Nurwanida
5.0
(2 Rating)
Gurih dan nikmat
Bumbu halus:
Bahan lainnya:
Blender
Advertisement
Langkah 1
Didihkan air, rebus nangka sampai matang. Angkat, tiriskan, sisihkan dahulu.
Langkah 2
Haluskan semua bahan bumbu. Saya menggunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun kunyit, dan daun jeruk sampai harum.
Langkah 4
Tuang santan encer, didihkan.
Langkah 5
Masukkan nangka yang sudah direbus dan irisan buncis, aduk rata. Masak dengana api kecil sampai airnya sedikit menyusut.
Langkah 6
Tambahkan santan kekentalan sedang, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua