Cuci bersih jamur tiram, potong dalam ukuran lebih kecil.

Langkah 1

haluskan bawang putih, dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Langkah 2

campurkan bumbu halus dan jamur, aduk rata. diamkan selama 30 menit.

Langkah 3

Langkah 4

ambil beberapa potongan, lalu masukkan kedalam bahan tepung.

Langkah 5

goreng sampai matang, tiriskan. siap disajikan.

Langkah 6

MasyaAllah, udah lama banget ngga bikin jamur krispi.. keturutan juga akhirnya 😄 rasanya gurih, renyah dan awet juga ya bun. yuk dicobain 🥰.

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Bahan tepung

Bawang Putih

Garam

Jamur

Jamur Tiram

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Crispy

Potong-potong buncis dan jagung muda. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan potongan buncis dan jagung muda, aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Masukkan air sampai buncis dan jagung muda terendam, aduk rata.

Jika air sudah mendidih, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai air menyusut dan sayuran matang. Koreksi rasa. Kemudian hidangkan.

Jika bosan dengan tumisan berbumbu kecap, menu ini bisa jadi pilihan. Buncis dipadukan dengan jagung muda, berbumbu kuning dan bercita rasa manis gurih.

Bawang Merah

Buncis

Jagung

Tumis Buncis Jagung Muda

Rebus tempe, bawang merah, bawang putih dan cabe hingga empuk. Tiriskan

Beri tepung terigu, kaldu bubuk, teri bubuk, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk. Aduk rata

Ambil 1 sdm adonan, goreng di minyak panas

Awalnya mau dibuat sambak tumpang tapi tidak jadi, akhirnya dibuat perkedel deh

Tempe

Perkedel Tempe Semangit

Buat telur orak arik cukup setengah matang

Masukan bumbu halus, aduk rata masak sampai tidak bau langu

Masukan kwetiau, sosis, caisim, garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan saus sambal extra pedas

Terakhir masukan tauge dan daun bawang, aduk rata masak sampai matang, cek rasa

Favorit orang rumah, tinggal tambah kerupuk aja makin enak

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Cabe

Kecap Manis

Sosis

Kwetiau goreng pedas manis

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri sangrai, tumis bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan usus ayam yang telah direbus, aduk rata.

Beri air secukupnya, garam, kaldu jamur dan merica bubuk masak hingga menyerap.

Siapkan daun pisang, tuang usus ayam tambahkan daun kemangi, bawang daun dan irisan tomat, lipat daun dan rapihkan.

Ayam

Daun Bawang

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Pepes Usus Ayam

Campur tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan margarin jadi satu tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan mengental dan tercampur rata.

Masukkan sayuran aduk hingga tercampur rata.

Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan satu centong nasi adonan ote-ote goreng hingga matang.

Tumis bumbu putih sampai matang, setelah matang masukkan air dan petis lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata dan masak sampai petis larut setelah itu masukkan larutan maizena aduk rata dan masak hingga mengental.

Ote-ote dinikmati dengan sambal petis memang cocok sekali.

Bahan Sayuran Iris Halus:

Bahan Sambal Petis:

Margarin

Tauge

Wortel

Ote-ote Sambal Petis

Campurkan ke tahu, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk dan tes rasa.

Ambil selembar daun, beri sesendok tahu. Semat dengan lidi.

Kukus hingga matang kurang lebih 20 menit. Angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Bumbu halus

Tahu

Pepes Tahu Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender cabe tomat dan bawang merah lalu tumis hingga harum beri garam dan kaldu bubuk masak hingga matang

Masukan ayam dan kentang aduk merata dan siap dinikmati

Ayam Kentang Cabe Rawit

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kacang panjang, kemudian potong-potong seukuran 1-2 cm.

Base Gede: perpaduan antara cabai, kunyit, jahe, lengkuas, kencur, terasi, serai, daun jeruk, bawang merah, dan bawang putih dicincang kasar dan ditumis menggunakan minyak kelapa kemudian dihaluskan. Untuk detailnya teman-teman bisa check resep Base Gede/Base Genepku yah!

Panaskan minyak kemudian tumis kacang panjang hingga berubah warna lebih gelap.

Masukan parutan kelapa, tumis sampai kelapa agak kering.

Masukan base gede, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya, lalu aduk rata. Matikan api, siap disajikan bersama perasan air jeruk nipis dan taburan bawang goreng.

Resep Gulai Tahu Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Tahu Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M