Bersihkan ikan nila merah. Berikan garam.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan bahan-bahan untuk dihaluskan atau diblender. Kecuali serai dan daun bawang.

Langkah 3

Panaskan minyak, kemudian tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan. Masukkan serai dan daun bawang. Tumis beberapa menit jangan lupa kasih garam dan cek rasa ya.

Langkah 4

Masukkan air 1-2 gelas sesuai selera, kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng.

Langkah 5

Tunggu sampai air menyusut (meresap ke dalam ikan). Ikan nila merah rica_rica siap disantap bersama keluarga.

Langkah 6

Nila merah karena lebih punya rasa manis sedikit. Cocok untuk buka pua

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kunyit

Serai

Ikan Nila Rica Rica

Atur adonan ke cetakan pie, lalu tusuk-tusuk dasarnya dengan garpu, simpan di kulkas selama 15 menit

Siapkan bahan isian : campur susu dan telur, aduk rata

Tambahkan gula dan tepung maizena, aduk rata, jangan sampai ada gerindil

Masak sebentar adonan isian hingga agak mengental

Panggang kulit pie pada suhu 160 derajat selama 5 menit

Langkah 7

Keluarkan dan beri isian pie, lanjutkan panggang pie hingga matang sekitar 40 menit

Langkah 8

Terigu

Mentega

butir

Telur

Susu

Gula

Maizena

Kue Lontar khas Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

rendam bihun dengan air dingin hingga lunak, iris-iris sayuran dan jamur, sisihkan.

cincang bawang bombai dan bawang putih, panaskan minyak kemudian tumis hingga harum.

masukan bakso dan sayuran kemudian aduk rata, tumis sebentar, kemudian masukan bawang daun dan seledri aduk rata.

aduk rata, masak hingga bumbu meresap. selesai.

Menggunakan bumbu khas Korea, yang membuat bihun goreng ini lebih enak.

Bihun

Daun Bawang

Jamur Tiram

Kubis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wortel

Japache Bakso Jamur

Dalam panci, campurkan gula merah yang sudah disisir, serbuk agar-agar dan garam. Lalu tambahkan santan dan hidupkan kompor.

Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.

Masukkan kocokan telur lalu aduk terus dan matikan kompor.

Tuang ke dalam cetakan dan biarkan hingga set.

Tuang ke atas piring, lalu potong-potong, sajikan.

Agar-Agar

Garam

Santan

Gula Merah

Agar-Agar Sarikayo

Siapkan pisang nangka yang sudah mengkal (agak empuk)

Siapkan wadah masukan tepung terigu, tepung beras, gula dan garam

Beri air dalam tepung aduk sampai licin lalu beri setetes esens agar warna lebih cantik

Potong 2 bagian pisang lalu iris tipis memanjang jangan sampai putus agar terbentuk kipas

Balut pisang dengan adonan tepung lalu goreng di minyak panas dengan api kecil

Balik pisang goreng sampai kulit krispi, angkat dan tiriskan

Pisang

Tepung

Tepung Beras

Pisang Goreng Kipas Pingki

Tuang air dingin. Proses hingga halus lalu saring dan buang ampasnya.

Beri perasan air jeruk. Beri simple sirup, aduk rata.

Tuang dalam gelas yang telah diberi es batu dan sajikan.

Es Batu

Jeruk

Es Sunset Papua #JagoMasak2022

Larutkan gula pasir dan garam dengan air secukupnya. Masukkan tepung terigu, tepung beras, dan vanili, lalu aduk rata.

Tambahkan kelapa parut dan aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, kemudian celupkan pisang ke adonan tepung sampai terbalur merata. Goreng sampai matang. Kemudian angkat dan sajikan.

Kelapa

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Goreng Kelapa Parut

Kawasan Menteng merupakan tempat hangout dengan lokasi yang strategis. Bagaimana tidak? Daerah ini berada di tengah-tengah kota Jakarta dengan banyak pilihan moda transportasi, serta akses yang mudah ke berbagai tempat di sekelilingnya, baik itu public space maupun kawasan perkatoran.
Di sekitar Menteng, Sobat Yummy juga bisa menemukan banyak tempat-tempat keren untuk bersantai dan kumpul bersama teman sambil menikmati kopi. Ingin tempat yang lebih tenang untuk WFC? Tentu ada. Ini dia 10 coffee shop Menteng yang paling recommended untuk dikunjungi!<h2>1. Workroom Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CXnOl1VJU3V/?igsh=MXhweXVkcTN4cTUzNA==' ></a></blockquote>Sesuai namanya, Workroom Coffee cocok buat kamu yang butuh tempat kerja dengan suasana yang tenang dan santai. Coffe shop ini berada tepat di tepi jalanan Cikini. Tempatnya luas, dengan banyak kursi. Bagian depan coffe shop ini memiliki jendela kaca besar, kamu pun bisa melihat pemandangan jalanan Cikini dari dalam.
Menu kopi yang ada di Workroom Coffee cukup bervariasi, seperti long black, affogato, latte, rum milk coffee, dan masih banyak lainnya. Jika tertarik mencoba menu signature coffee-nya kamu bisa memesan black honey lemon, black tropical atau the alfonso. Selain itu, ada juga pilihan camilan dan makanan berat untuk menemani waktumu di Workroom Coffee.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cikini Raya No.9, Cikini, Kota Jakarta Pusat.</li>
<li>Jam Buka
<ul>
<li>Senin - Minggu (08:00 - 22:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp35.000.</li>
</ul><h2>2. The Cafe Menteng</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CznoxeePErl/?igsh=ejF1b2g2MWhnM254' ></a></blockquote>Meski dari depan terlihat kecil, nyatanya tempat ini cukup spacious dengan area indoor dan outdoor. Interior ruangannya didominasi warna coklat dan putih dengan vibe jepang. Area outdoor-nya terasa asri dengan air mancur dan beberapa tanaman hijau disekitarnya. Asik buat ngopi dan santai di sore hari.
Untuk menu kopi andalannya ada menteng latte, vanila latte, dan spice latte. Selain itu, ada juga menu non kopi seperti choco latte, matcha latte, dan hojica latte yang gak kalah enak. Menu pastry-nya juga ada, walau gak terlalu banyak tapi bisa jadi hidangan yang pas buat menemani waktu santaimu di sini.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Dr. Kusuma Atmaja No.59, Menteng.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (08:00 - 22:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp25.000.</li>
</ul><h2>3. Bakoel Koffie</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C3RjZSDSVBW/?img_index=1' ></a></blockquote>Bakoel Koffie merupakan tempat ngopi legend di Jakarta. Coffee shop yang berdiri di tepi jalan cikini ini masih mempertahankan desain bangunan asli yang identik dengan arsitektur era kolonial Belanda. Desain interiornya pun bergaya klasik, dengan ornamen-ornamen jadul yang menghiasi tiap sisi ruangan.
Bakoel Koffie punya menu kopi yang beragam, mulai dari espresso, caramello, tubruk, hingga vietnamese. Jika tertarik, kamu juga bisa mencoba 3 menu house signature yang jadi andalan Bakoel Koffie, ada koffie ice cream, bakoel&rsquo;s affogato, dan koffie cheesecake. Uniknya, tempat ini juga menyediakan aneka menu jajanan pasar yang jarang ada di coffe shop lain.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cikini Raya No.25, Cikini, Menteng, Kota Jakarta Pusat.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Selasa - Minggu (08:00 - 23:30)</li>
<li>Senin (08:00 - 23:30)</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp35.000</li>
</ul><h2>4. Ombé Kofie Menteng</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C3bwKLvvMm7/?igsh=ZjZqd2JqeTR2NG5t' ></a></blockquote>Sekilas terlihat seperti rumah pribadi dengan desain klasik namun fancy di kawasan Menteng. Begitu masuk, kamu akan menemukan coffee shop dengan konsep cozy and green. Ada banyak tempat duduk di dalam maupun luar ruangan. Di area belakang juga ada greenhouse yang asri dengan pencahayaan yang melimpah.
Menu kopinya ada ombe latte, salted caramel, hanami latte, thunder bolt, dan frost white yang menarik untuk dicoba. Selain kopi, di sini juga tersedia specialty tea dari merek teh luxury asal Singapura, TWG Tea.
<ul>
<li>Alamat: Jl. HOS. Cokroaminoto No.62A, Gondangdia, Menteng, Kota Jakarta Pusat.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (07:00 - 22:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp45.000.</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-jakarta-pusat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Coffee Shop di Jakarta Pusat yang Nyaman buat Nongkrong
 
 </a>
 <h2>5. Amalgam Coffee Brewery</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/Cq7pZo8PoF-/?igsh=eHV5dnA2b2NnMG56' ></a></blockquote>Amalgam Coffee Brewery merupakan tempat yang nyaman untuk menikmati secangkir kopi di darah Menteng. Letaknya persis di Gedung GMP sehingga mudah ditemukan. Desain ruangannya minimalis modern, dengan kombinasi warna hijau gelap dan sentuhan kayu pada interiornya.
Tempat ini punya lokasi yang luas dengan tiga area, yaitu area indoor yang menyatu dengan gedung GMP, outdoor, serta area smoking indoor pada bangunan terpisah tepat di samping bangunan utama. Selain kopi dengan pilihan menu yang beragam, di sini kamu juga bisa menikmati beberapa hidangan nusantara yang khas.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Kebon Sirih No.39, Menteng, Kota Jakarta Pusat.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (08:00 - 22:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp40.000.</li>
</ul><h2>6. Kedai Tjikini</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CTmbkEBpZvF/?igsh=dnEyNjJtdmI4a3lo' ></a></blockquote>Kedai Tjikini bisa jadi pilihan tempat hangout buat kamu yang menyukai coffee shop dengan suasa klasik. Selain desain bangunannya yang masih original, interior ruangan juga dihiasi furniture dan ornamen-ornamen yang menambah kesan klasik seperti rak display, meja dan kursi kayu berpelitur coklat tua, lampu hias, lukisan, dan jam dindin kuno motif kayu.
Di Kedai Tjikini kamu bisa mencicipi kopi single origini nusantara seperti aceh gayo, toraja, dan lintong dengan rasa yang autentik. Menu makanan yang tersedia di sini pun didominasi oleh kuliner tradisional, seperti lupis, tape bakar, soto kudus, selat solo, hingga nasi tumpeng.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cikini Raya No.17, Cikini, Menteng, Kota Jakarta Pusat.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Jumat (08:00 - 22:00)</li>
<li>Sabtu - Minggu (07:00 - 22:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp30.000.</li>
</ul><h2>7. Common Grounds</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CYEBOrsPgij/?igsh=MWt5M2RiM3NibXo5cQ==' ></a></blockquote>Common Grounds cocok buat kamu yang ingin ngopi maupun brunch di sekitar Menteng. Tempatnya luas dengan ceiling yang tinggi, memberikan kesan mewah namun elegan. Interior ruangannya didominasi warna putih dan coklat dengan desain minimalis modern, menciptakan ruangan yang cozy untuk menikmati kopi.&nbsp;
Menu kopi yang disediakan cukup bervariasi dengan cita rasa kopi gak perlu diragukan lagi. Selain kopi, tempat ini juga menyediakan berbagai pilihan minuman dan makanan lain, hingga menu vegan.&nbsp;
<ul>
<li>Alamat: Jl. Teuku Cik Ditiro No.10, Menteng, Kota Jakarta Pusat.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (07:00 - 20:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp40.000.</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-kopi-nako target="_blank">
 
 Baca Juga: Daftar Menu Kopi Nako 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi
 
 </a>
 <h2>8.The Wilson’s Lane</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CttoiDchaB1/?igsh=MTFrdDVuaW93NGdqcg==' ></a></blockquote>The Wilson&rsquo;s Lane definisi hidden gem di antara perumahan di kawasan Menteng. Meski tempatnya tidak terlalu luas, tapi kamu bisa memilih untuk duduk di area indoor maupun outdoor. Ruangan di tempat ini menawarkan suasana yang tenang dan hangat, dengan lampu gantung kristal dan piano klasik yang ikut menghiasi ruangan. Area duduk di teras depan,&nbsp;
Banyak pilihan menu yang tersedia di sini, dari minuman hingga makanan. Bagi pecinta kopi, tempat ini memiliki banyak menu kopi yang bisa kamu pilih. The Wilson&rsquo;s Lane juga menyediakan berbagai cemilan dan makanan berat untuk melengkapi waktu santaimu. Salah satunya cemilan khas Belanda, yaitu Poffertjess dengan aneka rasa.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Tegal No.4, Menteng, Kota Jakarta Pusat</li>
<li>Jam Buka
<ul>
<li>Senin - Kamis (12:00 - 20:00)</li>
<li>Jumat - Sabtu (12:00 - 21:00)</li>
<li>Minggu tutup</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp25.000.</li>
</ul><h2>9. Tjikinii Lima</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C138fOjSajM/?igsh=eHl4bzBtdGxycm90' ></a></blockquote>Di sepanjang Jalan Cikini, masih ada tempat lain yang juga menawarkan suasana jadul yang khas. Tjikinii Lima merupakan tempat yang nyaman untuk bersantai dan mengobrol sembari menikmati kopi. Interior ruangan serta furniture yang digunakan di tempat ini akan membawamu bernostalgia ke era Jakarta tempo dulu.
Meski mengusung konsep jadul, Tjikinii Lima menyediakan menu yang sangat bervariasi, mulai dari hindangan nusantara, Itali, hingga Western. Selain aneka menu kopi klasik, kamu juga bisa mencicipi beberapa menu flavoured coffee seperti tjikini lima es kopi pandan dan tjikini lima signature coffee yang hanya bisa kamu temukan di sini.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cikini 1 No.5, Cikini, Menteng, Kota Jakarta Pusat.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (11:00 - 22:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp30.000.</li>
</ul><h2>10. Kopikalyan Menteng</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C2TbnRuvYJ-/?igsh=MTY0MWZ3eTVvemZwNQ==' ></a></blockquote>Jika kamu sedang mencari tempat yang nyaman untuk WFC, gerai Kopikalyan di kawasan Menteng ini bisa jadi pilihan yang tepat. Tempatnya luas dan tersedia banyak kursi baik di area indoor maupun outdoor. Suasananya terasa homey dengan sentuhan warna-warna soft pada interior ruangan coffee shop ini. Melepas penat setelah bekerja, kamu bisa berpindah ke area outdoor yang ridang untuk menikmati secangkir kopi. Dijamin kamu akan betah berlama-lama menghabiskan waktu di tempat ini.&nbsp;
Menu di tempat ini sangat lengkap, dari minuman, cemilan, hingga makanan berat yang mengenyangkan. Jika bosan dengan menu kopi yang biasa, kamu bisa mencicipi menu signature coffee dari Kopikalyan. Salah satunya ada kaffee kreme dengan tipe kopi yang creamy, tetapi punya rasa kopinya dominan.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Teuku Cik Ditiro No.38, Menteng, Kota Jakarta Pusat.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (07:00 - 23:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp40.000.</li>
</ul>Itulah sederet coffee shop Menteng paling recommended untuk Sobat Yummy. Tidak hanya menawarkan kopi yang nikmat, tempat-tempa tersebut juga menawarkan konsep yang beragam serta interior yang menawan, dari yang modern hingga klasik. Tak heran, kawasan ini sering kali ramai baik di waktu weekdays maupun weekend.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-kemang target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Coffee Shop di Kemang, Kekinian dan Instagramable
 
 </a>

Coffee shop Menteng berikut ini bisa jadi pilhan tempat hangout keren untuk bersantai dan kumpul bersama teman sambil menikmati kopi.

10 Coffee Shop di Menteng yang Wajib dikunjungi

Kikil : masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan kikil, 2 lembar daun salam dan 2 lembar dan jeruk, rebus hingga kikil empuk.

Daging sapi : rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus daging sapi, sekitar 15 menit, lalu angkat, buang air rebusannya.

Lalu rebus air sekitar 1500 ml, jika sudah mendidih masukka  daging sapi, yang tadi sudah direbus sebentar, lalu rebus daging sapi hingga empuk, setelah empuk, angkat daging sapinya.

Lalu potong-potong daging sapi dan kikil sapi.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jinten dan jahe, lalu tumis hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, 2 lembar daun salam dan  4 lembar daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

Lalu masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam air rebusan daging, tambahkan santan, masak hingga mendidih, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga kuahnya agak berminyak.

Lalu masukkan potingan daging dan kikil sapi, aduk rata, masak hingga kuah mendidih kembali, lalu matikan api.

Siapkan bahan pelengkap lainnya, soto betawi siap disajikan.

Salah satu soto favorit, resepnya terinspirasi dari chef Yummy

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daging Sapi

Kentang

Tomat

Soto Betawi

Pertama kupas dan cuci bersih kentang, lalu kukus.

Campur kentang bersama telur, bawang putih cincang, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Tambahkan irisan smoked beef, lalu aduk rata.

Cetak perkedel, kemudian goreng hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Enak meski tanpa menggunakan pala bubuk juga, apalagi ditambah dengan irisan smoked beef.. Salah satu menu praktis untuk berbuka puasa

Kornet

Lada

Perkedel Kentang #1Resep1NasiBungkus

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan pisang ke dalam adonan sampai merata.

Kemudian goreng pisang sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, pisang goreng siap disajikan.

Enak dan pastinya wajib dicoba ya sobat yummy.

Tepung Maizena

Pisang Kipas Goreng Crispy

Masukkan tepung beras lalu aduk hingga tepung beras tidak bergerindil.

Tuang ke panci lalu masak hingga mengental.

Blender semua bahan saus, lalu sajikan bersama bubur sumsum.

Bubur sum-sum ini sangat lembut ditambah saus pisang kurma membuat MPASI ini cukup legit meskipun tanpa penambahan gula dan gurih tanpa penambahan garam. MPASI ini cocok untuk bayi usia +7 bulan. Bubur ini bisa dinikmati di antara waktu makan bayi.

Saus Pisang Kurma

Kurma

Bubur Sum-Sum Saus Pisang Kurma #MPASIEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ubi, jika sudah matang, kupas kulitnya. Kemudian haluskan. Campur dengan kelapa parut hingga rata. Jika sudah, taruh adonan ubi di tangan, beri gula merah yang sudah diiris kecil-kecil.

Masukan ubi ke dalam adonan tepung terigu dan tepung beras yang diberi air secukupnya. Adonan tepung jangan terlalu kental. Jangan terlalu cair juga.

Panaskan minyak goreng. Jika sudah panas. Goreng hingga ubi matang.

Tiriskan ubi jika sudah matang, jika ada tisu, taruh di atas tisu agar minyak terserap oleh tisu.

Godok Ubi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan potong bentuk korek api labu siam. Bubuhi garam dan diamkan 10 menit. Remas-remas sedikit dan cuci bersih, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu bawang-bawang hingga layu dan wangi.

Masukkan labu siam, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga labu cukup lunak.

Masukkan santan kental, aduk rata. Didihkan sebentar saja, koreksi rasa, matikan api dan siap disajikan bersama nasi putih.

Langkah 9

Bumbu Iris

Labu Siam

Labu Tahu Masak Santan

Siapkan chopper,masukkan dada ayam,telur,bawang,minyak wijen,garam dan penyedap

Pindahkan dalam wadah,masukkan wortel dan daun bawang.Campur rata

tambahkan tepung sagu dan terigu,aduk perlahan .Tes rasa

lilitkan ke tusuk sate,lalu rebus hingga matang

Simpan dalam wadah,tutup rapat.Bisa dihangatkan kembali atau digoreng dengan baluran telur kocok terlebih dahulu.

Sempol ayam bisa jadi pilihan menu sahur atau berbuka,si kecil yang sedang belajar puasa pasti suka😍 Bisa juga untuk stok Frozen food.

Sempol Ayam Bergizi #JagoMasak2022

Blender cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, kunyit, dan minyak secukupnya. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.

Masukkan kol, kerang, air kaldu, dan telur. Aduk hingga rata, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan irisan daun bawang dan mie telur basah. Aduk hingga bumbu tercampur rata di atas api sedang.

Mi Goreng Kerang Pedas siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bumbu halus

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

Ada sensasi tersendiri saat menikmati Mi Kerang Pedas yg super enak ini.Mie nya saya ganti dengan pasta spaghetti.Ditambah aroma kerang dan daun kemangi.Lengkap enaknya Yummy pokoknya.
Thanks ya Chef...
#RecookYummy

Selamat pagi chef.. terimakasih resep nya ya.. jadi menu sarapan pagi ini.. nikmat banget pedes dan gurih😋👌

#JagoMasakFebruari

Mie Goreng Kerang Pedas

Cuci bersih ikan, lalu sayat-sayat bagian perutnya. Petik daun kemangi cuci bersih.

Haluskan bumbu dan siapkan bumbu rempah-rempah lainnya.

Lumuri ikan dengan bumbu halus hingga merata.

Ambil daun pisang, taruh ikan di tengah lalu tambahkan daun kemangi, 1 lembar daun salam, daun jeruk, sereh, dan cabe rawit utuh, kemudian bungkus rapat dan tusuk dengan lidi atau tusuk gigi di kedua ujungnya.

Panaskan kukusan, kukus pepes 30 menit, matikan. Diamkan sesaat dalam pengukus, angkat.

Pansskan teflon, bakar hingga di kedua sisi terlihat kering, angkat. Sajikan.

Terima kasih bu utk resep pepesnya, enak, sukses selalu Bu
#RecookYummy

Selamat sore mba, Terima kasih resepnya ya, pepes ikannya mantap, plus saya tambahkan permata hijau kesukaan suami. #RecookYummy

Hallo mba setor recook pepes ikan kembung, ini mantep banget makan pake nasi hangat, sehat lagi karna tanpa minyak.

Terimakasih resepnya

#RecookYummy

Resep Getuk Lindri Gula Merah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Getuk Lindri Gula Merah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya