Resep Gulai Ayam Jantung Pisang
Bunda Aqlan
5.0
(1 Rating)
Resep jadul rasa mantul
Bahan Utama
Bumbu halus
Alat & Perlengkapan
Kompor
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas jantung pisang lalu belah jadi 2.
Langkah 2
Iris jantung pisang.
Langkah 3
Rendam dalam air garam lalu cuci bersih.
Langkah 4
Potong dan cuci bersih ayam. Baluri dengan perasan jeruk nipis dan garam.
Langkah 5
Rebus ayam sampai mendidih. Lalu angkat dan siram dengan air bersih.
Langkah 6
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam,serai,dan lengkuas. Lalu masukkan ayam.
Langkah 7
Tuang santan dan beri kaldu,lada,ketumbar serta garam secukupnya.
Langkah 8
Masukkan jantung pisang.
Langkah 9
Kecilkan api kompor lalu aduk perlahan.
Langkah 10
Koreksi rasa dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
