat mencoba...🙏🏻

Bakpao isian molor-molor, yuk bikin bakpao mozza. Mari masak...👨‍🍳👨‍🍳

Keju Mozarella

Ragi

Bakpao Mini Mozzarella

Masukkan nanas, wortel dan es batu ke dalam blender.

Proses blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.

Assalamualaikum mba stor recooknya, trimksh resepnya..😉

Nanas

Jus Nanas Wortel

Campurkan bumbu halus, sayur yang sudah dipotong, tepung bumbu bakwan, tepung terigu, garam, dan lada. Aduk Rata.

Tambahkan air sedikit-sedikit kemudian aduk.

Buat adonan seperti ini, jangan terlalu kental dan encer.

Bentuk bulat pada sendok, bisa juga dibentuk pipih dengan cara menekan adonan dipinggir wajan. Minyak harus panas.

Goreng semua adonan sampai kecoklatan, terus dibalik saat menggoreng.

Bakwan siap disantap! nikmat dengan cabai rawit 👏

Ala Abang Gorengan di Palembang nih Bun! Favorit suami saya hehe

Beras

Bakwan Sayur

Bahan cacapan asam : rendam asam dan air, kemudian remas, peras, dan buang ampasnya.

Campurkan semua sisa bahan cacapan, lalu aduk agar gula dan garam larut, cek rasa sesuai selera.

Biasanya kalo di Kalimantan, ikan asin goreng cacapan asam untuk sarapan pagi.

Cacapan Asam :

Asam Jawa

Ikan

Minyak Sayur

Ikan Asin Selungsungan Cacapan Asam

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun salam, lengkuas dan serai

Masukan air santan masak hingga mendidih. Masukan rebung dan tahu lalu aduk rata

Masukan garam gula dan kaldu, aduk rata. Masak hingga matang koreksi rasa. angkat

Sayur rebung kuah santan enak dan gurih cocok buat makan siang

Bahan Bumbu Halus :

Pelengkap :

Tahu

Cabai

Salam

Lengkuas

Kaldu

Sambal

Tomat

Sayur Rebung Kuah Santan

Lelehkan dark cooking chocolate, butter, dan minyak goreng dengan cara double boiler. Aduk rata hingga meleleh dan licin. Angkat dan biarkan hangat suam kuku.

Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir halus, dan vanilla ekstrak. Kocok dengan hand whisk hingga gula benar-benar larut.

Masukkan lelehan cokelat. Aduk rata. Masukkan tepung mocaf Ladang Lima dan coklat bubuk dengan cara di ayak. Aduk rata.

Oles loyang dengan margarin, alasi baking paper. Tuang adonan ke loyang diameter 20cm.

Ratakan adonan dan ketuk2 loyang agar merata.

Panggang di oven suhu 160°C | selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing) atau hingga muncul Shiny crust (keripik cokelat). Angkat.

Fudgy Brownies versi gluten free ini enak banget bestie, bahkan lebih chuwy dan lembut dari yang biasa. Yuk dicoba betie...

Bahan A

Bahan B

Halal

No Alcohol

Mentega

Simple Gluten Free Fudgy Brownies

Potong tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Panaskan sedikit minyak, goreng bawang merah dan bawang putih sampai kering.

Didihkan air, rebus mie pasta kurang lebih 10 menit.

Tambahkan garam, penyedap rasa, bubuk cabe dan bawang goreng.

Serius ini enakkk banget. Aku sampai bikin ini 2 kali. Kalian semua harus banget coba yaa!

Cabe Bubuk

Mie Pasta Kuah

Cuci ketan dan rendam semalaman atau minimal rendam 2 jam.

Cuci bersih kacang tolo. Kemudian rendam semalaman.

Tiriskan ketan yang sudah direndam. Kukus selama 20 menit.

Didihkan air. Masukkan kacang tolo ke dalam panci dan tutup panci. Rebus selama 5 menit. Diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Setelah 30 menit, cek air dalam panci. Jika kurang bisa ditambah. Tutup panci dan rebus lagi selama 7 menit. Kemudian biarkan sampai dingin.

Masukkan ketan kukus ke dalam bowl. Masukkan santan, garam, dan daun salam. Diamkan selama 5 menit agar santan meresap.

Selanjutnya masukkan kacang tolo yang sudah direbus. Aduk sampai rata.

Ketan kacang tolo merupakan salah satu menu yang sering dibuat oleh ibu. Nah, kali ini saya coba buat. Dan rasanya kurang lebih sama. yummy.

Kacang

Ketan Kacang Tolo

Iris cabe, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan air secukupnya dan beri lada, kaldu, serta garam.

pagi mba setor recook nya ya, enak dan simple. terimakasih ya mba. 

Bayam

Tauge

Bening Pedas Bayam Tauge

Rendam teri dengan air panas dan 1 sdt garam. Diamkan selama 5 menit kemudian bilas sampai bersih.

Sambil menunggu teri direndam, goreng kentang sampai matang. Sisihkan.

Goreng teri sampai matang dan kering. Angkat.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan tomat, aduk rata. Masak sampai tomat layu. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Ikan Teri

Kentang Masak Teri Pedas

Rebus air, gula dan daun mint hingga mendidih dan gula larut.

Kupas pepaya dan potong-potong, masukkan ke dalam blender.

Masukkan sirsak yang sudah dikupas dan dibuang batunya.

Blender hingga halus dan tuang ke dalam gelas, sajikan.

Jus segar campuran asamnya sirsak, manis pepaya dan segarnya daun mint.

Resep Gelato Buah Naga

Bahan Utama

Alat :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gelato Buah Naga

Bahan Utama

Alat :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya