Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 3

Tuang sedikit air. Masak hingga labu siam lunak & matang.

Langkah 4

Masukkan udang. Masak sebentar. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cabe

Labu Siam

Udang

Tumis Labu Siam Udang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai semua sayuran empuk.

Langkah 6

Taburi potongan daun bawang, tes rasa, matikan kompor, siap disajikan.

Langkah 7

Menu sayur buat anak-anak makan lebuh lahap

Halal

No Alcohol

Wortel

Sayur Kentang Wortel Dan Labu Siam

Rendam 200 gr kerang bunga dalam air garam sebentar agar kotoran keluar, lalu bilas dan tiriskan

Panaskan 10 ml minyak dalam panci, tumis 20 gr daun bawang hingga harum

Masukkan 200 gr labu siam, tumis sebentar hingga merata

Masukkan kerang bunga dan masak selama 5 menit hingga matang

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan simple dari ibuku

Daun Bawang

Garam

Sup Labu Siam Kerang Bunga

Potong bagian ujung ubi. Potong ubi memanjang dengan tebal 1 cm. Lakukan pada semua ubi.

Beri minyak, garam, dan lada hitam. Aduk rata.

Susun ubi, panggang selama 40 menit, setelah 20 menit pertama, balik ubi dan panggang kembali selama 20 menit. Sajikan bersama saos favorit.

Cemilan ubi panggang yang sehat dan enak. Cocol dengan saos favorit.

Ube Panggang #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih udang, buat kepala dan kulit nya.

Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk. Tumis sampai wangi.

Bumbui dengan penyedap rasa, garam, saos tiram dan gula. Tes rasa, siap di hidangkan.

Ada sensasi asam pedas perpaduan cabe dan tomat . Sangat cocok di sajikan dengan nasi hangat...

Bumbu Halus :

Tomat

Udang Balado Tomat

Laili Kurniawati

Stick Tahu

Chiffon Cake Strawberry

Prol Tape Panggang

Stik Bawang #JagoMasakMinggu5Periode2

Pastel #JagoMasakMinggu5Periode2

Tahu Fantasi (Nugget Tahu) #JagoMasakMinggu5Periode2

Cimol Anti Meledak #JagoMasakMinggu5Periode2

Cireng Isi Sosis Saos Spaghetti

Lidah Kucing Keju #JagoMasakMinggu11

Semur Daging Kuah Bening #JagoMasakMinggu11

Thumbprint Cookies Strawberry #JagoMasakMinggu11

Chewy Chocochips Cookies #JagoMasakMinggu11

Pecahkan telur dalam mangkuk. Beri kaldu bubuk. Aduk rata.

Goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat & siap dinikmati.

Kriuk di luar, lembut di dalam. Recook dari Shinta Muller

Adonan Basah :

Adonan Kering :

butir

Kaldu

Tepung

Terigu

Telur Dadar Crispy

Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum dan matang.

Beri santan, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai matang mendidih.

Enak banget, recook resep mba Heny Rosita.

Santan

Sayur Santan Labu Siam Tahu

Tumis bawang merah dan tomat merah hingga harum.

Beri garam, kaldu bubuk dan asam cuka, masak hingga bau langu hilang lalu koreksi rasa.

Masukkan ikan, tahu, kentang yang sudah digoreng ke dalam cabe, aduk merata dan siap disajikan.

Bahan Cabe Halus

Bawang Merah

Ikan

Balado Hijau Ikan Siam

Letakan cabe rawit merah kedalam cobek lalu tambahkan secukupnya gula garam dan penyedap rasa lalu ulek sampai halus

Tambahkan tomat ulek sambil di tekan-tekan

Lalu siram sambel dengan minyak bawang goreng yang masih benar-benar panas aduk rata sambil di ulek perlahan

Terakhir beri perasan jeruk kunci aduk rata dan siap di sajikan dengan nasi hangat lauk dan lalapan...

Terasi

Sambal bajak

Blender daun pandan dengan 100 ml air, lalu saring.

Masukkan tepung tapioka, tepung kanji dan garam, aduk rata.

Lalu tambahkan santan dan 100 ml air sari pandan, aduk rata.

Masak sisa air 250 ml dan gula pasir, rebus hingga gula larut dan mendidih, angkat.

Selagi panas, masukkan air gula ke dalam adonan ongol-ongol, aduk rata.

Siapkan loyang yang sudah dioles minyak goreng, lalu tuang adonan ke loyang.

Kukus ongol-ongol selama 1 jam dengan api kecil, angkat lalu biarkan hingga dingin.

Aduk kelapa parut dengan garam, lalu kukus selama 10 menit.

Langkah 8

Potong-potong ongol-ongol lalu balur dengan kelapa parut, sajikan.

Langkah 9

Ongol-ongol merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Jawa Barat, biasanya terbuat dari tepung sagu aren atau disebut juga tepung kanji sebagai bahan utamanya. Konon ongol-ongol pertama kali masuk ke Indonesia dibawa oleh tentara Mongolia, itupun belum pasti kebenarannya, namun zaman dahulu penduduk Indonesia terbiasa untuk menyebutkan sesuatu dengan mudah, mirip dengan bunyinya atau nama pembuatnya, jadi karena berasal dari kata Mongol.

Taburan :

Daun Pandan

Kelapa

Tepung Tapioka

Ongol-ongol Pandan

Potong-potong kulit ayam,cuci bersih,lalu rebus dengan air hingga mendidih. Tiriskan kulit ayam dan buang air rebusannya.

Rebus air dan bawang putih di dalam panci hingga mendidih.

Masukkan kentang,masak hingga kentang setengah empuk.

Lalu masukkan wortel,masak hingga air mendidih kembali.

Kemudian masukkan kulit ayam,lada bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Setelah itu masukkan buncis dan kembang kol. Aduk rata.

Pindahkan sayur sop ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Sop aneka isi menjadi salah satu sayur favoritnya anak-anak di rumah. Kali ini sopnya saya tambah dengan kulit ayam. Rasanya enak dan gurih.

Kembang Kol

Sop Kulit Ayam Kembang Kol

Beri air secukupnya, beri garam, lada dan penyedap, koreksi rasa dan masak sampai mendidih.

Setelah agak mendidih, masukkan chikuwa, sosis dan bisa diganti topping lainnya.

Masukkan tahu putih, masak sampai semua matang.

Langkah 10

Masakan ini meski bukan tahun baru, dibikin kapanpun pasti enak dan keluarga pasti suka.

Jamur

Sawi

Tomyum Bumbu Instan

Panaskan minyak tumis bawang hingga harum .

Masukan gula pasir aduk rata dengan tahu .

Resep sederhana daun katuk tahu kuning dengan kuah segar .

Daun Katuk Tahu Kuning

Campurkan putih telur, bumbu halus dan sisa bahan lainnya, kecuali terigu. Mixer hingga rata.

Tambahkan terigu, mixer asal rata saja, test rasa.

Tuang adona  ke dalam loyang yang sudah dioles margarin.

Kukus dengan api sedang hingga matang (30 - 40 menit).

Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Kemudian iris tipis.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang cenderung besar hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Simpan dalam wadah tertutup setelah dingin.

Kemiri

Tepung Terigu

Keripik Putih Telur Kaldu Udang

Setelah itu goreng telur hingga berkulit. Lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis bawang bombay dan daun jeruk hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Haluskan dengan chopper semua bahan cabe, tomat serta bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukan ke dalam tumisan bawang bombay.

Bumbui dengan bahan seasoning. Kemudian tambahkan sedikit air.

Masukkan telur, masak selama 3 menit hingga bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Telur nya pedas banget karena bahan utamanya adalah cabe rawit. Hanya di campur sedikit dengan cabe keriting.

Seasoning

Bawang Bombay

Telur Rawit

Rendam bihun dalam air panas sampai lunak dan mengembang, campur bihun dengan kecap manis dan saos tiram.

Tumis bawang putih bersama cincangan udang hingga harum, kocok lepas telur tuang ke wajan, orak arik telur dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bihun bumbu kecap, tambahkan kaldu bubuk dan sedikit air, aduk dengan bahan lainnya, aduk cepat dengan api besar hingga air menyusut.

Terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang.

Olahan bihun dengan aneka ragam topping yang bisa disesuaikan dengan stok yang tersedia.

Bakso

Bawang Putih

Bihun

Kecap Asin

Saus Tiram

Bihun Goreng Istimewa

Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga matang tapi tidak terlalu kering. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tambahkan cabai rawit dan terasi bakar. Aduk-aduk hingga terasi larut.

Tambahkan ikan tongkol yang sudah di goreng, aduk merata.

Terakhir, berikan garam dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa. Matikan api dan sajikan.

Pecinta bawang, coba recook resep ini. Enak banget, 😁

Ikan Tongkol Sambal Bawang

Dalam wadah campur tepung beras, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Tambahkan sedikit air, aduk hingga adonan kental merata, sisihkan.

Aduk rata adonan akan menjadi lebih lunak.

Bisa untuk cemilan atau teman nasi di meja makan, lebih terasa garing karena penambahan tepung beras yang dominan pada adonan.

Resep Gulai Kulit Sapi

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Kulit Sapi

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya