Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan sayur kol yang diiris tipis serta tauge

Langkah 2

Tambahkan msg, baking powder dan merica bubuk.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bolak-balik sampai garing dan warnanya coklat keemasan.

Langkah 6

Garing, krispy serta gurihnya bikin mulut ga mau berhenti ngunyah.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Tauge

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Heci

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan air, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan cabe kering, aduk rata.

Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.

Salin dalam piring saji, taburi dengan cabe kering.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Daun Salam

Lengkuas

Tempe Goreng Pedas

Letakkan adonan isian pangsit ke dalam kulit pangsit.

Bentuk adonan isian kulit pangsit sesuai dengan selera.

Beri air dengan 1 sdm minyak goreng kemudian masukkan semua pangsit. Biarkan sampai pangsit matang dengan sempurna.

Ulek cabai rawit merah kecil, bawang putih dan bawang merah.

Tumis bumbu hingga harum dan sedikit layu.

Masukkan 1 butir telur ayam sambil diorak-arik.

Masukkan pangsit yang telah direbus. Aduk hingga rata.

Tambahkan kecap manis sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8

Tuang 100 ml air dan tambahkan kaldu rasa sapi instan. Koreksi rasa, kemudian biarkan sampai air menyusut.

Langkah 9

Tumis pangsit goreng sederhana siap disajikan dengan taburan irisan cabe rawit merah kecil.

Langkah 10

Meski tidak dengan tambahan sayuran. Tumis pangsit goreng sederhana ini memiliki tekstur yang lembut dan lezat.

Bawang Merah

Kulit Pangsit

Tumis Pangsit Goreng Sederhana

Kemudian tumis hingga harum dengan sedikit minyak. Tambahkan terasi bubuk, tumis hingga bumbu tanak.

Tambahkan irisan sosis dan bakso. Tumis hingga sosis mengembang.

Kemudian tambahkan potongan kubis dan daun bawang, masak sampai layu.

Tambahkan air, setelah mendidih bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Ketika rasa sudah sesuai, masukkan nasi dan masak sampai bumbu meresap.

Kemudian tambahkan telur orak-arik, aduk rata.

Sajikan sego godog dengan bahan pelengkapnya selagi panas.

Cocok dinikmati saat cuaca dingin. Pedasnya sesuaikan selera.

 Bumbu Halus

Pelengkap

Garam

Gula

Seledri

Terasi

Sego Godog Sosis Bakso

Potong akar jamur enoki kemudian cuci hingga bersih dan rendam didalam air

Potong potong daun bawang yang sudah di cuci bersih

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum

Kemudian tambahkan 400ml air setara dengan 2 gelas belimbing tunggu hingga mendidih

Masukan jamur enoki, daun bawang dan sawi, kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, micin, saus tiram, bubuk cabe dan gula pasir, aduk hingga merata, tes rasa

Jamur enoki pedas siap dihidangkan,. NB: bila mau ditambahkan dengan sosis/bakso/seafood itu juga lebih enak

Kuah yang segar pedas ada sensasi krenyes krenyesnya.
Semoga bermanfaat 😊

Bahan Penyedap

Daun Bawang

Jamur Enoki

Kembang Tahu

Sawi

Jamur enoki pedas

Bakwan udang : blender semua bahan sampai halus. Kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga.

Semprotkan adonan melingkar ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian potong-potong.

Blender tomat sampai halus, kemudian saring.

Goreng bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Kemudian blender bersama merica sampai halus.

Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam dan rebus sampai empuk. Masukkan wortel dan kercis, lalu rebus sampai mendidih dan empuk.

Masukkan bumbu halus, jus tomat, gula, dan garam, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan sosis dan bakso, aduk rata. Masak sampai mendidih dan matang, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan bersama bakwan udang.

Salah satu makanan khas surabaya yang biasanya disajikan di acara pernikahan.

Bumbu Halus :

Jus Tomat :

Bakwan Udang :

Pelengkap :

Bakso

Lada

Sosis

Tomat

Wortel

Sop Merah Surabaya #JagoMasak2022

Rendam beras ketan selam 1 jam. Tambahkan beras biasa lalu cuci sampai bersih.

Setelah 1 jam lalu siapkan panci kukusan isi dengan air secukupnya.lalu kukus beras ketan dengan daun pandan selama 20 menit.

Angkat nasi ketan kedalam baskom. Lalu tambahkan garam, kelapa parut dan santan aduk rata. Diamkan selama 30 menit agar santan meresap.

Setelah santan meresap lalu panaskan panci kukusan dan kukus kembali. Selama 20 menit.

Setelah matang pindahkan ke dalam baskom. Lalu haluskan dengan menggunakan botol atau juga ulekan. Atau alat yang ada saja. Setelah agak halus dan kenyal langsung di bentuk di bungkus dengan kertas nasi bulat memanjang.

Atau bisa juga di cetak dengan loyang agar mudah di potong-potong. Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas. Bisa untuk disimpan.

Potong-potong biar tidak saling menempel bisa di taburkan sedikit tepung terigu. Lalu goreng dengan api kecil. Sajikan hangat.

Bismillah. Disebut jadah biasa orang jawa menyebutnya. Ada juga yang menyebutnya dengan ulen atau uli ketan. Bisa langsung di makan setelah matang. Biasanya di makan bersama tape ketan.dan bisa juga di goreng lebih dahulu baru di hidangkan.

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Jadah Goreng

Rindu dengan jajanan anak SD? Kamu bisa membuat es kulkul buah yang mudah dan segar.
Es kulkul adalah es stik beku yang dibuat dari buah dan dicelupkan ke cairan cokelat. Belakangan, es kulkul viral di TikTok dengan berbagai varian topping yang menggoda selera.
Cara membuat es kulkul pun praktis dan bahan-bahan yang dibutuhkan mudah diperoleh. Langsung saja, berikut resep kulkul buah yang segar untuk camilan sehat di rumah.<h2>Resep Es Kulkul Buah</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>Stroberi secukupnya</li>
<li>Pisang secukupnya</li>
<li>Tusukan sate</li>
<li>Coklat DCC secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>Spikel</li>
<li>Kacang tanah pecah</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>&nbsp;</li>
</ol><h2>Cara Membuat Es Kulkul Buah</h2><ol>
<li>Potong-potong coklat DCC.</li>
<li>Tambahkan minyak lalu panaskan dipanci yang diisi air hingga mencair.</li>
<li>Cokelat yang telah dicairkan.</li>
<li>Siapkan stroberi dan pisang yang telah dibekukan.</li>
<li>Celupkan ke dalam cokelat yang telah dilelehkan.</li>
<li>Taburi dengan spikel. Sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-doger-segar target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Resep Es Doger Segar dan Mudah Dibuat!
 
 </a>
 Nah, tidak sulit, kan, membuat es kulkul sendiri? Es kulkul tidak memerlukan banyak peralatan atau bahan khusus. Bahan utama es kulkul buah adalah berbagai jenis buah dengan kandungan vitamin dan mineral yang bagus untuk kesehatan.
Yuk, kreasikan es kulkul versi kamu sendiri. Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!

Es kulkul dengan buah segar dan berlumur cokelat sangat nikmat untuk camilan di siang hari yang panas. Yuk, intip resepnya di sini.

Resep Es Kulkul Buah, Camilan Sehat dan Segar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Dalam Food processor atau blender campur semua bahan isi haluskan.

Campur bahan isi yang sudah di haluskan dengan bahan sayur.

Ambil 1 kulit dumpling isi dengan  secukupnya adonan isian oles pinggiran kulit  dumpling lalu lipat menurut selera.

Didihkan secukupnya air di panci  beri 1 sdm minyak dan sejimpit garam  kemudian masukkan secukupnya dumpling Rebus hingga matang  ( ± 3-4 menit ).

Tanda dumpling matang  kalau kulitnya sudah terlihat bening  setelah dumpling matang angkat dan ambil satu persatu tata di piring saji.

Dalam mangkok kecil campur bahan cocolan aduk rata.

Sajikan dumpling dengan cocolan menurut selera.

Dumpling adalah Dimsum yang enak  bisa di rebus maupun di goreng

Minyak Wijen

Udang

Dumpling Rebus #JagoMasakMinggu8Periode2

Bersihkan cumi potong sesuai selera kemudian baluri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian bilas hingga bersih.

Buang kepala udang,belah bagian punggungnya, bersihkan kotorannya, cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian bilas.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga bumbu matang.

Masukkan jagung dan bawang bombay, aduk rata kemudian masukkan cumi, udang, air beserta bahan saus, masak hingga empuk dan bumbu meresap.

kemudian masukan kocokan telur aduk rata masak hingga telur matang tes rasa, sesaat sebelum di sajikan tambahkan irisan daun bawang.

Bumbu Halus:

Bahan Saos:

makasih bun resepnya simple rasa juga enak

Pagi Mba Michico, izin recook ya Mba 🙏
Ini enak banget Mba, pengalaman pertama bikin seafood saus padang, langsung jatuh cinta dengan resep Mba Michico.. Terima kasih resepnya Mba 🙏 dan aku izin reshare resepnya ya Mba 🙏

#RecookYummy

Cumi

Jagung

Seafood Saus Padang

Siapkan wajan masukkan tepung panir, garam, gula, penyedap rasa, dan air. Lalu aduk hingga merata dan masak sebentar saja menggunakan api kecil.

Setelah itu masukkan saus sambal ke dalam wadah. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata masukkan otak-otak ikan ke dalam wajan.

Lalu aduk kembali hingga merata dan masak hingga mengental.

Isian cireng ini rasa nya pedas, manis, dan gurih. Cocok banget buat isian cirengnya.

Tepung

Saus Sambal

Isian Cireng

Dalam wadah, masukkan tepung ketan putih, tepung beras, kelapa parut dan garam. Aduk sampai rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, hentikan penggunaan air saat adonan tidak lengket dan bisa dibentuk.

Ambil secukupnya adonan kemudian bentuk sesuai selera,saya bentuk oval, lakukan sampai adonan habis.

Kemudian panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng adonan getas sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan, sisihkan dahulu.

Buat bahan besta (lapisan gulanya. Masak gula dan air menjadi satu dalam wajan dengan api kecil sampai menjadi kental & berambut atau berbuih.

Masukkan getas, aduk-aduk sebentar sampai rata. Segera matikan api.

Terus aduk getas sampai gula mengeras. Angkat. Siap disajikan.

Kudapan manis khan Surabaya ini begitu legit dan nikmat saat disantap sebagai teman minum teh atau kopi. tekstur getas khas Surabaya ini juga tidak keras seperti getas dari daerah lainnya. Penasaran kan yuk dicoba.

Bahan Besta (Lapisan Gula)

Getas khas Surabaya #JagoMasak2022

Iris ayam sesuai selera, lalu beri garam, merica dan gula pasir. Aduk sampai rata. Marinasi selama 15 menit.

Tambahkan tepung maizena, aduk rata dengan ayam.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng. Masukkan ayam, balur tepung, masak sampai matang dan warna sedikit kecokelatan.

Tuang campuran saos, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap dan bumbu menyusut. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Resep Gulai Manih Sawi Telur Puyuh Krecek

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Manih Sawi Telur Puyuh Krecek

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya