Potong segitiga tahu, lalu keluarkan isinya. Sisihkan.

Langkah 1

Tumis bahan sayuran dan tahu putih hingga matang, lalu sisihkan.

Langkah 2

Isi tahu dengan tumisan sayuran tadi hingga penuh.

Langkah 3

Buat adonan tepung, lalu celupkan tahu hingga tepung menempel.

Langkah 4

Goreng tahu hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Lagi kepingin bikin tahu susur, tapi tidak ada tahu pong. Akhinya pakai tahu kulit, rasanya tetap enak dan lezat!

Bahan Utama

Bahan Sayuran

Bahan tepung

Kubis

Tahu

Tepung

Wortel

Tahu Susur

Campur tepung ketan, tepung beras, dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Buat bola-bola kecil seperti kelereng, lalu sisihkan.

Didihkan air, gula merah, dan daun pandan.

Aduk sesekali sampai mengapung. Tuang larutan tepung tapioka dan air, aduk sampai rata dan mengental.

Langkah 6

Langkah 7

Peras kelapa parut secara bertahap sampai didapat santan sebanyak 600 ml.
Rebus bersama daun pandan dan garam sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.
Sajikan jenang grendul dengan kuah santan.

Langkah 8

Enak dan legit. Bisa untuk sarapan ataupun dessert.

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Jenang Grendul

Siapkan bahan-bahannya, cuci semua bahan dan geprek serai.

Masukkan kedalam panci, bunga telang, irisan jahe kering, irisan kunyit, cengkeh, kapulaga, daun pandan, dan kayu manis.

Tambahkan air dan serai yang sudah di geprek.

Didihkan panci setelah mendidih tambahkan garam dan gula batu, masak hingga garam dan gula batu larut dan air berubah warna.

Tambahkan irisan jeruk nipis kering atau tambahkan air perasan jeruk nipis aduk rata sajikan segera.

Kurang enak badan dan cuaca kalau pagi dingin sekali, bikin wedang aja biar badan segar kembali

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Cengkeh

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Wedang Seduh Rempah Senja

Didihkan air, rebus rebung dengan sedikit garam dan daun salam untuk menghilangkan baunya. Angkat tiriskan dan cuci kembali.

Potong-potong tahu dan goreng 1/2 matang.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu dan cabai hingga wangi.

Aduk rata. Beri garam, saus tiram dan lada bubuk.

Masukkan tahu goreng, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Rebung Cabe Ijo

Bersihkan ceker ayam, lalu rebus dalam air cukup hingga mendidih. Lalu tiriskan ceker dan buang air rebusannya.

Rebus air baru dan bawang putih hingga mendidih.

Lalu masukkan ceker ayam. Masak hingga empuk.

Lalu masukkan wortel, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Tuang sop ke dalam mangkok, taburi bawang goreng, dan sajikan hangat.

Enak dan segar. Kuahnya ringan dan ngaldu banget. Yuk di coba!

Buncis

Sop Ceker Buncis Wortel

Memilih menu sarapan pagi yang sesuai selera memang tidak selalu mudah. Berikut rekomendasi yang disiapkan untuk Yummy App untuk sarapan enak dan mengenyangkan

20 Menu Sarapan Pagi Simpel dan Murah untuk Keluarga

Pecahkan 1 butir telur ayam lalu tambahkan 2 sdm air bersih kemudian kocok hingga rata.

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, tomat merah, seledri dan daun bawang.

Panaskan minyak goreng lalu goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air bersih dan tomat merah kemudian masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, garam, seledri dan daun bawang.

Masukkan kocokan telur ayam. Aduk hingga merata dan masak hingga matang. Sop telur kuah kecap siap disajikan.

Seledri

Telur

Tomat

Sop Telur Kuah Kecap

Haluskan cabe ijo, bawang merah dan tomat ijo.

Panaskan minyak goreng 7 sdm. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Ikan Teri

Kentang

Kentang Teri Cabe Ijo Khas Padang

Haluskan tahu semuanya, lalu masukkan telur. Aduk rata semuanya.

Jagung ambil bijinya lalu campurkan dengan tahu yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Lalu bawang putih digeprek lalu haluskan, campurkan semua. Lalu masukkan garam dan bubuk kaldu jamur.

Siapkan daun pisang lalu dilap dibersihkan. Lalu daun pisang dibakar diatas kompor. Lalu amparkan daun pisang lalu ambil 2 sendok adonan pepes tahu jagung. Taruh di daun pisang.

Bungkus adonan pepes tahu jagung. Ujungnya tusuk dengan lidi.

Nyalakan kukusan lalu masukkan pepes tahu jagung.

Kukus kira-kira sampai 20 menit. Lalu angkat dan sisihkan ke piring.

Langkah 9

Langkah 10

Kesukaan anak-anak di rumah, pepes tahu mix campur jagung. Manis dari jagung dan berstektur pepes tahunya. Enak.

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Jagung

Pepes Tahu Jagung #JajanDiRumah

Kumpulan resep masakan Idul Adha yang enak dan sederhana, mulai dari oalahan daging sapi, kambing, opor, sayuran, dan berbagai kue kering lainnya.

100+ Resep Masakan Idul Adha Sederhana | Yummy App

Resep Idul Adha

Gulai Tunjang Padang

Rica-Rica Daging Kambing

Tengkleng Kambing

Beef Tapa

Ungkep Daging Sapi

Kue Kontong Kambing

Sate Kambing

Lapis Daging Sapi

Cingur Sapi Santan

Kwetiaw Goreng Kornet #MENUTANGGALTUA

Iga Kecap Tumis atau Bakar

Rendang Rasa Nenek Moyang

Haluskan lalu campurkan dengan garam dan tepung ketan.

Aduk rata hingga kalis seperti gambar (saya tidak menambahkan air karena adonan sudah cukup bagus).

Ambil secukupnya adonan kemudian beri gula merah sisir.

Panaskan air, masak adonan hingga mengapung tanda matang. Kemudian angkat dan gulingkan ke kelapa parut. Siap dinikmati.

Jajanan tradisional yang saya suka, rasa kenyal dan manis berpadu jadi satu. Kali ini saya padukan dengan labu membuat rasanya makin lembut.

Kelapa

Labu

Klepon Labu Kuning #IMYEkstraPoin

Siangi daun singkong, rebus hingga matang dengan garam, cuci bersih, tiriskan.

Rebus juga jantung pisang hingga matang, cuci bersih lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga matang.

Tuang santan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih sambil diaduk.

Masukkan daun singkong rebus, jantung pisang rebus dan tempe yang sudah dihancurkan, aduk rata, masak sampai tanak, cek rasa, matikan api.

Bumbu Halus :

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Serai

Sayur Jantung Pisang Daun Singkong

Seduh bihun dan mi telur dengan air panas hingga lunak. Tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.Masukkan air dan biarkan mendidih.

Masukan sayuran, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan kecap manis aduk rata dan siap dihidangkan.

Tetep enak walo gak pake ayam kayak abang-abang

Bihun

Daun Bawang

Bakmi Godog Sederhana

Potong dadu tahu dan tempe kemudian goreng hingga setengah kering.

Panaskan minyak kemudian tumis hingga harum bawang merah bawang putih dan cabai merah yang sudah dirajang.

Masukkan air kemudian tambahkan kecap manis gula garam dan kaldu jamur masukkan juga daun jeruk.

Kemudian masukkan tempe dan tahu biarkan hingga bumbu meresap, aduk rata.

Jika air mulai berkurang matikan api. Sambal Goreng Nyemek siap disajikan.

Menu praktis untuk sarapan dan dijadikan ide bekal juga cocok..

Bumbu :

Tempe

Sambel Goreng Nyemek Tahu Tempe

Saat menggoreng ceker usahakan ditutup karena meletup-letup, jadinya saya goreng sebentar saja, tidak sampai garing.

Balado: 

Ayam

Balado Ceker Jengkol Sepi

Blender halus alpukat dengan sedikit air hingga bertekstur kental

Siapkan beng beng drink, gula pasir, dan air panas

Kocok putih telur hingga berbusa putih dan kaku

Masukkan larutan beng beng drink kental ke dalam putih telur, aduk perlahan tanpa mixer

Siapkan gelas, masukkan jus alpukat, susu, kemudian foam dari beng beng. Taburi bubuk coklat

Buah

Alpukat

Gula

Susu

butir

Coklat

Alpukat Kocok Dalgona BengBeng #JagoMasakMinggu4

Tuangkan pewarna makanan (wortel yang sudah di blender sebagai pewarna alami)

Gulung pangsit seperti ini dan masukkan ke dalam wadah yang sudah berisi pewarna makanan

Tuangkan minyak goreng dengan api sedang agar tidak mudah hangus setelah minyak panas tuangkan kulit pangsit yang sudah di gulung

Setelah warna berubah menjadi orange keemasan angkat dan tiriskan kemudian taburi dengan bubuk barbeque instan dan oregano bubuk

Kocok wadah agar bubuk tercampur rata kemudian pangsit gulung barbeque origano siap di nikmati

Camilan simpel dan enak yang bikin anak ketagihan

Kulit Pangsit

Pewarna Makanan

Kulit pangsit barbeque oregano

Potong-potong kulit ayam lalu cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali.

Masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk putih, lada hitam bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 1 jam di kulkas.

Masukkan kulit ayam ke campuran tepung sambil ditekan-tekan. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Panggang selama 10 menit suhu 150 derajat.

Lebih renyah karena dipanggang lagi setelah digoreng 🤤

Bahan Tepung :

Kulit Ayam Crispy Oven

Celupkan sayuran pada adonan secara rata.

Selanjutnya goreng sayuran yang lain hingga matang secara bergantian hingga selesai.

Bahan Adonan

Bayam

Tepung Terigu

Tempura Sayur #MENUTANGGALTUA

Kocok telur dan gula dengan menggunakan whisk. Kocok hingga larut saja tidak perlu sampai mengembang.

Masukkan susu bubuk, baking soda, baking powder, vanili, serta minyak goreng. Aduk rata.

Setelah itu masukkan susu cair, aduk rata.

Masukkan pisang yang sudah di hancurkan, aduk rata.

Terakhir masukkan tepung terigu secara bertahap.

Aduk hingga adonan tercampur rata, sisihkan.

Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan ke dalam loyang, kemudian panggang di oven dengan suhu 180°C selama 35-45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Jika sudah matang, biarkan uap panasnya hilang, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Punya pisang yang terlalu matang /overcook? Jangan di buang. Di jadikan kue bolu saja. Bolu pisang ini dibuat tanpa mixer, yang tidak punya mixer jangan takut ya. Bikinnya sangat mudah sekali. Juga tidak menggunakan emulsifier dan juga butter/margarin. Hasilnya tetap lembut, walau sudah 2 hari di dalam suhu ruang, tetap lembut dan enak. Wangi dari pisang rajanya benar-benar menggugah selera. 🤤

Resep Greek Frappe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Greek Frappe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya