Langkah 1

Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan telur ceplok, aduk rata, tunggu hingga airnya menyusut, hidangkan dengan nasi hangat dan taburan daun bawang

Langkah 6

Kesukaan anak anak gampang mudah dan praktis! cocok untuk bekal dan sarapan

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Saus Tiram

Telur

Nasi Telur Kecap

Cuci bersih ayam kemudian campur dengan bumbu marinasi aduk rata.

Masukkan telur aduk rata dan diamkan selama 2 jam atau semalam (supaya rasa lebih nikmat).

Setelah itu masukkan ayam ke dalam bahan kering.

Aduk rata ayam dengan tepung sambil dicubit-cubit supaya membentuk gumpalan crispy.

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan ayam dan goreng hingga kuning kecoklatan sampai renyah gunakan api sedang cenderung kecil angkat ayam dan tiriskan.

Aromanya seperti yang dijual pada umumnya dan bumbunya meresap sampai kedalam daging ayamnya. Cara Pembuatan juga simple no ribet club deh pokoknya..

Bumbu Marinasi:

Bahan Kering :

Ayam

Garam

Tepung Terigu

Ayam Krispi

Kupas singkong, potong-potong lalu cuci bersih.

Haluskan bawang putih, kunyit, garam dan kaldu sapi.

Didihkan air lalu campurkan bumbu halus. Masukan singkong dan rebus hingga empuk dan merekah. Setelah empuk tiriskan airnya.

Panaskan minyak lalu goreng singkong yang sudah ditiriskan airnya hingga berwarna keemasan. Setelah matang angkat dan tiriskan minyak.

Susun singkong dan taburi dengan keju parut.

Keju

Kunyit

Singkong

Singkong Keju

Potong balok tahu dan tempe lalu sisihkan.

Bumbu halus : bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit, ketumbar, jintan, asam jawa.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit air. Tumis sebentar hingga bumbu tercampur rata.

Tambahkan air kurang lebih 500 ml sehingga tahu dna tempe terendam.

Tambahkan gula merah aduk hingga gula meleleh.

Tambahkan garam dan gula, rebus hingga air menyusut.

Matikan api jika sudah menyusut seperti ini, matikan api, tiriskan.

Langkah 7

Goreng tahu tempe sesuai kebutuhan apabila ada sisa bisa disimpan di lemari pendingin.

Langkah 8

Cita rasa khas jawa tengah gurih, manis, legit.

Alat & Perlengkapan

Tahu

Ketumbar

Jintan

Asam

Gula

Jeruk

Salam

Lengkuas

TAHU TEMPE BACEM #JagoMasakMinggu3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam ebi dengan air panas, kemudian tiriskan airnya.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan potongan cabe merah dan potongan daun salam, aduk hingga rata dan bumbu matang.

Dalam mangkuk haluskan tahu tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis, masukkan ebi, tambahkan garam dan gula pasir aduk hingga rata, koreksi rasa.

Tambahkan telur aduk rata, ambil cetakan/alumunium foil cup. Oles dengan sedikit minyak kemudian sendokkan adonan dan padatkan.

Panaskan kukusan hingga beruap kemudian tata tahu di dalam kukusan, kukus selama 25 menit api sedang, setelah matang sajikan dengan nasi hangat, yummy!

Lauk yang sedap disantap dengan nasi hangat.

Udang

Tahu Kukus Ebi #JagoMasakMinggu6

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siangi bayam, lalu cuci bersih dan sisihkan.

Masukkan semua bumbu kecuali cabai rawit, kemudian tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan bayam dan aduk, kemudian tambahkan saus tiram, gula, dan kaldu jamur. Lalu aduk rata dan tuang sedikit air.

Masukkan cabai rawit dan aduk rata, kemudian cicipi rasanya dan matikan api. Lalu sajikan.

Takaran cabai rawit sesuaikan selera saja.

Bawang Merah

Bayam

Cabe

Tumis Bayam Pedas

Masukan kol, wortel, dan irisan bawang ke dalam mangkuk kocokan telur, aduk rata

Bumbui garam, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk rata

Balik sekali saja agar tidak menyerap banyak minyak

Telur dadar dicampur sayuran, rasanya enak sekali.. Teman-teman bisa menambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah sesuai selera ya.. Karena anak-anak saya ikut makan jadi saya bikin tanpa cabe..🤗🤗

Kubis

Tepung Maizena

Wortel

Pajeon a.k.a Pancake Korean

Tumis bumbu halus dalam wajan yang telah diberi minyak.

Panas air dalam panci, rebus labu siam, cecek dan udang. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, cabai hijau.

Tambahkan bumbu halus yang telah ditumis ke dalam air rebusan labu siam.

Masukkan santan. Tambahkan garam, gula dan kalau bubuk.

Masak lodeh hingga matang. Lodeh siap disajikan.

Daun Salam

Labu Siam

Santan

Serai

Sayur Lodeh Manisa #JagoMasakMinggu10Periode2

Campur tepung terigu, tepung tapioka, penyedap, garam dan merica, aduk rata. Tambahkan telur dan air mineral, uleni sampai tercampur dengan baik. Tambahkan irisan bawang putih, seledri cincang, udang rebon bubuk. Uleni hingga kalis.

Istirahatkan adonan selama 15 menit. Tutup dengan kain. Di istirahatkan selama 15 menit agar adonan rileks dan ketika di cetak dengan noodle maker adonannya lentur.

Tipiskan adonan dengan menggunakan noodle maker atau biasa disebut dengan ampia. Gunakan dari nomor 1 sampai nomor 6. Setelah tipis cetak dengan cetakan noodle maker untuk mie yang lebar. Ada baiknya habis dicetak langsung digoreng agar adonan tidak lengket. Jika memang terpaksa dikerjakan sendiri, tutup adonan yang sudah dicetak dengan kain agar tidak kering.

Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng keripik bawang.

Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan!. Untuk 465 gram.

Keripik bawang putih seledri enak, renyah tanpa santan dan tanpa mentega favorite keluarga!

Noted: udang rebon bubuk dibuat dari udang rebon sangrai lalu diblender halus.

Tepung

Tepung Tapioka

Keripik Bawang Putih Seledri

coklat batang\ di tim terlebih dahulu atau di lelehkan di atas api kecil

untuk roti tawar buang pinggiran roti tawar lalu ditipiskan menggunakan gelas

jika sudah tipis tambahkan isian pisang dan coklat dan lipat adonan roti

lalu lumuri dengan telur hingga lengket merekat

dan campurkan ke tepung panir hingga rata

lalu diamkan adonan dalam frozen dan goreng sesuai selera..

Pisang

Coklat

Roti

butir

Roti Goreng Pisang Coklat

Masak santan hingga hampir mendidih, masukkan sirup cocopandan dan aduk rata. Setelah dingin masukkan freezer. Jika menggunakan fiber cream cukup gunakan air matang tanpa perlu dimasak bersama air.

Campur bahan kelapa kw dan masak hingga mendidih, lalu matikan api.

Taruh di wadah, dinginkan lalu masukkan kulkas.

Setelah kelapa muda kw jadi, serut dengan tutup botol agar bisa semakin menyerupai kelapa muda.

Keruk es doger dengan pengeruk es krim lalu tata es doger sesuai selera dengan menambahkan bahan pelengkap. Es doger siap disantap.

Agar-Agar

Nata de Coco

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Es Doger

Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,ragi,gula pasir dan susu bubuk,aduk rata.

Kemudian masukkan kentang kukus yang sudah di haluskan,kuning telur dan susu cair,aduk rata. Ulen hingga menjadi adonan.

Kemudian masukkan mentega dan garam. Ulen hingga adonan kalis dan elastis.

Bulatkan,tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang (kurang selama 30 menit)

Setelah 30 menit,kempiskan adonan,ulen sebentar. Timbang adonan dengan berat masing-masing @35-45gr. Bulatkan dan diamkan kembali selama 15 menit.

Bentuk donat : setelah 15 menit,ambil 1 buah bulatan adonan donat,pipihkan,buang udara nya.

Kemudian lubangi bagian tengah nya. Tata dalam loyang,lakukan hal yang sama hingga habis. Kemudian tutup loyang dengan kain bersih dan diamkan kembali hingga donat mengembang,kurang lebihselama 30-40 menit.

Setelah donat mengembang,goreng donat dalam minyak panas hingga donat matang (gunakan api kecil dan cukup 1x balik saja). Setelah donat matang,tiriskan dan biarkan donat hingga suhu ruang.

Memberi topping : Ambil 1 buah donat,kemudian masukkan ke dalam wadah berisi campuran susu bubuk dan gula donat,balut hingga semua bagian donat tertutupi topping. Angkat,lakukan hingga habis dan donat siap di sajikan.

Langkah 9

Recook dari resep tiktok Chef Luvita Ho.
Donat menul dan super empuk. Beri topping sesuai selera.

Topping (Campur Dan Aduk Rata) :

Terigu

Ragi

Susu

Mentega

cream

Donat Kentang

Tumis bumbu halus dengan daunan rempah hingga harum

Tambahkan jengkol dan tetelan, masak hingga kuah menyusut dan mengeluarkan minyak, koreksi rasa. Sajikan

Buah

Minyak

Jahe

Gulai Jengkol Gajeboh #JagoMasakMinggu3

Rebus bihun beras selama 3 menit, tiriskan, lalu gunting kecil-kecil.

Campurkan tahu lumat, bihun beras, wortel, daun bawang dan seledri, lalu aduk rata.

Tambahkan 1 butir telur, garam, lada dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Ambil cetakan kue talam, olesi dengan minyak, lalu masukkan adonan tahu, tekan sedikit.

Tata dalam kukusan dan kukus selama 30 menit.

Keluarkan dari cetakan saat mulai hangat.

Kocok 2 butir telur, lalu masukkan tahu fantasi ke dalam kocokan telur.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 10

baru pertama kali ini bikin tahu fantasi pakai bihun beras, ternyata nggak kalah enak sama bihun jagung. ini tuh karena sibapk suka jajan gorengan, segini kecil seribu, ah mending mak bikin sendiri aja. modal dikit tp hasilnya banyak dan tentunya minyaknya terjamin kan.

Bihun

Lada

Tahu Fantasi Bihun Beras

Dalam wadah masukkan tepung beras,kelapa parut dan garam.

Pindahkan ke wajan tambahkan daun pandan,lalu sangrai dengan api kecil sampai setengah kering.

Setelah setengah kering masukkan gula pasir,aduk terus menerus agar gula tidak menggumpal.

Sangrai hingga kelapa parut kaku dan sedikit kecoklatan. Dinginkan.

Blender secara bertahap hingga halus seperti bubuk.

Sangrai kembali hingga benar benar kering.

Resep Gorengan Daun Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gorengan Daun Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!