Golden Donuts

Resep Golden Donuts

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Yummy..

Bahan Utama

250 gr Tepung Terigu Protein Tinggi

4 gr Ragi Instan

30 gr Gula Pasir

2 Butir Kuning Telur

80 ml Susu UHT

35 gr Margarin

2 gr Garam

Topping :

Tiramisu glaze (sesuaikan selera)

Cokelat gold, untuk hiasan

Sprinkle gold

Cara Membuat

Campur semua bahan menjadi satu, kecuali margarin dan garam. Uleni hingga rata kemudian masukkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis.

Langkah 1

Campur semua bahan menjadi satu, kecuali margarin dan garam. Uleni hingga rata kemudian masukkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis.

Proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang.

Langkah 2

Proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang.

Bagi adonan masing-masing menjadi 50 gr, kemudian resting selama 30 menit. Setelah mengembang tekan bagian tengah donat untuk menambahkan lubang.

Langkah 3

Bagi adonan masing-masing menjadi 50 gr, kemudian resting selama 30 menit. Setelah mengembang tekan bagian tengah donat untuk menambahkan lubang.

Panaskan minyak lalu masukkan donat, goreng donat hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Tunggu suhu ruangan.

Langkah 4

Panaskan minyak lalu masukkan donat, goreng donat hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Tunggu suhu ruangan.

Setelah donat dingin, celupkan kedalam glaze kemudian taburi dengan sprinkle gold dan tancapkan cokelat gold hias diatasnya. Sajikan.

Langkah 5

Setelah donat dingin, celupkan kedalam glaze kemudian taburi dengan sprinkle gold dan tancapkan cokelat gold hias diatasnya. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait