Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Setelah singkong dikupas dan dicuci, timbang seberat 500 gr, Parut singkong, lalu peras airnya agar nanti lemet tidak terasa pahit atau langu.

Langkah 1

Satukan parutan singkong dan semua bahan kecuali air panas dan daun pisang. Aduk sampai rata.

Langkah 2

jika adonan dirasa terlalu kering boleh ditambahkan air panas sedikit-sedikit sambil terus diaduk.

Langkah 3

Siapkan daun pisang yang sudah bersih panaskan di atas kompor agar tidak gampang robek, bersihkan kemudian potong secukupnya, ambil 2 sdm adonan, bungkus rapi, tata di dandang, lakukan sampai adonan habis.

Langkah 4

Kukus selama 20 sd 30 menit, atau sampai matang.

Langkah 5

Kudapan ini banyak namanya, tiap daerah punya nama sendiri, wajib coba.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Singkong

butir

Kelapa

Gula

Garam

Jelly

Tepung

Pisang

Papais Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan sosis, tumis sampai berubah warna.

Masukkan nasi, kecap manis, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa. Angkat.

Kocok telur dengan sejumput garam dan lada bubuk.

Langkah 6

Panaskan sedikit minyak. Tuang telur, buat dadar tipis. Masak sampai matang.

Langkah 7

Langkah 8

Cetak nasi bentuk bulat, kemudian hias dengan sosis, telur dadar dan wortel. Siap disajikan.

Langkah 9

Menu sarapan anak batita ku saat hari Minggu. Dibuat bentuk karakter agar anak makin tertarik untuk memakannya 😀

Assalamu'alaikum Mama Hanum. Setor recook nih. Dengan modifikasi sari saya ya. Saya tambahkan sayur dan jamur. Biar makin mantep. Dan juga biar si bocah mau makan sayur. 

Jadi inget nih, dulu awal-awal anak saya makan nasi, dia sempat GTM parah. Akhirnya saya nyoba bikin nasi goreng balita. Tapi malangnya, itu nasi goreng keasinan. Jadi dia gak mau sama sekali.🙈

Alhamdulillah skrg ada Yummy App. Dengan resep dan takaran bumbunya yang lengkap. Jadi terbantu sekali.

#JagoMasakFebruari

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Balita

Potong potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih.

Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Cuci daun salam.

Masukkan ayam ke dalam panci, bersama bumbu yang telah disiapkan.

Tambahkan air. Lalu rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur, kecap dan gula jawa.

Rebus dengan api kecil hingga airnya menyusut.

Panggang ayam sambil di bolak balik dan sesekali olesi dengan bumbu sisa rebusan ayam tadi.

Jika sudah matang, angkat ayam dan salin ke piring saji.

Ayam panggang kecap siap untuk disajikan.

Langkah 10

Menu favoritnya anak anak, bisa jadi ide bekal juga nih moms!

Kecap Manis

Ayam Panggang Kecap

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, tumis sampai harum.

Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang sudah dipotong kecil.

Aduk-aduk agar bumbunya rata lalu tambahkan air.

Setelah air mendidih masukkan bumbu penyedap. Aduk-aduk lalu tutup wajan.

Setelah ayam empuk dan air sudah surut masukkan kemangi, aduk sebentar lalu matikan kompor.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Halal

Daun Salam

Serai

Rica Rica Ayam

Tuangkan Vegan Yogurt dan ratakan hingga sesuai dengan ketebalan yang diinginkan

Setelah merata, taruh coklat yang sudah dilelehkan membentuk lingkaran kecil

Pakai tusuk gigi, bentuk lingkaran kecil menjadi bentuk hati

Taruh stroberi yang sudah diiris tipis secara merata

Jangan lupa untuk taburkan dengan parutan kelapa dan taruh di freezer

Vegan snack simpel yang cocok bagi para Lactose Intolerance

Bahan

Haii Chef Arima, salam kenal 🙏
Saya kirim hasil recook Vegan Yogurt Bark
Enak banget ternyata😍😍
Saya pakai coconut yogurt homemade, jadi lebih fresh dan lebih sehat 
Paduan coconut yogurt dan buah-buahan segar ternyata pas banget 👍
Untuk buahnya saya pakai stok yang ada dirumah, ada buah pisang dan mangga
Tinggal tambahin dark cokelat dan kacang cincang, hmm manis asem seger rasanya campur jadi satu tapi bikin nagih 🤭
Thank you chef inspirasi resepnya 🙏

#RecookYummy

Hallo chef Arima,,, salam kenal ya...

Terkadang punya yogurt dirumah bingung mau dibikin apa. ternyata dibikin camilan seperti ini enak banget. Kaya makan es krim tapi ga terlalu manis. Bahkan sehat banget karena ada buah potong didalamnya.

Untuk buahnya, aku pakai strawberry, anggur dan kiwi. Kebetulan stok buah lagi lengkap dikulkas.

Terimakasih chef Arima inspirasi resepnya, salam sehat selalu 🙏🥰.

#RecookYummy

halo chef Arima, salam kenal 😊

Saya dari yummy community Bandung sudah mencoba recook resep chef yang enak dan sehat ini..
pembuatan yang simpel dan cuma 4 bahan, jadilah cemilan enak ini.
tidak hanya saya, tapi anak anak pun suka, rasanya segar.
saya pakai buah mangga, kiwi dan stroberi. makin enak ditambah coklat leleh dan taburan kelapa yang gurih.
ini saya coba buat sedikit dulu, eh ternyata enak banget ya udah next mau bikin yang banyak 😀

terimakasih chef resep nya 🙏
#RecookYummy

Hallo chef Arima, setor recook kedua 🥰

Waahh 😋😋 enak banget rasanya. Yogurt coklat dan buah perpaduan rasanya gak pernah salah fix ENAAAK 🤩. 

Untuk toping aku kombinasi strawberry, anggur 
merah, nangka cincang sama strawberry cincang biar makin meriah rasanya. 

Dan karena bikinnya bareng duo krucil anakku jadi minta tuang selai coklatnya banyak chef 😆😆 yang pasti makin nyoklat, asem seger yogurt dan buahnya lumer di mulut gak kerasa 1 slice gak cukup dimakan tiap orang.

#RecookYummy

Selamat Pagi Chef Arima,salam kenal.
Saya Laila dari Yummy Community Bali, perkenankan saya recook resep Vegan Yogurt Bark milik Chef.

Sebuah tantangan baru bagi saya membuat resep tersebut karena mencari coconut yogurt harus ke toko vegan dan Alhamdulillahnya saya menemukan versi homemade coconut yogurt chef dan rasanya enak banget, cocok dicemil langsung. Untuk topping saya pakai toping seadanya di rumah. Saya tidak jadi pakai Greek yogurt chef, supaya merasakan yang pure vegan.  #RecookYummy

Hai Chef Arima, salam kenal. Saya Lilis dari Yummy Community surabaya. Terima kasih banyak untuk inspirasinya. Selama ini ga kepikiran bikin camilan se sehat ini. Biasanya yogurt langsung aja di minum. Mau diolah menjadi minuman takut kalori bertambah karena penambahan susu, gula atau bahan manis lainnya.

Sungguh resep yang luar biasa, perpaduan coklat dan Strawberry. Seger dan yuumy. Anak saya aja sampai suka. Terima kasih chef. #RecookYummy 

Yogurt

Cokelat

Strawberry

Vegan Yogurt Bark

Remas-remas daun sembukan dengan sedikit garam kemudian rajang halus. Cuci bersih di air mengalir.

Kemudian masukkan bumbu halus, garam dan gula.

Tambahkan irisan tomat, cabe hijau dan parutan kelapa, aduk sampai rata lalu bungkus dengan daun pisang.

Bumbu

Cabe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Botok Sembukan

Rendam mie habang dengan air bersih, ganti airnya hingga 3x untuk mengurangi warna merah yang menempel pada mie.

Masukkan kol dan tunggu sampai agak layu.

Tambahkan air dan masukkan mie, lalu masak hingga matang.

Siapkan telur rebus, bawang goreng, irisan seledri, dan potongan jeruk limau kuit.

Sajikan mie habang dengan potongan telur rebus, seledri, taburan bawang goreng, dan perasan jeruk limau kuit.

Habang adalah sebutan warna merah untuk masyarakat Banjar. Artinya mie merah. Khas nya mie ini ialah perasan limau kuit, jenis jeruk yang hanya ada di Kalimantan. Jika tidak ada, bisa diganti dengan jeruk nipis atau sejenisnya ya 😊

Bawang Merah

Kacang Tanah

Mie Habang Banjar

Rebus spaghetti dengan air hingga mendidih

Tumis bawang bombay dan bawang merah dengan margarin

Masukkan juga sosis dan fillet ayam yang telah dipotong kecil

Masukkan saus bolognese dan saus tomat, kemudian aduk dengan menambahkan air rebusan spaghetti

Tambahkan garam, gula, lada, dan oregano. Kemudian aduk dan koreksi rasa

Masukkan susu cair kemudian aduk hingga mendidih

Tambahkan spaghetti yang telah direbus dan aduk rata

No Alcohol

Bawang Bombay

Spaghetti

Spaghetti Kuah

Didihkan air di panci. Masukkan hati ampela dan sedikit garam. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng hati ampela sampai kecoklatan. Kemudian angkat dan potong-potong.

Panaskan 5sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Beri sedikit air. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan saus lada hitam. Aduk rata, cek rasa.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Lada

Hati Ampela Saus Lada Hitam

Siapkan ayam dan blender halus, campurkan udang.

Beri parutan labu siam yang sudah diperas.

Beri garam, gula, kaldu jamur, daun bawang, dan tepung tapioka lalu aduk merata.

Tuang ke loyang dan kukus selama 20 menit.

Potong adonan dan balur ke tepung terigu basah.

Balur ke tepung panir dan siap di goreng.

Cocok buat stok di kulkas. Yuk cobain, Sobat Yummy!

Daun Bawang

Labu Siam

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Udang

Nugget Udang Ayam Home Made

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Tuang air secara bertahap sambil diaduk-aduk sampai jadi adonan yang kental.

Goreng adonan di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, pelas jagung siap untuk disajikan.

Jagung

Pelas Jagung

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun bawang, daun jeruk, sereh hingga harum dan matang.

Masukkan sayap ayam, garam, gula, kaldu serta bumbu lain.

Rebus mie basah 3 menit,. Angkat tiriskan.

Rebus kuah tambahkan kaldu dari sayap, masukkan bumbu bakso dan potongan daun bawang.

Penyajian : tuang 1 sdt minyak ayam, kecap aduk rata.

Tata mie, pakcoy, irisan daun bawang dan toping ayam kecap. Siram dengan kuah. Sajikan dengan saos, perasan jeruk nipis, bila suka.

Ini dia menu jajanan bikin kenyang yang banyak digemari, pas hujan pas kepengen yang enak dan males makan nasi 😅 
Alternatif bikin kenyang banget kan, kalau bikin sendiri bisa nambah sampek puas.😬

Bumbu Ayam Kecap :

Kuah :

Mie Ayam

Suwir-suwir jamur tiram, cuci bersih, lalu peras. Sisihkan.

Haluskan cabe rawit, cabai merah keriting, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Beri kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Tambahkan jamur tiram, aduk rata kembali. Tuang air. Biarkan mendidih.

Masak sampai bumbu meresap dan jamur matang. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Dan siap disajikan.

Tadinya mau dimasak lain, tapi pindah haluan karena keburu lapar. Jadi masak yang cepet aja 😁

Jamur Tiram

Tumis Pedas Jamur Tiram

Campur ayam, dengan kecap manis, minyak wijen, cuka, kecap inggris, lada, dan kaldu bubuk.

Buat minyak ayam : panaskan minyak lalu goreng kulit hingga ½ matang lalu masukan bawang putih. Masak hingga kulit garing dan bawang putih goreng matang, jaga suhu agar bawang tidak gosong.

Ambil sekitar 2-3 sdm minyak ayam, masukan dalam mangkuk saji lalu tambahkan kecap asin, lada dan kecap manis dari bahan lain. Sisihkan juga bawang goreng putih nya.

Buat toping ayam : tumis bawang putih cincang menggunakan sisa minyak ayam, hingga harum. Lalu masukan jamur tumis hingga jamur wangi dan masukan ayam yang telah di bumbui, masak hingga matang, tambahkan air sedikit demi sedikit lalu masukan kaldu ayam bubuk, dan larutan maizena aduk rata. Sisihkan.

Buat kaldu : rebus air dan bawang putih bubuk hingga mendidih, masukan baso dan sebagian daun bawang iris (sisakan sebagian untuk toping), rebus dengan api kecil lalu masak sebentar daun sawi dan sisihkan. Setelah baso matang matikan kompor tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukan mie yang sudah di rebus ke dalam mangkuk saji yang sudah di beri minyak ayam dan bumbu lain, aduk rata. Kemudian tambah toping dan kuah, siap disajikan.

06/08/2024 Mie ayam dengan jamur dan bumbu light gurih bikin nagih. Rasanya asin, gurih, dan sedikit manis, serta harum bumbunya. Masaknya juga simple

Resep Gimbal Jagung

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gimbal Jagung

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B