Godok Ubi

Resep Godok Ubi

Mama Rara Aura

Mama Rara Aura

5.0

(1 Rating)

Cemilan enak dan mengenyangkan.

Bahan Utama

1/4 kg Ubi

1/4 kg Gula Merah

3 genggam Kelapa Parut

4 sdm Tepung Terigu

4 sdm Tepung Beras

Air secukupnya

Cara Membuat

Rebus ubi, jika sudah matang, kupas kulitnya. Kemudian haluskan. Campur dengan kelapa parut hingga rata. Jika sudah, taruh adonan ubi di tangan, beri gula merah yang sudah diiris kecil-kecil.

Langkah 1

Rebus ubi, jika sudah matang, kupas kulitnya. Kemudian haluskan. Campur dengan kelapa parut hingga rata. Jika sudah, taruh adonan ubi di tangan, beri gula merah yang sudah diiris kecil-kecil.

Bulat bulat ubi.

Langkah 2

Bulat bulat ubi.

Masukan ubi ke dalam adonan tepung terigu dan tepung beras yang diberi air secukupnya. Adonan tepung jangan terlalu kental. Jangan terlalu cair juga.

Langkah 3

Masukan ubi ke dalam adonan tepung terigu dan tepung beras yang diberi air secukupnya. Adonan tepung jangan terlalu kental. Jangan terlalu cair juga.

Panaskan minyak goreng. Jika sudah panas. Goreng hingga ubi matang.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Jika sudah panas. Goreng hingga ubi matang.

Tiriskan ubi jika sudah matang, jika ada tisu, taruh di atas tisu agar minyak terserap oleh tisu.

Langkah 5

Tiriskan ubi jika sudah matang, jika ada tisu, taruh di atas tisu agar minyak terserap oleh tisu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: