Iris tipis ayam menjadi 5-6 potong. Bumbui dengan bawang putih bubuk, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam secukupnya. Aduk sampai ayam terbalur rata. Biarkan 15 menit sampai meresap.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian goreng ayam sampai matang di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Langkah 5

Goreng utuh bawang putih asal layu. Kemudian uleg bawang putih, cabe rawit dan garam sampai halus.

Langkah 6

Langkah 7

Geprek chicken katsu diatas sambal. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Menu fusion chicken katsu yang digeprek dengan sambal bawang yang enak.

Bahan Utama

Sambal Bawang :

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Telur

Tepung Roti

Ayam Katsu Geprek

Panaskan minyak, tumis bumbu rajang sampai matang dan harum.

Tambahkan sedikit air, masak sampai kacang panjang matang.

Bumbui dengan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk merata. Tes rasa, sesuai dengan selera. Matikan api dan sajikan.

Enak cocok untuk makan siang, pedas dan segar.

Bumbu Rajang

Jamur

Kacang Panjang

Garam

Gula

Minyak Sayur

Tumis jamur kancing pedas

Marinasi tahu dengan garam, kemudian goreng sampai kecoklatan lalu sisihkan.

Ulek bersama garam, gula jawa dan penyedap rasa, kemudian tambahkan daun kemangi.

Masukan tahu yang telah digoreng sebelumnya ke dalam cobek, kemudian penyet tahu goreng, sajikan.

Bahan sambalnya pakai bawang merah, semua bahan sambal digoreng dan penyet tahunya pakai daun kemangi. Enak banget, yuk cobain.

Bahan Sambal Kemangi

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Kemangi

Gula Merah

Tahu

Tomat

Tahu Penyet Sambal Kemangi

Cuci bersih peda kemudian goreng dan suir-suir.

Iris cabai merah, cabai hijau, tomat merah dan tomat hijau.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah, kemudian tumis hingga matang.

Setelah tumisan cabai matang, masukkan irisan cabai dan jagung, aduk rata. Masak hingga bau cabai hilang. Setelah itu, masukkan irisan tomat dan peda suir, tambahkan gula pasir dan minyak ikan tidak perlu ditambahkan garam karna sudah asin, koreksi rasa hingga sesuai selera.

Ikan asin kayaknya enak dibikin apa aja, sebenarnya sih gak sehat karna bikin lupa diri tapi apa daya udah kegemaran ya dilahap saja.

Halo mbak salam kenal
Wah ini bikin peda ditumis pakai jagung enak juga ya mbak ternyata
Apalagi pedanya disuwir dulu sebelum ditumis
Jadi makannya lebih gampang deh
Thank you resepnya mbak

#JagoMasakFebruari

Ikan

Jagung

Peda Suir Jagung Manis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Aer Guraka Halmahera #JagoMasakMinggu10Periode3

Air Guraka Halmahera#EkstraPoin17an

Air Guraka Khas Ternate-Halmahera

Air Guraka

Air Guraka #EkstraPoin17an

Campur terigu, tepung beras, gula pasir dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan sedang.

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk sampai tercampur rata.

Celupkan pisang ke dalam adonan sampai merata.

Goreng dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Pisang

Tepung

Wijen

Pisang Goreng Wijen Kriuk

Haluskan cabe, bawang putih , garam dan gula

Kalau sambal sudah halus masuk kan tempe lalu di penyet

Tempe jadi terasa lebih nikmat kalau di bikin sambel

Bahan sambal

Sambal Tempe Bawang Putih

potong dadu dada ayam kemudian haluskan menggunakan chopper

setelah itu tambahkan telur ayam, rawit, daun bawang, lada, garam, kaldu bubuk kemudian haluskan lagi menggunakan chopper

selanjutnya campurkan menggunakan sendok air es dan kanji bersama adonan bakso hingga merata

bentuk bakso kemudian di masukan ke dalam air hangat setelah itu baru nyalakan api untuk proses pematangan bakso. setelah matang, angkat sisihkan sebentar

selanjutnya, panaskan minyak goreng kemudian goreng bakso hingga coklat keemasan. angkat, sajikan.

Bakso goreng ayam ukurannya mini tapi justru buat nagih terus

Daun Bawang

Lada

Tepung Tapioka

Bakso Goreng #JagoMasakPeriode4Week7 #JagoMasakPeriode4Week7

Kupas jahe lalu cuci bersih. Kemudian geprek jahe dan serai.

Masukan air, jahe dan serai ke dalam panci.

Tuang air rebusan jahe ke dalam gelas sambil disaring.

Kemudian beri madu sesuai selera. Aduk rata, siap dinikmati.

Selamat pagi mba, recook wedang jahenya ya mba. Simple anget enak. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu😇
#RecookYummy

Hallo mba aq recook wedang jahe madu nya, kebetulan lagi pilek nih. Jadi hangat di badan. Terimakasih resep nya

#RecookYummy

Assalamualaikum mb niar..
Setor Recooknya.
Saya pakai madu dan gula batu mb, terima kasih inspirasi..
Izin reshare, sehat selalu untuk mb dan keluarga..
#RecookYummy

Jahe

Madu

Serai

Wedang Jahe Madu

Rebus mie hingga lunak. Parut halus wortel, iris halus seledri.

Dalam mangkok mie yang sudah direbus. Campurkan semua bahan, masukkan bumbu mie, garam, lada, kaldu bubuk. Aduk semua sampai rata.

Siapkan loyang dan olesi dengan minyak. Masukkan adonan dan ratakan.

Panaskan kukusan. Setelah panas, masukkan loyang yg berisi adonan. Kukus selama 30 menit hingga matang. Biarkan dingin dan potong-potong bentuk memanjang seperti stik.

Celupkan potongan stik mie ke dalam pencelup lalu gulingkan ke tepung panir sampai terbalur rata.

Tata di box (Bisa jadi stok frozen ya simpan di freezer kalo tidak habis sekali goreng).

Balikkan jika satu sisi sudah kekuningan.

Langkah 9

Langkah 10

salah satu cemilan yang mengenyangkan, anak-anak pasti suka.

Wortel

Stik Mie Wortel #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk purut hingga tidak berbau langu.

Tuangkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih dan kentang empuk. Tambahkan garam dan penyedap, aduk rata.

Tambahkan kol, cabe rawit merah besar, daun bawang, masak sesaat dan sajikan!

Gulai kol kerang dara enak favorite keluarga. Biasanya kami makan juga dengan lontong.

Bumbu halus

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Kembang Kol

Kemiri

Kerang

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Santan

Gulai Kol Kerang Dara

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Gulai Kol Kerang Dara

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Kol Kerang Dara

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta