Rebus daging kambing yang sudah dicincang dengan bumbu marinasi sampai empuk dan matang lalu tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan bubuk gulai aduk aduk sampai mendidih.

Langkah 4

Masukan daging kambing yang sudah matang.

Langkah 5

Tambahkan gula dan garam masak kembali sampai santan berkurang.

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan cabe rawit hijau sekali santan mendidih lalu matikan api. Sajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Kambing

Daun Salam

Santan

Serai

Gulai Kambing Cincang #JagoMasakMinggu7Periode2

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Untuk tepung maizena dilarutkan dengan air hangat terlebih dahulu agar tidak menggerindil.

Masukan susu UHT, SKM, gula, santan, maizena, sebagian keju yang diparut dan daun pandan. Masak hingga meletup jangan lupa dicobain dulu ya.

Siapkan roti tawar di wadah yang akan digunakan, sisipkan keju lembar di setiap lembar roti. Penambahan keju lembar opsional ya.

Tuangkan bahan yang telah dipanaskan di wadah yang telah terdapat roti tawar.

Gula

Keju

Roti Tawar

Susu

Tepung Maizena

Stuff Roti Keju

Kocok telur hingga mengembang, pakai whisk saja.

Masukkan gula pasir dan garam, kocok hingga larut.

Masukkan tapai dan aduk-aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Panggang selama 40 menit. Sebelumnya oven sudah dipanaskan selama 15 menit suhu 150 derajat.

Langkah 9

Angkat dan beri olesan margarin dan tabur parutan keju, lalu panggang lagi selama 20 menit. Angkat dan biarkan hangat, keluarkan dari loyang, siap potong-potong dan hidangkan selagi hangat 😋

Langkah 10

Wadai / kue khas Banjarmasin - Kalimantan Selatan.

Berkali-kali buat, mau nyimpen resep juga di yummy semoga ga jadi plagiat.
Ini dah jd resep andalanku, buatnya mudah murah enak rasanya.
Terutama jd andalan untuk hantaran, pas banget cantik dengan loyang khas wadai bingka.
Silahkan dicoba 🙏

Tape Singkong

Telur

Bingka Tapai Singkong

Dalam wadah, masukkan tepung beras, garam, pandan dan santan. Aduk rata. Masak hingga matang dan meletup-letup.

Masukkan santan, garam dan pandan dalam wadah. Masak hingga matang sambil di aduk.

Masukkan gula merah, sejumput garam, pandan. Masak hingga gula larut dan mengental.

Didihkan air, masukkan mutiara. Rebus selama 5 menit. Matikan kompor selama 30 menit. Didihkan kembali selama 7 menit. Jika mutiara belum seutuhnya bening, lakukan proses ini hingga mutiara matang sempurna.

Dalam gelas saji, masukkan sirup gula, es batu, sumsum dan mutiara. Tambahkan kuah santan. Aduk rata. Sajikan.

Bubur sumsum mutiara kenangan masa kecil.

Alat & Perlengkapan

Resep es bubur sumsum mutiara camilan jadul  ini mudah untuk dibuat lho! Bisa jadi ide camilan saat kumpul keluarga atau takjil puasa

Es Bubur Sumsum Mutiara Jadul Anti Gagal

Tepung

Beras

Garam

Pasta

pandan

Sirup

Bubur

Mutiara

Es Bubur Sumsum Mutiara #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan ragi, aduk rata.

Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan rata.

Tambahkan garam dan mentega, aduk rata dengan mixer spiral sekitar 15 menit hingga adonan kalis. Tutup adonan dengan plastik wrap.

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat selama sekitar 50 menit.

Kempiskan adonan, potong-potong persegi panjang.

Goreng dengan minyak panas api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Roti susu yang enak dan lembut tanpa telur.

Terigu

Maizena

Ragi

Mentega

Coklat

Roti Susu Goreng

Masukkan biskuit ke dalam blender lalu tuang susu dan telur.

Mixer bahan cream cheese hingga bertekstur halus.

Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam cetakan, kemudian tutup cetakan hingga matang lalu angkat.

Semprotkan cream cheese lalu beri meses secukupnya dan sajikan.

Bahan Olesan

Bahan Topping

Cream Cheese

Margarin

Meses

Martabak Biskuit Kelapa Cream Cheese

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, kayu manis, daun salam dan daun jeruk dengan minyak secukupnya sampai bumbu harum dan benar-benar matang.

Masukkan irisan daging, tumis sampai daging berubah warna. Matikan kompor.

Masukkan tumisan daging dan air ke dalam magicom. Aduk sampai rata.

Masukkan telur rebus. Kemudian tutup magicom, tekan tombol "COOK" masak selama 15 menit.

Buka perlahan magicom, masukkan krimer bubuk non dairy, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tutup kembali, masak selama 1 jam. Jika sudah 1 jam pindah tombol ke "WARM", biarkan bumbu daging rendang meresap 1 jam dalam magicom tertutup. Sajikan.

Praktis dan empuk menggunakan magicom saat memasak rendang. Jika buka tutup magicom, usahakan wajah menjauh dari magicom agar tidak terkena uap panas. Boleh sesekali diaduk dengan membuka tutup magicom.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Rendang Daging Telur Magicom

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan air, masak hingga wortel matang.

Tambahkan bihun, seledri, cabai rawit, lada bubuk, dan penyedap rasa.

Mix Bowl

Pisau

Talenan

Fry Pan - Besar

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

No Diet

izin setor recook ya chef,, rasanya enak banget,,
#RecookYummy

Recook pagi ini, resep tahu isi bihun dari chef Yummy yang sudah teruji. 
Informasi nilai gizi
Kalori 207,4
Lemak 9,0 g
Kolesterol 0 g 
Protein 4,8 g
Makasih banyak resepnya chef, ini enak banget 👍👍👍 beda sama yg beli. Tentunya lebih sehat dan higienis kalo bikin sendiri. 
#JagoMasakFebruari

Selamat sore chef,setor recook ya 🙏🏻
Sore ini bikin tahu isi bihun dari resep yummy yang sudah teruji. 
Salah tau gorengan favorite aku banget nih si tahu isi dimakan sama cabe rawit atau di cocol saus mantap banget,apalagi isian nya bihun wah lengkap deh makan 2 aja kenyang hehehe.
Terima kasih resepnya ya chef 🙏🏻

Informasi nilai gizi 
Kalori 207,4
Lemak 9,0 g
Kolestrol 0 g
Protein 4,8 g

#JagoMasakFebruari

#JagoMasakFebruari

Hai chef, makasih banyak untuk resep gorengan tahu isi bihun ini yang kadangkala bisa jadi menu andalan kami saat kami kepengen makan gorengan. 

Untuk informasi gizi persatu buah tahu isi bihunnya adalah :
Energi : 207,4 kkal
Lemak : 9,0 g
Karbo : 28,9 g
Protein : 4,8 g
Untuk kolestrolnya : 0

Tapi kalau bisa jangan banyak-banyak makan gorengan ya guys.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Tahu

Tauge

Wortel

Tahu Isi Bihun

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tomat

Oseng Daun Ubi

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, tiriskan.

Tumis cabai rawit dan tomat sampai agak layu.

Masukkan serai, masak sampai serai layu. Tiriskan.

Ulek kasar terlebih dahulu bawang putih, bawang merah, gula, dan garam.

Tambahkan tumisan cabai dan serai, ulek kasar. Tambahkan terasi dan tomat, haluskan kembali. Koreksi rasa.

Panaskan minyak kemudian goreng sambal, sampai kadar airnya habis dan berminyak. Angkat dan dinginkan. Masukkan dalam toples kecil untuk sambal.

Sedap untuk makan ayam goreng tradisional atau ikan goreng.

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Minyak

Sambal Sereh #LebihSehat

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe dan ketumbar.

Tambahkan tempe, daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula merah lalu aduk hingga merata.

Tambahkan asam jawa lalu aduk dan masak hingga air menyusut sempurna.

Goreng tempe, bisa juga langsung di konsumsi.

Manu berprotein lezat simple, cocok untuk stok makanan di kulkas!

Bumbu Penyedap

Gula Merah

Ketumbar

Tempe Bacem

Masukkan sawi putih dan air, biarkan mendidih.

Beri santan, lada, gula, garam, kaldu bubuk.

Resep Gulai Manih Sawi Putih dan Tahu

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Manih Sawi Putih dan Tahu

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B