Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jamur. Rebus setengah matang kemudian suwir-suwir.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan jamur tiram, tambahkan lada, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata tambahkan air.

Langkah 4

Masukkan saos tiram. Aduk sampai rata. Masak sampai air menyusut. Sajikan.

Langkah 5

Sangat cocok dihidangkan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Jamur

Tumis Jamur Tiram Yummy

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan air. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan bakso dan wortel. Rebus kembali hingga mendidih 2x dan bakso mekar.

Setelah bakso mengembang. Masukkan irisan kol. Aduk perlahan secara merata.

Tambahkan daun bawang. Aduk merata kembali.

Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Bismillah.
Menu booster ramah anak.
Satu keluarga suka semua.

Bumbu Halus :

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak..Makasih..resepnya enak mbak.

Bakso

Kubis

Wortel

Sop Bakso Mekar

Rebus udon selama 2 menit dengan air mendidih, tiriskan.

Siapkan mangkuk lalu campur daun bawang, chili flakes, biji wijen, garam, kaldu jamur, bubuk cabai dan juga bawang putih cincang.

Tuang minyak panas, aduk hingga semuanya tercampur rata.

Tambahkan pasta kacang tanah, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan udon, aduk hingga tercampur rata.

Sajikan bersama topping telur dan ebi furai

Langkah 6

Topping

Pasta

Kacang

Cabai

Wijen

Garam

Kaldu

Udon Saus Kacang

Suwir jamur tiram kemudian cuci bersih. Peras dan sisihkan.

Cincang bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan sosis. Goreng hingga matang.

Tambahkan air, saos tiram, lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

Recook resepnya chef Rain Nareswari dengan penyesuaian. Aku masak versi tidak pedas karena trio bocil ku ikut makan.

Halal

Bawang Merah

Sosis

Tumis Jamur Tiram Sosis

Lalu masukan kedalam wadah yang sudah berisi parutan kelapa

Tambahkan irisan belimbing wuluh dan tomat

Kemudian masukan ati ampela yang sudah di potong kecil kecil bersama garam, gula, dan kaldu bubuk, campur sampai rata, koreksi rasa lalu bungkus dengan daun pepaya.

Aroma daun pisangnya itu bikin nambah selera makan, rasanya gurih dan enak.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Botok Ati Ampela

Gunakan kecepatan tinggi, mixer telur, gula dan sp hingga putih, mengental dan berjejak.

Ayak tepung terigu, tepung maizena dan garam. Masukkan sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan rendah.

Masukkan pasta pandan, santan dan meises. Aduk rata menggunakan spatula.

Olesi cetakan dengan margarin lalu tuang adonan ke cetakan.

Panaskan kukusan jangan lupa beri kain pada tutupnya. Kukus selama 35 menit menggunakan api sedang.

Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan, potong sesuai selera dan siap disajikan.

Daun Pandan

Meses

Santan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Pandan Meises

Potong tahu kecil - kecil. Kemudian goreng pada minyak panas

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kemiri dan terasi

Tumis bumbu halus serta masukkan daun salam

Masukkan gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu penyedap rasa. Koreksi rasa

Masukkan tahu yang sudaj digoreng tadi. Aduk merata

Langkah 7

Bumbu Perasa

Buncis

Sayur Buncis Tahu

Suwir kasar jamur tiram, iris serong wortel dan iris sesuai selera bakso. Cuci bersih.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan cabe lalu tumis kembali hingga cabe layu.

Masukkan wortel dan bakso aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga wortel 1/2 matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat.

Sayur praktis yang selalu jadi idola dirumah.

Bumbu Iris:

Tumis Jamur Wortel

Rebus fettuccine hingga lunak, tiriskan airnya.

Campur fettuccine dengan tepung bumbu, lada bubuk, kaldu bubuk, telur, dan irisan daun bawang.

Ambil secukupnya adonan lilitkan ke tusukan sate.

Gulingkan ke tepung panir lalu lakukan sampai selesai.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat tiriskan.

Daun Bawang

Sempol Pasta Fettuccine Crispy

Siapkan kepala ayam yang sudah dicuci bersih dan di buang paruhnya.

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, daun salam dan serai.

Masukkan air dan penyedap rasa, biarkan kuah menyusut dan meresap, siap untuk disajikan.

Daun Salam

Gula

Kemiri

Lengkuas

Serai

Kepala Ayam Kecap Pedas

Petiki bayam. Pisahkan tangkai dan daun nya

Pipilkam jagung, iris bawang merah, bawang putih dan daun bawang

Tambahkan air, masukan tangkai bayam dan jagung pipil terlebih dahulu selama 5 menit.

Masukan daun bayam, bumbui dengan penyedap, garam, gula, dan kaldu jamur. Tes rasa

Menu simple dan praktis, cocok sekali untuk menambah napsu makan di saat badan kurang fit..

No Alcohol

Bayam

Jagung

Sayur Bayam Bumbu Iris

Rendam air mendidih keladi kering selama 30 menit.

Tambahkan terasi dan cabai iris (optional).

Masukkan keladi kering. Tambahkan sedikit air bila perlu. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai matang.

Mungkin ini makanan yang agak asing, namun kami masyarakat Bangka Belitung biasa memakan batang keladi yang sudah dikeringkan dari jenis umbi keladi yang biasa dimakan. Keladi kering rasanya cenderung seperti kulat (jamur).

Terasi

Tumis Keladi Kering

Iris tipis kubis dan wortel yang telah dicuci lalu sisihkan

masukan tepung terigu , tepung beras , bawang putih , kaldu bubuk , merica bubuk dan garam kedalam kol dan wortel

Aduk bahan lalu masukan air es sesuaikan tingkat kekentalannya dan koreksi rasa

Ambil 1 sendok makan full adonan goreng dalam minyak panas sambil dipipihkan

Goreng hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan angkat lalu tiriskan dan bakwan siap disajikan

Bikin cemilan ini memang gaada bosennya 😊

Bahan Penyedap

Bakwan Sayur

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai. kemiri, dan kencur. Blender bumbu halus dengan sedikit minyak goreng.

Tambahkan air. Masukkan kerupuk, pangsit ayam, dan juga tulang ayam. Aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam, dan juga kecap manis. Aduk rata.

Masukkan telur dan daun bawang. Aduk perlahan sampai telur matang. Siap disajikan.

Waktunya bikin seblak karna udah lama nggak bikin. Pake isian tulang ayam dan pangsit aja biar mantap.

Kencur

Seblak Pangsit dan Tulang Ayam

Rebus gula aren bersama air hingga menjadi kinca lalu dinginkan.

Setelah larutan gula dingin, pindahkan ke dalam gelas saji.

Terakhir masukkan remahan biskuit regal, minuman siap disajikan.

Halo mbak salam kenal ya
Setor esnya
Hmmm seger dan enak banget mbak
Thank you ya resepnya
#JagoMasakMaret

Es Susu Regal Gula Aren #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih ikan asin, potong-potong. Potong tahu sesuai selera. Siapkan bumbu iris.

Tumis semua bumbu iris sampai harum dan layu.

Masukkan ikan bader. Tumis sampai ikan matang dan harum. Bila perlu tambahkan minyak.

Tuang air juga santan. Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk dan jahe bubuk. Masak sampai mendidih.

Olahan ikan asin bader yang enak dengan bumbu iris.

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Ikan

Jangan Bader Tahu Gembos

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan sedikit kekuningan.

Masukkan buncis dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai semua matang dan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumis Mie Kuning Buncis

Potong dadu ayam fillet. Beri saus tiram, maizena dan merica bubuk. Aduk sampai rata. Diamkan 10 menit.

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Masukkan ayam, masak sampai ayam matang.

Masukkan bawang putih cincang dan bombay. Tumis sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, buncis, brokoli dan air. Bumbui kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata sebentar.

Tutup pan, biarkan sayuran matang dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, cocok untuk menu diet.

Tumisan :

Tumis Ayam Sayuran

Rebus usus dengan diberi serai dan daun salam.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beri lengkuas, daun salam, serai.

Enak banget gak bau, rasanya mantul banget.

Resep Gulai Ikan Nila Kacang Panjang

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Dedaunan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Ikan Nila Kacang Panjang

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Dedaunan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan